Era da tanto che non facevo le Pittule o Pettole, come volete chiamarle. Sapete cosa sono, vero? Nella mia famiglia si fanno spesso ma io erano molti anni che non… [Continua a leggere]
Tag: Secondi
Eccomi a casa … tornare a casa propria è sempre bello, ritrovare mia figlia, abbracciarla. Ritrovare la mia cucina, con tutte le comodità. Ritrovare la mia pasta madre che un… [Continua a leggere]
Sarò breve, anzi brevissima 😉 . Dopo il post dell’altro giorno credo sia giusto oggi presentare direttamente la ricetta. Oggi avrei dovuto pubblicare la ricetta regionale ma sono giornate concitate… [Continua a leggere]
Eccoci al quarto appuntamento con la rubrica Ricette regionali italiane, oggi l’Emilia Romagna. E scusate se è poco ma qui stiamo parlando della regione della pasta fresca per eccellenza. Avevo… [Continua a leggere]
Buon lunedì a tutti! Allora, tutto bene? Come avete trascorso la vostra domenica? Io ieri mi sono bloccata con la schiena! Con tutta l’umidità che c’è dalle mie parti non… [Continua a leggere]
Buon lunedì a tutti! Avete trascorso un buon week end? Il mio non è stato proprio un weekend tranquillo. Mio marito alla fine è riuscito a trasmettermi l’influenza; quindi febbre,… [Continua a leggere]
Buongiorno, come va? Qui da me anche oggi c’è un bel sole. Stamattina sono uscita a farmi una passeggiata per il mio ridente paesello circondato dalle montagne. Che meravigliosi colori… [Continua a leggere]