Pasta fresca – Ravioli con ricotta e agretti

42 Comments

Ravioli con ricotta e agretti. Eccomi qui nel mio amato blog. Permettetemi di dire due parole su questa esperienza ospedaliera. Non è vero che in Italia la sanità fa schifo e ci sono persone che fanno il loro lavoro solo per lo stipendio. Per lo meno, ci saranno di sicuro ma non sono tutti così. … Continued

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Pasta fresca – Rose di pasta con carciofi

36 Comments

Buon lunedì a tutti. Oggi è il giorno della partenza, più tardi un aereo mi porterà sulla mia isola felice in mezzo all’oceano. Il prossimo post lo spedirò da là. Ho già preparato in bozza alcuni post ma vi aggiungerò l’apertura del post stesso, con impressioni e qualche chicca del posto. Potete immaginare il mio … Continued

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Pasta fresca – Cuori verdi di pasta alla zucca e ricotta

38 Comments

Buongiorno a tutti. Oggi ho messo un pochino di ordine tra le mille ricette che ho già pronte da pubblicare. Sto cercando di ottimizzare ciò che devo portarmi dietro nella mia isola della felicità. Avevo mille bigliettini con le ricette e le date di esecuzione. Allora sapete cosa ho fatto? Li ho fotografati e inserito … Continued

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Pasta fresca -Quadrifogli ai formaggi e noci

51 Comments

Buongiorno a tutti! Finalmente ricomincio a prendere i miei spazi … l’attività di mio marito è partita e ho ben quattro ore al mattino e altrettante il pomeriggio tutte per me! Questi quattro mesi in cui mio marito è rimasto a casa, mi sono pesati. Ben inteso, non che con mio marito sto male ma … Continued

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Pasta fresca – Tortelli bicolori con ricotta e spinaci

30 Comments

Buongiorno a tutti. Come va dalle vostre parti? Spero meglio che dalle mie … la situazione metereologica è disastrosa: ci sono 11 gradi e sta diluviando. Per domani è previsto un ulteriore calo delle temperature. Ormai sul balcone mi è morto il basilico, annegato dalle continue piogge e stramazzato dalle basse temperature! In casa la … Continued

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Pasta fresca – Tortelli con asparagi al burro e salvia

28 Comments

Aspettavo con ansia che fosse giovedì perchè sapevo che lo ZioPiero avrebbe pubblicato i miei Fusilli fatti in casa. Non sapevo che li aveva fatti a 4 mani con Michela!! Sono stati bravissimi e sono onorata che abbiano voluto provare a farli anche loro! Vi avevo detto che lo scorso week end  l’ho passato con … Continued

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Pasta fresca – Ravioli ai carciofi con ripieno di ricotta e noci

16 Comments

Buongiorno! Come va il tempo li da voi? Qui oggi piove ma almeno ci sono 6 gradi e quindi non fa freddo. Non vedo l’ora che arrivi la primavera, sono stanca di questo inverno e del freddo. Ieri ho portato a casa un oggetto bellissimo e credo utilissimo: il Bymbi, lo conoscete? Adesso comincerò a … Continued

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Pasta fresca – Tortelli di zafferano con spinaci e ricotta

14 Comments

Uhmmm mi pare di aver capito che non vi piacciono tanto le ricette dei primi piatti; nemmeno un commento ai miei gnocconi!! Va beh, mi spiace ma oggi vi propongo un’altra ricetta per un primo, secondo me molto sfizioso che faccio anche abbastanza spesso in diverse forme. Vi ho fatto anche un piccolo video, anzi … Continued

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS