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Un angolo tutto mio dove scrivere i miei pensieri e condividere quello che so fare in cucina …

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Categoria: Buffet e feste

Semifreddo – Zuccotto tutto cioccolato

di ipasticciditerrysu luglio 31, 2015giugno 10, 2018in Buffet e feste, Dolci, Gelato e semifreddi, Torte

Domenica scorsa abbiamo festeggiato il diploma di mio nipote Edoardo e per l’occasione ho voluto fare questo Zuccotto tutto cioccolato, da servire per dolce. Edoardo e Elisa (la sua ragazza)… [Continua a leggere]

Muffin salati al grano saraceno

di ipasticciditerrysu luglio 29, 2015in Antipasti, Aperitivi, Buffet e feste, Pizze Focacce Torte salate, Secondi

Anche luglio sta finendo e girando tra i vari blog, tanti chiudono per ferie. Io quest’anno non chiudo per ferie, come lo scorso anno del resto. D’altronde per me questo… [Continua a leggere]

Dolci – Crostata di frutta fresca

di ipasticciditerrysu luglio 27, 2015febbraio 21, 2017in Buffet e feste, Dolci, Torte

Questa Crostata ai frutti di bosco l’ho fatta per festeggiare il compleanno di mio marito, insieme agli amici, in mezzo a un prato. Volevo fare una cosa pratica che non… [Continua a leggere]

Verdure grigliate – Rotolini farciti

di ipasticciditerrysu luglio 22, 2015luglio 21, 2015in Antipasti, Aperitivi, Buffet e feste, Secondi

Oggi sono stata da uno specialista per un ulteriore visita di controllo e devo dire che parlando con questo medico mi è venuta la depressione! Ho alcuni piccoli problemini e… [Continua a leggere]

Riso rosso estivo

di ipasticciditerrysu luglio 1, 2015luglio 3, 2015in Buffet e feste, Primi - Riso

Questo è un piatto insolito per la mia cucina … insolito perché ho utilizzato del riso particolare, mai utilizzato prima. Quando sono stata a Padova, al mercato della frutta, ho… [Continua a leggere]

Semifreddo – Cheesecake senza cottura Re-cake 2.0

di ipasticciditerrysu giugno 16, 2015giugno 10, 2018in Buffet e feste, Dolci, Gelato e semifreddi

Quando ho visto il tema del mese del Re-cake mi sono detta che stavolta non me lo sarei fatta sfuggire! Adoro i frutti di bosco e la frutta primaverile in… [Continua a leggere]

Dolci – Fluffosa all’arancia

di ipasticciditerrysu giugno 11, 2015febbraio 21, 2017in Buffet e feste, Dolci, Torte

Sarò sincera (come sempre del resto) ho tantissime ricette da pubblicare, già pronte, con dosi e procedimento, salvato su documentoi word. Con le foto del procedimento e del piatto finale… [Continua a leggere]

Torta salata – Treccia al radicchio

di ipasticciditerrysu giugno 9, 2015febbraio 21, 2017in Aperitivi, Buffet e feste, Pizze Focacce Torte salate, ricette con bimby

Sono stati tre giorni molto intensi ma anche molto belli e spensierati. Abbiamo fatto come se non avessimo tutti i problemi che invece abbiamo e ci siamo goduti i posti… [Continua a leggere]

Polpette saporite

di ipasticciditerrysu giugno 7, 2015giugno 4, 2015in Antipasti, Buffet e feste, Secondi

Apriamo la settimana con una bella ricettina, leggera e salutare, direi vegetariana. Le polpette si sa, piacciono a tutti e se sono fatte al forno, non sono nemmeno pesanti, come… [Continua a leggere]

Budino di parmigiano

di ipasticciditerrysu marzo 16, 2015in Antipasti, Buffet e feste

Allora avete fatto le prove per la Colomba? Io mi sto divertendo a provare ricette nuove ma niente che mi abbia soddisfatto più della mia Colomba perfetta. Alla fine gira… [Continua a leggere]

Frolla salata

di ipasticciditerrysu febbraio 23, 2015in Antipasti, Aperitivi, Buffet e feste, Pizze Focacce Torte salate, Secondi

Ho ripreso la mia vita da dove l’avevo lasciata lo scorso anno. tanto che a volte mi sembra sia stato tutto un sogno. Gli unici segni visibili sono una certa… [Continua a leggere]

Il Pan briosce più furbo e buono del mondo

di ipasticciditerrysu giugno 6, 2014agosto 17, 2014in Buffet e feste, Lieviti naturali, Pizze Focacce Torte salate, ricette con bimby

Buon venerdì a tutti. Questa è stata una settimana difficile ma penso che mi devo abituare, ce ne saranno molte altre. Cerco di reagire anche se non sempre è facile,… [Continua a leggere]

Dolci – Torta Cresima e idee per buffet

di ipasticciditerrysu giugno 4, 2014febbraio 21, 2017in Buffet e feste, Dolci

Buona giornata a tutti. Oggi ho iniziato e cancellato questo post già due volte. Non voglio fare la lamentina e perciò passo direttamente all’argomento di oggi che è meglio 🙁… [Continua a leggere]

La festa, Peppa pig e il buffet da preparare

di ipasticciditerrysu marzo 17, 2014agosto 10, 2014in Aperitivi, Buffet e feste, Dolci, Pizze Focacce Torte salate, ricette con bimby, Torte

Sabato ho organizzato il buffet per la festa di compleanno della mia adorata nipotina Sara. Direi festa riuscitissima, con circa 45 persone. Mi sembra ieri quando ci siamo viste per… [Continua a leggere]

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Questa immagine presa dal web è quella che più mi assomiglia: impasto da sempre con gioia e passione

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Dolci di Carnevale

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Un biscotto o un dolce?

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Una Fluffosa?

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Il mio pane fresco

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Una fetta di torta?

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Facciamo la pasta fresca?

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Un Risotto?

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Torte salate

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Il Granaio

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La nostra rubrica di lievitati, clicca sull'immagine

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Indice ricette

  • Antipasti (51)
  • Aperitivi (30)
  • Aromi e condimenti (9)
  • Buffet e feste (154)
  • Caramelle e cioccolatini (16)
  • Collaborazioni (20)
  • Contorni (15)
  • Dolci (341)
  • Eventi (2)
  • Gelato e semifreddi (40)
  • Gluten freee (2)
  • Grandi lievitati (37)
  • I miei viaggi (3)
  • La cucina Regionale Italiana (18)
  • Lieviti naturali (164)
  • Liquori (5)
  • Madeira – Funchal (57)
  • Marmellate e confetture (19)
  • Pane (118)
  • Pensieri e parole (73)
  • Piatto unico (8)
  • Pizze Focacce Torte salate (78)
  • Primi – Gnocchi (25)
  • Primi – Pasta (96)
  • Primi – Riso (16)
  • Primi – Zuppe e creme (3)
  • Programmi Tv (1)
  • ricette con bimby (182)
  • Ricette di base (11)
  • Ricette estere (5)
  • Ricette Vegane (2)
  • Secondi (88)
  • Snack e golosità (6)
  • Torroni (6)
  • Torte (152)

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