Buon lunedì a tutti, come state? Qui da noi sono state due giornate finalmente calde. Voi direte “questa è pazza, dice finalmente calde” Si dico così perchè noi non abbiamo… [Continua a leggere]
Categoria: Dolci
Oggi ho usato per la prima volta il frullatore del mio Kenwood. Nonostante ce l’abbia da due anni era abbandonato nel ripostiglio. Siccome sto cercando di svuotare il freezer ieri… [Continua a leggere]
Buona settimana a tutti voi! Voglio cominciare questa settimana in dolcezza e presentarvi questa torta con le ciliegie molto particolare dal nome impronunciabile. Torta con ciliegie o Kirschentorte. La ricetta l’ho… [Continua a leggere]
Oggi vi faccio vedere un dolcetto light, semplice da fare e saporito.La Crema di ricotta light. Io l’ho fatto aromatizzato al caffè ma potete farlo anche con della frutta passata… [Continua a leggere]
Queste brioche le faccio da sempre, non ricordo nemmeno dove ho preso la ricetta… Prima le facevo con il lievito di birra, poi ho cominciato a usare la pasta madre… [Continua a leggere]
Torta fredda allo jogurt o cheesecake? Buon inizio di settimana a tutti! Avete trascorso un buon week end? Avete fatto qualche ricettina mia o qualche ricetta interessante da propormi? Se… [Continua a leggere]
A volte mi sembra di essere una matta che tiene questo posto con scritti e fotografie e, siccome non mi scrive mai nessuno, nè tantomeno ricevo segnali che le mie… [Continua a leggere]
Cantucci. Questa ricetta me l’ha data un amico toscano che ha una panetteria di quelle antiche nel comune di Montecatini Val di Cecina, ridente paesino in cima a un colle,… [Continua a leggere]