Queste brioche le faccio da sempre, non ricordo nemmeno dove ho preso la ricetta… Prima le facevo con il lievito di birra, poi ho cominciato a usare la pasta madre… [Continua a leggere]
Categoria: Dolci
Torta fredda allo jogurt o cheesecake? Buon inizio di settimana a tutti! Avete trascorso un buon week end? Avete fatto qualche ricettina mia o qualche ricetta interessante da propormi? Se… [Continua a leggere]
A volte mi sembra di essere una matta che tiene questo posto con scritti e fotografie e, siccome non mi scrive mai nessuno, nè tantomeno ricevo segnali che le mie… [Continua a leggere]
Cantucci. Questa ricetta me l’ha data un amico toscano che ha una panetteria di quelle antiche nel comune di Montecatini Val di Cecina, ridente paesino in cima a un colle,… [Continua a leggere]