Zuccotto al tiramisù. Ebbene si, uno dei dolci al cucchiaio che va per la maggiore a casa mia, è il Tiramisù, in tutte le sue variazioni. Infatti QUI ne trovate… [Continua a leggere]
Brioche alla panna bicolore
Brioche alla panna bicolore. Sarò sincera, queste Brioche le ho fatte per ben tre volte, per ottenere un risultato che mi desse soddisfazione. Ho letto alcune ricette e ne ho… [Continua a leggere]
Torta salata peperoni e mozzarella
Torta salata peperoni e mozzarella. Buongiorno e bentornati! Allora come sono andate le vostre vacanze? Le mie bene, tra mare e montagna. Siamo stati qualche giorno al mare, a Rodi,… [Continua a leggere]
La mia intervista su Rolling Pandas
Avevo già visto molte interviste a tante amiche blogger e l’idea mi era piaciuta un sacco. Poi un giorno sbircio nello Spam della mia posta e ci trovo una mail… [Continua a leggere]
Semifreddo alla pesca
Semifreddo alla pesca. Questo è il dolce che ho preparato per il compleanno di mia sorella Damiana, un Semifreddo. Lo scorso anno le avevo preparato questa Cake tart, molto scenografica…. [Continua a leggere]
Semifreddo – Mousse di more
Mousse di more. Proseguono le mie ricette fresche e veloci, sane e golose. Amo preparare la merenda per me e i bambini, con frutta fresca, di stagione ma che sia… [Continua a leggere]
Succo di albicocche
Succo di albicocche con bimby. Cosa fai quando il tuo contadino ti regala una cassetta di albicocche, buonissime ma molte mature? Fai il succo di frutta! Veramente avevo in mente… [Continua a leggere]
Torte – Number cake tart con frolla al cacao e Namelaka
Number cake tart. Questa è la torta che ho preparato per il compleanno della mia “bambina”. Ce l’avevo in mente da tempo ma non trovavo l’occasione di farla ed ecco… [Continua a leggere]
Gelatine di frutta
Gelatine di frutta. Eccomi qui con il consueto appuntamento di #bloggaline #scambiamociunaricetta. Ormai sapete quanto sia affezionata e cerco di non perdermi nemmeno un appuntamento. Questo mese il mio abbinamento… [Continua a leggere]
Dolce di ciliegie e crema di nocciole
Dolce di ciliegie e crema di nocciole. Eccomi qua, di nuovo di domenica. Ci sto prendendo gusto ad arrivare in questo giorno di festa, per molti ma non per tutti…. [Continua a leggere]
Gelato furbo doppio cioccolato
Gelato al doppio cioccolato. Eh si, oggi arrivo con un altra ricetta fresca e golosa, ideale per questi giorni di caldo. Del resto chi osa accendere il forno per Pane… [Continua a leggere]
Torta gelato Stracciatella cioccolato e meringhe
Torta gelato Stracciatella cioccolato e meringhe. Continuano le mie ricette di Gelati e Semifreddi, visto il bel caldo che fa. Ho visto questa ricetta da Enrica, che poi è sempre… [Continua a leggere]
Latti da mangiare 5.0 : Focaccia e Dessert easy ai formaggi Il Palagiaccio
Latti da mangiare 5.0 Il mio menù per il Palagiaggio : Focaccia con formaggi Mugello, crudo e pistacchi e Mousse di formaggi pere e croccante di noci. Anche quest’anno partecipo… [Continua a leggere]
Gelato Malaga (senza gelatiera, senza uova e senza glutine)
Gelato Malaga senza gelatiera, senza uova e senza glutine. Questo mese partecipo al consueto appuntamento mensile di Bloggalline #scambiamociunaricetta. Lo scorso mese mi era scappato e sapete quanto mi piace… [Continua a leggere]
Gelato Coppa del nonno e … un sogno
Coppa del nonno e … un sogno. Oggi voglio presentarvi una Coppa “gelato” veloce veloce, che ricorda molto la Coppa del nonno. Un modo furbo per fare un simil-gelato anche… [Continua a leggere]
Pane con avanzi di farine
Oggi un Pane con avanzi di farina. Capita che ogni tanto mi trovo dei residui di farina, tutti questi sacchetti con dentro magari pochi grammi e allora cosa fai? Prendi… [Continua a leggere]
Sbriciolata alla nutella morbida
Sbriciolata alla nutella morbida. Cercavo una torta sciuè sciuè, veloce e semplice da fare ma anche golosa. Le alternative per me sono tre: dalla Chiarapassion, da Simona o da Assunta…. [Continua a leggere]
Pesto di zucchine mandorle e noci
Pesto di zucchine mandorle e noci. Finalmente anche giugno è arrivato portando con se’ il tanto aspettato (almeno per me) caldo! Ieri sono riuscita, per la prima volta quest’anno, a… [Continua a leggere]
Dolci – Plumcake al succo di frutta
Dolci – Plum cake al succo di frutta. Questa settimana sta correndo a un ritmo velocissimo. Sabato terrò un corso presso una manifestazione di cibo che si svolge dalle mie… [Continua a leggere]
Polpette con carne e zucchine
Polpette con carne e zucchine. Ed eccomi tornata a voi. Chi mi segue sui social avrà visto le foto che mettevo giornalmente con i posti in cui sono stata. Volevo… [Continua a leggere]