Oggi vi voglio lasciare questa Brioche a forma di Chiocciola, ripiena di marmellata di mele; buonissima!! Naturalmente fatta con lievito naturale, vi segno tra parentesi gli altri due tipi di… [Continua a leggere]
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Conoscete le Melanzane bianche? Io per la verità non le avevo mai viste … rimangono piccole e come sapore, secondo me, sono meno saporite di quelle classiche viola e grandi…. [Continua a leggere]
Prima di partire dovevo far fuori alcune cose che sostavano in dispensa in attesa di essere consumate, una di queste era un avanzo di cannoli siciliani, dono sempre della mia… [Continua a leggere]
Questo dolce l’ho pensato e ideato per il contest della mia amica Cristina. Fortuna che ha rimandato la scandenza di un mese perchè altrimenti non avrei potuto partecipare. Non perchè… [Continua a leggere]
Visto che siamo nel periodo di Pasqua, visto che dovevo sperimentare la Manitoba del Molino Grassi, visto che continua la nostra raccolta di Panissimo con tema pasquale, visto che avevo… [Continua a leggere]
Domani è la festa della donna. Negli ultimi mesi sono addolorata e angosciata tutte le volte che sento le notizie al tg. Possibile che esistano uomini … insomma uomini, si… [Continua a leggere]
Buon lunedì a tutti. Oggi vorrei parlare direttamente della ricetta, senza perderemi in chiacchiere. Questa ricetta avevo provato a farla già un paio di volte in passato. Alla fine ci… [Continua a leggere]
Oggi vorrei lasciarvi la ricetta per dei buonissimi cioccolatini. Non sono niente di particolare ma sono di un buonoooooooooooo! Fare i cioccolatini in casa non è molto difficile, occorre temperare… [Continua a leggere]
Contest Con questa ricetta Ciambella di farina di riso ho partecipato al contest “The Free Food Lover” organizzato da Senza è buono e Shake Your Free Life. : . … [Continua a leggere]
Buon lunedì a tutti! Bene, possiamo dire che siamo tornati alla normalità, per il momento ho finito i miei giri. Sono stati giorni intensi, prima la Sicilia con la vendemmia,… [Continua a leggere]
Buongiorno. Oggi l’umore è tornato a livelli quasi normale, al contrario del tempo che invece minaccia neve! Va beh non si può avere tutto dalla vita. Ieri ero davvero incavolatissima,… [Continua a leggere]
Buon lunedì a tutti! Come avete passato la domenica? Qui da me ha nevicato e le temperature sono rigide. Oggi in particolare c’è perfino la nebbia!! Dovete sapere che qui… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti! Oggi sono davvero contenta perchè con la mia amica virtuale Viviana abbiamo deciso di aprire il nostro primo contest e visto che ormai siamo vicini al Natale… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti! Ho visto che la ricetta del Pandoro ha riscosso molto successo e ne sono davvero contenta. Penso che ne farò un altro sotto Natale per festeggiare insieme… [Continua a leggere]
Dovete sapere che uno dei dolci che mi riesce meglio e che potrei fare a occhi chiusi è la crostata. Con la marmellata, con le mele, con la crema …… [Continua a leggere]
Corso sui cioccolatini L’altra sera ho partecipato a un corso per fare i cioccolatini. Il cioccolatiere si chiama Paolo di Passion cocoa, non so se qualcuno di voi lo conosce…. [Continua a leggere]