Waffle alla crema di nocciole. E niente; da noi dopo qualche giornata in cui ci aveva illuso che l’inverno fosse finito, siamo tornati alle giornate grigie e con pioggia. Ieri… [Continua a leggere]
Categoria: ricette con bimby
Torciglione di pane con noci e semi di sesamo. Ho deciso di aprire questa settimana con il mio amato pane. Ormai sapete che adoro impastare e che sia pane, pasta,… [Continua a leggere]
Torta Pasqualina. Devo dire la verità, prima di provare questa ricetta ne ho fatte molte altre. Buonine si, per carità … questa invece … questa è buonissima! Già, quando l’ho… [Continua a leggere]
Filoni di farro. Ormai per fare il pane ho il mio metodo e per qualche tempo si va così, fin che non mi stufo e mi viene voglia di sperimentare… [Continua a leggere]
Brioche mousseline di Philippe Conticini. Era da tempo che aveva voglia di fare un buon Pan Brioche. Inizialmente pensavo di fare la mia solita ricetta, Questa. Veloce, soffice e buonissima… [Continua a leggere]
Preparato per cioccolata in tazza. Proseguo con le mie idee per i regalini di Natale home-made. Domani è festa, si festeggia l’Immacolata. A Milano anche oggi sono in festa, visto… [Continua a leggere]
Pan brioche di roselline con confettura di mirtilli. Lo so, sono ammalata … soffro di impastamenti compulsivi … che ci posso fare? Adoro impastare, vedere i lievitati che si gonfiano… [Continua a leggere]
Panettone con crema di pistacchio. Eccomi di nuovo a lunedì, dopo una settimana un pochino complicata, sotto il profilo della salute. Il mio Christian ha avuto la bronchite, con conseguente… [Continua a leggere]
Treccine con pomodori e erbe aromatiche. Anche questo mese sono qui con il nostro simpatico gioco delle #bloggalline, #scambiamociunaricetta. E’ un gioco a cui non rinuncio perché mi piace molto… [Continua a leggere]
Brisè con ricotta di capra radicchio e pancetta. Buon lunedì a tutti, passato un buon fine settimana? Qua siamo tutti ammalati … io, mia figlia e il piccolino. Ci siamo… [Continua a leggere]
Treccia piccante. Oggi è mercoledì e, visto la giornata, vorrei rivolgere il mio pensiero a tutti i miei cari, parenti e amici, che non ci sono più. A chi mi… [Continua a leggere]
Babka – Re-cake02. Questo mese partecipo anche io alla Re-cake02 di ottobre. Quando ho visto la ricetta da fare non ho avuto il minimo dubbio, anche perché era da tempo… [Continua a leggere]
Gnocchi di patate e cavolo viola. Secondo la mia idea dovevano venire di un colore più intenso, dato proprio dal cavolo viola. Invece il colore è abbastanza indeciso … si,… [Continua a leggere]
Pagnotta con grano arso. Ecco la mia seconda ricetta con la farina di grano arso. La prima ricetta provata con il grano arso erano i Cavatelli, te li ricordi? Devi… [Continua a leggere]
Mini Naked cake. Quando sono stata a Sweety ho partecipato alla premiazione delle Naked cake del’MTC. Mi piace molto questo tipo di dolce, lo trovo davvero molto scenografico. Visto che… [Continua a leggere]
Bastoncini alle olive. Come spesso succede, questi bastoncini sono nati strada facendo. Volevo del pane un po’ sfizioso, da mangiare con i formaggi ma anche da solo. Ho quindi preparato… [Continua a leggere]
Oggi Frusta di focaccia con olive e cipolle.Allora, avete trascorso un bel fine settimana? Io si. Sabato sono stata a vedere Sweety a Milano. Non c’ero mai stata e quindi… [Continua a leggere]
Oggi un idea veloce di Torta salata: Brisè con macedonia di verdure. In stagione, quando le verdure inondano i banchetti non so resistere a comprare tante buone verdure, tenere e… [Continua a leggere]
Pane – Corona di semola e patate. Settembre mi sta scappando di mano … questo è forse uno dei miei mesi preferiti. Forse perchè ricorre il mio compleanno. Forse perchè,… [Continua a leggere]
Pan brioche curcuma e uvetta.Ed eccoci tornati con la raccolta di Panissimo che ho l’onore di ospitare per il mese di settembre. Ho scelto di aprire la raccolta con questo… [Continua a leggere]