Eccomi qui dopo tanti giorni. Il diario di Funchal l’ho sospeso, per molte ragioni che ora preferisco non dire. Comunque continuerò a raccontarti le mie periperizie, magari in maniera meno… [Continua a leggere]
Tag: Cioccolato
Vorrei cominciare questa settimana in dolcezza con queste Girelle al cioccolato, nate per caso. Volevo fare un dolcetto piccolo e monoporzione, da presentare come spuntino al mio bar. Ho cercato… [Continua a leggere]
Questi dovevano essere dei Muffin, invece alla fine sembrano delle tortine, perchè non ho qui con me gli stampi da muffin e mettendo il composto negli stampini di carta, anche… [Continua a leggere]
Che sono molto golosa, ormai non è più un segreto. Che adoro il cioccolato nemmeno…. oggi sarò molto breve. Tengo sempre della sfoglia nel congelatore, diciamo per le emergenze. Ne… [Continua a leggere]
Quando l’ho visto dalla Mary, mi è venuta l’acquolina in bocca. Avevo ancora una porzione di dolce per la colazione del giorno dopo ma subito sono andata a controllare in… [Continua a leggere]
Per fare i Zaleti, avevo comprato la farina di mais gialla, la fioretto. Quindi ho pensato bene di fare questi Muffin alla farina di mais con del cioccolato fatto a… [Continua a leggere]
Questa è la ricetta di un altro biscotto di quelli che ho fatto a migliaia in questi giorni: Il Biscotto al cacao a triangolo. Non sono complicati da fare ma… [Continua a leggere]
Questo dolce l’ho pensato e ideato per il contest della mia amica Cristina. Fortuna che ha rimandato la scandenza di un mese perchè altrimenti non avrei potuto partecipare. Non perchè… [Continua a leggere]
Oggi è il compleanno del mio blog, due anni sono passati dal mio primo post … Quante cose sono cambiate da allora! Avevo un lavoro. Mio marito aveva una piccola… [Continua a leggere]
Questo è l’ultimo post che farò per la Pasqua, promesso! Ma non potevo condividere con voi questa meravigliosa Colomba al cioccolato 😉 Non vi ammorberò con pagine e pagine di… [Continua a leggere]
Oggi vorrei lasciarvi la ricetta per dei buonissimi cioccolatini. Non sono niente di particolare ma sono di un buonoooooooooooo! Fare i cioccolatini in casa non è molto difficile, occorre temperare… [Continua a leggere]
E finalmente Sacher torte fù!! Voi direte “che palle con stà Sacher!” Io ci tenevo, mi ero preparata psicologicamente e materialmente con tutti gli ingredienti per prepararla. Avevo confrontato diverse… [Continua a leggere]
Finalmente ho trovato la ricetta per partecipare al contest di Cà Versa . Già il primo loro contest mi era scappato per mancanza di tempo ma questo è con le… [Continua a leggere]
Buon lunedì a tutti! Come avete passato la giornata dedicata alla festa della mamma? Perchè se non siete mamma, siete sicuramente figli e quindi avete una mamma. 😉 Io devo… [Continua a leggere]
E l’uovo di cioccolato per i nostri bimbi o anche per il maritino non lo vogliamo fare? Certo che si! Questo è l’ultimo post che vi faccio per Pasqua, promesso…. [Continua a leggere]
Corso sui cioccolatini L’altra sera ho partecipato a un corso per fare i cioccolatini. Il cioccolatiere si chiama Paolo di Passion cocoa, non so se qualcuno di voi lo conosce…. [Continua a leggere]