A casa mia è uno dei classici in inverno, la domenica. Grazie

Questo è proprio succulento.

Ahaahahha va bene, la prossima volta ti chiama. Comunque lo spezzatino lo mangia. Anzi, in realtà lui è proprio un carnivoro, preparagli carne e lui è tutto contento. Un bacione a te

Almeno il tuo assaggia … il mio non è detto, dipende dal momento. Devi provarla, se non l’hai mai assaggiata. E’ molto più delicata di quella gialla. Grazie, un bacio a te

Questa è assolutamente la polenta a cottura prolungata, io la faccio andare prima 40 minuti, poi la regolo di sale e la faccio andare altri dieci minuti, per farlo sciogliere bene. Di solito ne faccio sempre il doppio di quanto serve per noi due e il giorno dopo, la faccio a fette, abbrustolite … che buona!! Il goulash mi piace tantissimo, ne avevamo già parlato, io e te. Dovrei venire a mangiarlo, preparato da te, io non sono molto brava a farlo. Lascia perdere che anche io e mio marito, siamo diversissimi. Ma forse è proprio il segreto per andare d’accordo per anni … Buona domenica a te, cara Edvige

Sai che hai ragione anche tu? Sul web vedo i tanti like a ricette così banali (secondo me) che mi domando come sia possibile che pubblichi una pasta al sugo e ottieni millemila like … Sei intenditrice, bravissima. Grazie e buona domenica a te Serena

Con questi tagli, viene morbido e succulento, da tagliare con la forchetta, credimi. Aspetta, non che la polenta bramata, ruvida, della bergamasca (tra l’altro vicinissimo a dove abito io) non mi piaccia. Sono due cose differenti ma amo entrambe le versioni. Diciamo che con questi intingoli, preferisco la bianca bella morbida ma anche quella del giorno prima, gialla e magari tagliata a fette abbrustolite … uhmmm che bontà!

E hai perfettamente ragione! Quanto sei saggia amica cara 🙂 A questo non avevo pensato, allora via alle ricette “di casa” e scontate. Un bacione a te