Torta di carote. Come capirete da quanto scritto qui sotto, questa è una ricetta che avevo pronta da un pò in bozza. Ormai è quasi un mese che sono lontana… [Continua a leggere]
Panini all’uvetta
Panini all’uvetta. A mia figlia piacciono tantissimo i Panini all’uvetta e allora ogni tanto li preparo. Stavolta li ho fotografati e dato una forma più decente rispetto al solito, almeno… [Continua a leggere]
Muffin perfetti con panna e gocce di cioccolato
Muffin perfetti con panna e gocce di cioccolato. Ecco qui anche per questo mese, con lo scambio ricette di Bloggalline. Questo mese siamo proprio in tanti e mi fa molto… [Continua a leggere]
Torta delle rose la mia preferita
Torta delle rose, la mia preferita. Questa ricetta me l’aveva passata una cara amica, ormai una trentina di anni fa. Girava per casa un foglio di quaderno a righe e… [Continua a leggere]
Merendine – Fagottini di sfoglia alle mele
Merendine – Fagottini di sfoglia alle mele. Eccomi con un altra ricetta della rubrica le Merendine. Stavolta, sempre con la Finta sfoglia di Adriano, ho preparato questi Fagottini. La ricetta… [Continua a leggere]
Frittelle zucchine ricotta … per il Club del 27
Frittelle zucchine ricotta e limone per il club del 27. Questo mese l’argomento del Club del 27 è “per uno solo”, ricette tratte dal libro Solo di Signe Johansen. Io,… [Continua a leggere]
Frittelle – Beignets di new Orleans per Re-cake2.0
Beignets di New Orleans. Questo mese le amiche della Re-cake2.0 ci portano a New Orleans per delle buonissime frittelle di Carnevale. Già quando le ho viste mi prudevano le mani… [Continua a leggere]
Pane Musichiere
Pane musichiere. Questo pane mi ha attirato appena l’ho visto da LEI. Contavo di farlo subito, appena l’ho visto, poi per una serie di accidenti vari, sono riuscita a farlo… [Continua a leggere]
Dolci – Ciambella dei 5 minuti
Ciambella dei 5 minuti. Eccoci anche questo mese all’appuntamento di Bloggalline di #scambiamociunaricetta. Questo mese sono andata da Ileana, una cara amica blogger che non avevo mai “incrociato” in questo… [Continua a leggere]
Creps gratinate con verdure e noci
Creps gratinate con verdure e noci. Queste sono le mie solite Creps, fatte con soli albumi, per consumare la marea di albumi, che mi ritrovo tutti gli anni, in frigo.Devo… [Continua a leggere]
Croissant del maestro Antonio Chiera
Croissant del maestro Antonio Chiera. Tempo fa la mia amica Federica, mi ha invitato in un gruppo su Facebook. Non conoscevo il maestro Chiera ed è stato un piacere, partecipare… [Continua a leggere]
Filoni di farine miste
Filoni di farine miste. Mi capita a volte di pensare di fare del Pane normale … comune … niente di che … e invece viene fuori un Pane degno di… [Continua a leggere]
Pan di mele glassato al cacao
Pan di mele glassato al cacao, ovvero Ciambella di mele. Altra ricetta che arriva dalla mia Enrica, per me punto di riferimento, puntuale e precisa nelle sue ricette. Questo è… [Continua a leggere]
Spezzatino di vitello con carciofi
Spezzatino di vitello con carciofi. Molto spesso sul mio blog trovate ricette di dolci ma non mangio solo quelli, anzi. Il fatto è che i miei piatti, primi e secondi,… [Continua a leggere]
Merendine – Torciglioni di Sfoglia con gocce di cioccolato
Merendine – Torciglioni di sfoglia con gocce di cioccolato. Ecco qua un altra ricetta per la mia rubrica: Le Merendine. Queste le ho preparate con la finta Sfoglia di Adriano,… [Continua a leggere]
I miei Pancakes alla ricotta per il club del 27
I miei Pancakes di ricotta per il club del 27. Eccoci con il primo appuntamento dell’anno con il Club del 27, costola di MtChallenge, che tutti conoscerete. Questo mese l’argomento… [Continua a leggere]
Finta sfoglia di Adriano
Finta sfoglia di Adriano. La conoscete? E’ un alternativa alla sfoglia classica ma meno burrosa, ergo meno calorica. Diciamo che dopo le feste si sente il bisogno di alleggerire le… [Continua a leggere]
Maccheroncini rigati funghi e salsiccia
Maccheroncini rigati funghi e salsiccia. A me piace moltissimo impastare e questo, voi che mi seguite da sempre, lo sapete bene. Quando sono nervosa, triste, preoccupata, tesa mi basta rovesciare… [Continua a leggere]
Treccia soffice di Brioche di L. Montersino
Treccia soffice di Brioche di L. Montersino. Questo mese per lo #scambioricette di #Bloggalline sono stata abbinata al blog di Francesca, con mia grande gioia perchè non lo conoscevo. E’… [Continua a leggere]
Merendine al gianduia ovvero trancetti golosi
Merendine al gianduia. Ed eccoci a un altro appuntamento con la mia rubrica sulle Merendine. Oggi tocca a questi Paninetti dolci, farciti di crema gianduia. Nulla toglie che potrete farcirli… [Continua a leggere]