Fagottini di sfoglia

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Fagottini di sfoglia.Ed eccoci arrivati alla settimana che precede il Natale … la gente sembra impazzita, si aggirano per negozi e centri commericali, come se non ci fosse un domani. Io non ci sono andata ma so che la situazione è questa, da amici e parenti. Io detesto un pò questa confusione e la caccia … Continued

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Frolla salata

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Ho ripreso la mia vita da dove l’avevo lasciata lo scorso anno. tanto che a volte mi sembra sia stato tutto un sogno. Gli unici segni visibili sono una certa fatica a riabituarmi al clima molto freddo, rispetto all’isola con conseguenti acciacchi: mal di schiena (speriamo si fermi a questo livello sopportabile), nervo sciatico e … Continued

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Sicilia – Scacciata o ‘mpanata

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Eccoci con Il nostro quinto appuntamento con le ricette Regionali Italiane; Oggi la Sicilia. E qui, permettetemi di fare una parentesi su questa BELLISSIMA regione della nostra bella Italia. Si perchè la Sicilia appaga tutto cio che io mi aspetto quando visito una regione: bellezza di monumenti, meraviglie della natura, mare stupendo, cucina fantastica e … Continued

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