Dolci – Meringhe

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Meringhe. Oggi parliamo di Meringhe ma parliamo anche di amicizie, di collaborazione, di complicità … tutte cose che dicono difficili da realizzare, in questo mondo di blogger. Ma se sei sincero, genuino, semplice, finisce che ti incontri e ti riconosci. Così basta uno sguardo per capire che “lei” è diversa. Lei vuole davvero condividere un … Continued

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Dolci – Moelleux al cioccolato e caffè

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Moelleux al cioccolato e caffè. Ed eccomi anche questo mese con il bellissimo giochino di noi #bloggalline, #scambiamociunaricetta   Questo mese ero abbinata a Barbara del blog Un giorno senza fretta. Conosco Barbara, ci eravamo conosciute in occasione di un blog tour e ho visto subito la dolcezza che c’è in lei. Dolcezza che si ritrova … Continued

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Biscotti – Mini Jaffa cake – Re cake2.0

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Mini Jaffa cake. Dopo l’ultima Re-cake, semplicemente fantastica, eccomi con quella di questo mese. Sono dei piccoli pasticcini con base pan di Spagna, con una gelatina di arancia e copertura di cioccolato fondente. Buoni, senza ombra di dubbio ma dopo la Babka era difficile superare tale bontà. Comunque vale la pena di provarle, sono un … Continued

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Semifreddo – Tartufini al tiramisù

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Potevo lasciarvi senza il dolce per il fine settimana? Certo che no! Questi si chiamano Tartufini di tiramisù … non a caso, il sapore è proprio quello del famoso dolce con mascarpone, che si mangia al cucchiaio. Questi invece si mangiano in un boccone, prendendoli con due dita. L’unico problema è che davvero uno tira … Continued

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Semifreddo – Dolcetto al tiramisù

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Avevo della Meringa italiana, fatta in occasione di questa RICETTA e mi seccava fare altre meringhe, anche perché a me non piacciono molto … Allora ho pensato di fare dei dolcetti mono-porzione, da tenere pronti in freezer, per ogni evenienza. Ho sempre avuto molta stima per il grande Montersino, lo seguo ogni volta che mi … Continued

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Biscotti – Amaretti soffici

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Buongiorno a tutti! Oggi sono molto triste pensando a quello che è successo in Sardegna … mi spiace moltissimo per tutta quella gente disperata che si trova improvvisamente senza niente, senza una casa. Io credo che la natura si stia ribellando agli stravolgimenti dell’uomo! L’uomo pretende di spostare il corso dei fiumi, trascura di pulire … Continued

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