Oggi è Pasqua. Non so se è per l’attuale situazione mia personale o se è perché sto invecchiando ma non sento tanto l’atmosfera di Pasqua quest’anno. Troppe sono le notizie… [Continua a leggere]
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Buon inizio di settimana a tutti. Questo fine settimana sono rimasta da sola (per modo di dire) perchè mio marito è andato a Firenze con degli amici per festeggiare il… [Continua a leggere]
Che emozione, ospito #Panissimo27! La raccola mensile di lievitati, a cui partecipo ormai da … boh, da tanto tempo! Ogni mese fa da vetrina a moltissimi lievitati di tanti blogger,… [Continua a leggere]
Quante di noi si svegliano durante la notte o, peggio ancora, non dormono perchè i propri mariti russano senza ritegno? Mi sa che siamo in tante … stamattina mi sono… [Continua a leggere]
Quante cose buone ci sono in Italia? Forse noi non ce ne rendiamo conto perchè le vediamo tutti i giorni per mercati e super ma vi garantisco che se andate… [Continua a leggere]
Questa è la mia ricetta del Pandoro. Come sapete, voi che mi seguite con tanto affetto, qui dove sono adesso, niente farine manitoba e quindi quest’anno niente Panettoni o Pandori,… [Continua a leggere]
Lo so, questa Tortina di mela e cannella non è che sia chissà che di complicato, di sofisticato, con ingredienti strani e inusuali … Questa Tortina di mela e cannella… [Continua a leggere]
Quando l’ho visto dalla Mary, mi è venuta l’acquolina in bocca. Avevo ancora una porzione di dolce per la colazione del giorno dopo ma subito sono andata a controllare in… [Continua a leggere]
Sapete che l’unico dolcetto che mi permetto al giorno (salvo casi particolari) è quello della colazione e sapete anche che mi piace cambiare. Inoltre, chi mi segue da sempre sa… [Continua a leggere]
Per fare i Zaleti, avevo comprato la farina di mais gialla, la fioretto. Quindi ho pensato bene di fare questi Muffin alla farina di mais con del cioccolato fatto a… [Continua a leggere]
Oggi voglio lasciarvi la ricetta di questo Plumcake all’arancia. La ricetta l’ho letta da Vanessa, che ha fatto questo dolce tratto dal libro del maestro Iginio Massari, io l’ho adattato… [Continua a leggere]
Buona domenica sera a tutti o se mi leggete domani, buon inizio di settimana. Oggi voglio lasciarvi la prima ricetta per preparare delle Confetture, diciamo così, alternative. Questa di oggi,… [Continua a leggere]
Buon lunedì a tutti. Oggi riapro ufficialmente la mia cucina affacciata sul blog. Fatto buone vacanze? Avete riposato? Bene, coraggio, si riparte. La ricetta di questa Treccia al latte l’ho… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti! come state? Vi state rilassando? Come sapete qui non ho l’impastatrice, sto vedendo come fare per farmela spedire, senza spendere uno sproposito. Questo è il mio primo… [Continua a leggere]
Buon lunedì a tutti. Siamo rimasti in pochi per la verità … tutti in ferie? Bene, fate benissimo, voi che potete. Io, vivendo in una città turistica si può dire… [Continua a leggere]
Eh si, queste ciabatte le ho fatte tempo fa e non sono mai riuscita a pubblicarle. Avevo il trip della birra, la usavo per tutto! Il pane alla birra è… [Continua a leggere]
Prima di partire dovevo far fuori alcune cose che sostavano in dispensa in attesa di essere consumate, una di queste era un avanzo di cannoli siciliani, dono sempre della mia… [Continua a leggere]
Non so voi ma a me piacciono molto le briosce. Non ho ancora trovato la mia briosce perfetta ma a forza di provare ricette nuove, prima o poi la troverò,… [Continua a leggere]
E siamo di nuovo alle porte di un fine settimana. Questa settimana ha fatto un gran bel caldo, anche da me dove di solito si gode di una buona temperatura… [Continua a leggere]
Buon lunedì e una buona settimana a tutti! Avete passato un buon week end? Spero di si. Per chi ha la fortuna di avere ancora un lavoro, il week end… [Continua a leggere]