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Tag: Besciamella

Gnocconi di ricotta e spinaci con prosciutto e besciamella

di ipasticciditerrysu Febbraio 26, 2023Febbraio 26, 2023in Primi - Gnocchi

Gnocconi di ricotta e spinaci con prosciutto e besciamella. Questo piatto al forno l’ho visto sul blog di Benedetta Rossi ma anche su tanti altri siti, con varianti e nomi… [Continua a leggere]

Lasagne al pesto

di ipasticciditerrysu Ottobre 17, 2022Ottobre 16, 2022in Primi - Pasta, ricette con bimby

Lasagne al pesto. Questa ricetta la scrivo ma potrei anche farne a meno … nel senso che è così semplice che non penso di dimenticarmi di come l’ho preparata. Ma… [Continua a leggere]

Creps gratinate con verdure e noci

di ipasticciditerrysu Febbraio 17, 2020Febbraio 16, 2020in Piatto unico, Primi - Pasta, ricette con bimby

Creps gratinate con verdure e noci. Queste sono le mie solite Creps, fatte con soli albumi, per consumare la marea di albumi, che mi ritrovo tutti gli anni, in frigo.Devo… [Continua a leggere]

Lasagna di creps zucca zola e radicchio

di ipasticciditerrysu Dicembre 7, 2017Dicembre 5, 2017in Buffet e feste, Piatto unico, Primi - Pasta

Lasagna di creps con zucca zola e radicchio. Di solito, di questi tempi, la stagione dei panettoni a go-gò è iniziata alla grande. Si, perché a casa mia almeno una… [Continua a leggere]

Lasagna classica

di ipasticciditerrysu Dicembre 28, 2016in Buffet e feste, Primi - Pasta, Ricette di base

Lasagna classica. Allora, vi siete ripresi dai bagordi di Natale? Ora c’è da festeggiare il capodanno ma in genere è più “leggero” dal punto di visto della tavola. Io ho… [Continua a leggere]

Primo piatto – Crespelle farcite

di ipasticciditerrysu Ottobre 3, 2016Ottobre 3, 2016in Buffet e feste, Primi - Pasta

Oggi si va di Crespelle farcite.Come va? Passato un buon week end? Il mio è stato particolarmente intenso, come tutta la settimana, del resto. Praticamente ero in vacanza, essendolo anche… [Continua a leggere]

Primi piatti – Crespelle di albumi con spezie ed erbe

di ipasticciditerrysu Gennaio 8, 2016Ottobre 3, 2016in Primi - Pasta

Come tutti gli anni, dopo Natale e Pasqua, ho sempre tantissimi albumi avanzati da Panettoni e Colombe. In generale ci faccio di tutto, dal dolce al salato. Ci faccio perfino… [Continua a leggere]

Gli Arancini di Patty

di ipasticciditerrysu Dicembre 2, 2015Dicembre 1, 2015in Antipasti, Secondi

Come promesso eccomi a lasciarti la ricetta degli Arancini di Patty. Me li ha preparati in tre gusti: al ragù, classico siciliano con piselli. Alla Norma, con melanzane, pomodoro e… [Continua a leggere]

Primi piatti – Crespelle zucca e spinaci

di ipasticciditerrysu Aprile 22, 2015Ottobre 3, 2016in Primi - Pasta

Avevo nel frigo un sacco di albumi, come sempre nei periodi di Pasqua e Natale, perché con tutti i Panettoni e le colombe che faccio, pur usando buona parte degli… [Continua a leggere]

Pasta fresca – Lasagnetta zucchine e stracciatella

di ipasticciditerrysu Aprile 2, 2015Agosto 22, 2015in Primi - Pasta

Pensavo di lasciarvi la ricetta delle Fette biscottate, come vi ho promesso anche nello scorso post, però …. Però mi sono accorta che tra tre giorni è Pasqua e allora… [Continua a leggere]

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