Ormai sono proprio rientrati tutti dalle ferie … me ne rendo conto dal movimento di gente che c’è per le strade. Devo dire la verità: non mi dispiaceva vedere la… [Continua a leggere]
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Oggi il caldo ha mollato un po’ e sembra che per i prossimi giorni ci saranno dei temporali in arrivo. Il cielo è grigio e ci sono molte nuvole in… [Continua a leggere]
Oggi sono stata da uno specialista per un ulteriore visita di controllo e devo dire che parlando con questo medico mi è venuta la depressione! Ho alcuni piccoli problemini e… [Continua a leggere]
A volte le parole ti feriscono più di mille spade e un giorno ti accorgi che dentro di te, nel tuo cuore, una piccola frattura ha lasciato il segno di… [Continua a leggere]
Appena ho letto questa ricetta, ho pensato a Lei, al suo contest, al fatto che ci tenevo troppo a partecipare, per molti motivi, non ultimo il fatto che il suo… [Continua a leggere]
Preparare una ricetta con solo quattro ingredienti non è impossibile. Ho raccolto la sfida del Parmigiano reggiano e preparato questa ricetta per il contest ” 4Cooking” #PRChef2015 indetto da Parmigiano… [Continua a leggere]
Apriamo la settimana con una bella ricettina, leggera e salutare, direi vegetariana. Le polpette si sa, piacciono a tutti e se sono fatte al forno, non sono nemmeno pesanti, come… [Continua a leggere]
Che sia arrivata la primavera? Non so da voi ma da me sembra di si, il sole riscalda le nostre giornate e la natura si è svegliata con tutta la… [Continua a leggere]
Sapete che siete proprio fantastici? Sono stata sommersa di messaggi privati e di mail di molti di voi, che non hanno voglia di scrivere qui ma che mi hanno assicurato… [Continua a leggere]
Ho ripreso la mia vita da dove l’avevo lasciata lo scorso anno. tanto che a volte mi sembra sia stato tutto un sogno. Gli unici segni visibili sono una certa… [Continua a leggere]
Visto che siamo nel periodo di Pasqua, visto che dovevo sperimentare la Manitoba del Molino Grassi, visto che continua la nostra raccolta di Panissimo con tema pasquale, visto che avevo… [Continua a leggere]
E’ proprio vero che le farine hanno la loro importanza in un buon lievitato. A volte trovo che qualcuno se ne approfitti e faccia pagare queste farine in modo esagerato,… [Continua a leggere]
Eccoci con Il nostro quinto appuntamento con le ricette Regionali Italiane; Oggi la Sicilia. E qui, permettetemi di fare una parentesi su questa BELLISSIMA regione della nostra bella Italia. Si… [Continua a leggere]
Buongiorno! Oggi voglio lasciarvi una ricetta di famiglia. Avete presente quelle ricette che evocano un ricordo di infanzia, dove la nonna e poi la mamma ti preparavano quel piatto particolare… [Continua a leggere]
Buon lunedì a tutti! Come avete passato la domenica? Qui da me ha nevicato e le temperature sono rigide. Oggi in particolare c’è perfino la nebbia!! Dovete sapere che qui… [Continua a leggere]
Eccomi qui con una ricettina “quasi” dietetica: Involtini di melanzana con scamorza e prosciutto cotto” Ho preso spunto da una ricetta della mia amica cookina Annamaria, l’originale la trovate QUI… [Continua a leggere]