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Categoria: Buffet e feste

Merendine – Brownies alle noci

di ipasticciditerrysu Novembre 14, 2022Novembre 14, 2022in Buffet e feste, Dolci

Brownies alle noci. Non avevo mai preparato un Bronwnie, ci credete? Mi piace molto e ce ne sono diverse versioni. Io naturalmente ho scelto di farne uno bello calorico, con… [Continua a leggere]

Rose di brioche al burro

di ipasticciditerrysu Ottobre 3, 2022Ottobre 2, 2022in Buffet e feste, Dolci, ricette con bimby

Rose di brioche al burro. Che io sia un appassionata della colazione lo sapete già. Che cerco sempre ricette veloci e semplici anche. Che non riesco mai a fare la… [Continua a leggere]

Il Panino di Tonino

di ipasticciditerrysu Marzo 28, 2022Marzo 27, 2022in Buffet e feste, Pane, ricette con bimby

Il Panino di Tonino di A. Chiera. Come ormai sapete ho una vera passione per le ricette del maestro Chiera e visto che mi hanno regalato il suo libro Non… [Continua a leggere]

Croissant salati

di ipasticciditerrysu Marzo 14, 2022Marzo 13, 2022in Buffet e feste, Pizze Focacce Torte salate

Croissant salati. Si avvicina Pasqua e magari ci si trova con amici e parenti per gli auguri o per fare un pic nic all’aperto per Pasquetta. Cosa c’è di meglio… [Continua a leggere]

Plumcake vaniglia e limone di A. Chiera

di ipasticciditerrysu Marzo 7, 2022Marzo 11, 2022in Buffet e feste, Dolci, ricette con bimby

Plumcake vaniglia e limone di A. Chiera. Questo Plumcake del maestro Chiera è di un buono ma di un buono che non vi posso spiegare! Soffice, profumato e si alza… [Continua a leggere]

Carnevale – Castagnole di ricotta

di ipasticciditerrysu Febbraio 28, 2022Febbraio 26, 2022in Buffet e feste, Dolci

Castagnole di ricotta. Per chiudere la settimana di Carnevale alla fine mi sono decisa a fare di nuovo le foto di queste Castagnole, che trovate già sul mio blog QUI,… [Continua a leggere]

La Chiffon Cake

di ipasticciditerrysu Febbraio 14, 2022Febbraio 14, 2022in Buffet e feste, Dolci, Torte

La chiffon cake alla vaniglia. Questo dolce lo faccio ormai da molti anni e, visto la giornata di festa di oggi, per san Valentino, mi sembrava la giusta ricetta da… [Continua a leggere]

Zabaione bimby

di ipasticciditerrysu Gennaio 17, 2022Gennaio 15, 2022in Buffet e feste, Dolci

Zabaione con Bimby. L’altro giorno mi è venuta una voglia improvvisa di Zabaione. Da bambina ne ho mangiato un sacco, naturalmente senza marsala e con giusto un idea di vino… [Continua a leggere]

Stelline di frolla solo tuorli

di ipasticciditerrysu Dicembre 20, 2021Dicembre 20, 2021in Buffet e feste, Dolci

Stelline di frolla solo tuorli di Montersino. Quest’anno ho trovato i tuorli in brik, inizialmente pensavo di fare qualche panettone o similari. Poi ho cambiato idea; la mia schiena mi… [Continua a leggere]

Biscotti frollini alla marmellata di arance

di ipasticciditerrysu Novembre 29, 2021Dicembre 3, 2021in Buffet e feste, Dolci

Biscotti Frollini alla marmellata di arance. Non ci si crede ma ormai manca davvero poco a Natale e alla preparazione di qualche regalino, magari mangereccio, da fare ai nostri cari:… [Continua a leggere]

Croissant diretto di A. Chiera

di ipasticciditerrysu Novembre 22, 2021Novembre 20, 2021in Buffet e feste, Dolci, ricette con bimby

Croissan diretto di A. Chiera. Altra ricetta che arriva dal libro di Antonio Chiera Non solo cake, libro che se non avete, vi consiglio di comprare o farvi regalare. Questi… [Continua a leggere]

Brioche leggera di A. Chiera

di ipasticciditerrysu Ottobre 18, 2021Ottobre 16, 2021in Buffet e feste, Dolci, ricette con bimby

Brioche leggera di A. Chiera. Come vi avevo già raccontato QUI a Natale la mia carissima amica Cristina, mi aveva fatto un regalo in cui non speravo nemmeno; il libro… [Continua a leggere]

I miei Muffin mirtilli e zenzero per il club del 27

di ipasticciditerrysu Febbraio 26, 2021Febbraio 26, 2021in Buffet e feste, Dolci

I miei Muffin mirtilli e zenzero per il club del 27. Questo mese l’appuntamente con il club del 27 ci porta un sacco di dolci, uno più buono dell’altro. Le… [Continua a leggere]

Challah pane ebraico

di ipasticciditerrysu Gennaio 10, 2021Gennaio 10, 2021in Buffet e feste, Pane, Pizze Focacce Torte salate

Challah pane ebraico. Questa ricetta arriva dal libro di Emmanuel Hadjiandreou “Come si fa il pane” , un libro molto interessante con tante ricette alla portata di tutti, ve lo… [Continua a leggere]

I miei Susamielli per il Club del 27

di ipasticciditerrysu Novembre 27, 2020Novembre 28, 2020in Buffet e feste, Dolci

I miei Sasamielli per il club del 27. Questo mese Ilaria del gruppo Facebook ha avuto una bella idea, preparare dei biscotti da offrire a un altro membro del club… [Continua a leggere]

Crumble di mele

di ipasticciditerrysu Novembre 23, 2020Novembre 22, 2020in Buffet e feste, Dolci, Ricette estere

Crumble di mele. Oggi per lo #scambioricette di #bloggalline vi porto di nuovo da Annalaura e nel suo bel blog Forchetta e pennello. Quando ho visto che ero abbinata a… [Continua a leggere]

Corona di Brioche alle albicocche secche

di ipasticciditerrysu Ottobre 19, 2020Ottobre 20, 2020in Buffet e feste, Dolci, Grandi lievitati, ricette con bimby

Corona di brioche alle albicocche secche. Ormai è passato un pò di tempo da quando ho preparato questo dolce ma una cosa che ricordo con esattezza è QUANTO è buona!… [Continua a leggere]

Chiffon cake alla vaniglia con crema e frutti di bosco

di ipasticciditerrysu Ottobre 5, 2020Ottobre 6, 2020in Buffet e feste, Dolci, Torte

Chiffon cake alla vaniglia con crema e frutti di bosco. Questa è stata la mia torta di compleanno, per quest’anno. Poi ne ho fatto una seconda ma ne parleremo nei… [Continua a leggere]

Torte – Chiffon cake cocco cacao e cioccolato fondente

di ipasticciditerrysu Settembre 14, 2020Settembre 14, 2020in Buffet e feste, Dolci, Torte

Chiffon cake cocco cacao e cioccolato fondente. Di Chiffoncake o Fluffosa, come le volete chiamare, sul mio blog ne trovate diverse, di ogni gusto. Trovo sia una torta molto facile… [Continua a leggere]

La pizza in teglia del maestro Antonio Chiera

di ipasticciditerrysu Settembre 7, 2020Settembre 7, 2020in Buffet e feste, Pizze Focacce Torte salate

La Pizza in teglia del maestro Antonio Chiera. Questa pizza è la più leggera che io abbia mai fatto nella mia vita. Il maestro Chiera è davvero una persona in… [Continua a leggere]

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