Torta delle rose con Olivotto e pistacchi

40 Comments

Torta delle rose con Olivotto e pistacchi. Come vi avevo detto nello scorso articolo, questa settimana è dedicata a Olivotto della Pinto’s Wine & olive oil. L’altro giorno abbiamo parlato delle Perle, oggi vi parlo della crema dolce. Un prodotto che avevo avuto occasione di assaggiare a una serate evento, qualche tempo fa. Io l’avevo … Continued

Dolci – Torta soffice ai mirtilli

48 Comments

Torta soffice ai mirtilli. Ultimamente ho il trip per i dolci ai mirtilli. Avevo già fatto questi Tortini al miele e complice l’acquisto di questi mirtilli piccoli e profumati, ho deciso di farci anche una Torta soffice di quelle buone, con il burro. Perché, parliamoci chiaro, è vero con l’olio i dolci restano più leggeri … Continued

Dolci – Fluffosa o chiffon cake menta e cioccolato

14 Comments

Fluffosa o chiffon cake menta e cioccolato. Vi piace la menta? Allora dovete provare questo dolce. Io ho sempre adorato gli After haight. E quindi, quando mi sono trovata con dello sciroppo di menta, mi è venuto in mente di provare a fare questa Chiffon cake, o Fluffosa, come volete chiamarla, sostituendo una parte di … Continued

Semifreddo – Torta al tiramisù

26 Comments

Torta al tiramisù. Incredibile ma siamo arrivati già al primo di agosto … per me sarà un agosto pigro, tra lago e piscina, a coccolarmi i miei cuccioli: figlia e nipotini. Aspettando la fine del mese, dove mio marito avrà finalmente qualche giorno di riposo. Sto cercando un posto tranquillo, con la spiaggia “sotto il … Continued

Dolci – Sfoglia con pasticcera e frutti di bosco

22 Comments

Sfoglia con pasticcera e frutti di bosco, ovvero il Dolce di compleanno di mio marito di quest’anno.  Una delle torte … Si, lo so, è stato ormai qualche tempo fa ma non avevo ancora avuto tempo di pubblicarla. Mio marito e mia figlia sono nati lo stesso giorno e quindi da me doppi festeggiamenti. Lui, … Continued

Dolci – Crostata amaretti e albicocche

22 Comments

Crostata amaretti e albicocche. Direi che possiamo iniziare la settimana con un buon dolce alle albicocche, anche perchè tra poco non se ne troveranno più di stagione e quindi, meglio affrettarsi. Ho un altro dolce di albicocche da proporti e quindi presto arriverà anche, semplice e goloso, come questo o anche più! Ultimamente ho fatto … Continued

Dolci – Torta delle rose del corso di Giorilli

22 Comments

Ecco la Torta delle rose fatta al corso di Giorilli. Un metodo di pieghe diverso dal solito, ora vi spiegherò. Un dolce impasto soffice e profumato, che ho voluto arricchire con della curcuma in polvere, per rafforzare il colore giallo. Sul mio bog trovi già due diverse ricette della Torta delle rose, una QUI e … Continued

Dolci – Crostata alle noci con cioccolato e lampone

42 Comments

Eh si, oggi Crostata alle noci con cioccolato e lampone. Una goduria per il palato ma anche per gli occhi. Avrei voluto lasciarti la ricetta di un dolce semifreddo ma con queste temperature forse è meglio accendere il forno. Che dici? Tu fai parte di quelle persone che vivono al sud e stanno bollendo dal … Continued

Dolci – Ciambella con lievito naturale

30 Comments

Si comincia la settimana con una bella Ciambella con lievito naturale, arricchita con tante gocce di cioccolato, golosa e soffice. Allora, come hai trascorso questo fine settimana? Io benissimo; sabato sono andata a pranzo fuori con mio marito. Abbiamo ricordato quel giorno di quelli che sembrano “tanti” anni fa ma che poi tanti non sono … Continued

Dolci – Crostatine di frolla alle noci

40 Comments

Oggi delle buone Crostatine integrali alle noci della cara Miria. Ma prima volevo dire: ma che freddo faaaaaa?? Questo tempo è proprio balordo … ci aveva illuso, aveva fatto qualche giorno di caldo medio e ora siamo ripiombati a temperature invernali. peccato che ormai i caloriferi sono spenti! Speriamo migliori al più presto. Questo mese … Continued

Dolci – Torta Rocher e tanti auguri a I pasticci di Terry ♥

51 Comments

Oggi il mio blog compie quattro anni!! Quindi che Torta Rocher sia! Quattro anni in cui l’ho visto crescere e somigliarmi sempre di più. Chi mi segue sa che sul mio blog non si trovano ricette complicate, nè troppo elaborate. Da me si trovano ricette semplici, di casa. La maggior parte delle mie ricette sono … Continued

Dolci – Chocolate Beetroot cake – Re cake #13

38 Comments

Visto che oggi si festeggia, un Dolce; un Chocolate Beetroot cake. Oggi il mio ometto compie dieci mesi … il tempo è davvero volato! Ora sei “grande”, hai imparato tante cose e io mi stupisco ogni giorno di quanti progressi hai fatto e di come sei sveglio! Ormai il tuo passatempo preferito è cercare le … Continued

Dolci – Torta all’arancia con gocce di cioccolato

26 Comments

Anche questo mese partecipo al simpatico “gioco” delle Bloggalline #scambioricetta L’originale e insolito giochino pensato da Jessica e a cui ho partecipato anche lo scorso mese, con questa ricetta. Questo mese sono stata abbinata a Chiara e al suo blog Ciliegine rosse. Sono sincera, non lo conoscevo. E’ un blog molto carino e pieno di … Continued

Dolci – Ciambella zucca mandorle e …

28 Comments

Ultimamente ci sono molte persone allergiche o semplicemente intolleranti, come me. Ho sempre adorato la panna montata. Da ragazza, vicino casa c’era una gelateria, dove ci trovavamo noi ragazzi la domenica pomeriggio, così per cazzeggiare (concedimi il termine) e passare il tempo. Il proprietario in settimana girava per il paese, con il suo Ape-car e … Continued

Dolci – Torta di mele cioccolato e noci e #gustibus

32 Comments

Ieri sera sono stata invitata da Giovanna di Fuudly a una serata evento molto simpatica e originale. Una degustazione di ottimi prodotti delle Langhe, servita direttamente su un bus, il Gustibus. Ne hai mai sentito parlare? Bellissimo! Un pullman a due piani: sotto, una cucina tutta attrezzata e modernissima, con qualsiasi confort necessario. Sopra una … Continued

Dolci – Plum cake bicolore

22 Comments

Siamo arrivati al fine settimana. Per me una settimana bella e intensa, piena di emozioni. Mi godo le giornate una alla volta, senza fretta, cercando di mettere a memoria ogni singolo momento. Lo so, questa settimana l’argomento principale sul mio blog, è stato Christian ma penso sia logico. Affronto la vita ringraziando per ogni giorno … Continued