Pasta fresca – Cicatelli con farina di grano arso

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Cicatelli con farina di grano arso. A voi capitano le ricette che vi colpiscono al primo sguardo? Questa è una di quelle ricette che quando le vedo, nei vari blog amici in cui giro, dico: questa la devo fare! Veramente mi capita spesso quando giro per il web … infatti ho una lista di ricette … Continued

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Riso rosso estivo

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Questo è un piatto insolito per la mia cucina … insolito perché ho utilizzato del riso particolare, mai utilizzato prima. Quando sono stata a Padova, al mercato della frutta, ho comprato anche del Riso rosso. Non lo avevo mai assaggiato ed ero curiosa di provarlo. La signora del banchetto mi ha detto che cuoce in … Continued

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