Buona Pasqua 2023. Controllando tra le mie vecchie foto mi sono resa conto che sono ormai quattro anni che non preparo più una Colomba in casa … A parte il fatto che non amo molto la Colomba, preferisco il Panettone o il Pandoro, la mia schiena non mi permette più di fare grandi lievitati.
Comunque occorrono tre giorni di lavoro, oltre la preparazione di una buona pasta madre. Bisogna seguire l’impasto, mentre l’impastatrice va, bisogna poi darle il tempo di lievitare, senza fretta, comanda lei 🙂 La tensione, l’ansia perchè comunque può anche non venire bene. Il tempo per scattare foto, prendere appunti per poi passare le ricette sul blog …
Insomma non me la sento più, preferisco dedicare il mio tempo a qualcosa d’altro. Tra le tante foto scattate e mai pubblicate ho trovato queste due che uso oggi per lasciarvi i miei più sinceri auguri di una buona Pasqua.
Nei prossimi giorni arriverà mio fratello con la famiglia da Madeira e sono molto felice. Con il fatto della distanza lo vedo sempre troppo poco ma pazienza, l’importante è che lui sia felice. Quindi la mia Pasqua sarà all’insegna della famiglia. Voi come la passerete?
Sapete che sul mio blog trovate tantissime ricette per preparare degli ottimi primi o secondi piatti ma anche degli antipasti e infine tantissimi dolci, tra cui anche Colombe e Veneziane, biscotti e pasticcini, insomma non avete che l’imbarazzo della scelta.
Buona Pasqua a tutti che sia serena e con le persone che più vi stanno a cuore. ♥
Ma non ti preoccupare: c’è un tempo per tutto. E ora non è tempo dei lievitati.
Sono felice che tu possa passare con le persone che ami: questi momenti sono energetici!
E la tua colomba, super anche se preferisci il Panettone o Pandoro 😉
Un abbraccio a te Terry e alla tua famiglia
Si, me la sono presa proprio comoda ahahahh Mi sono goduta i miei cari e le giornate di vacanza scolastica con i miei bimbi. Hai ragione, ci sarà tempo per i lievitati e se è finito il tempo, pazienza. Ci sono pasticcerie che fanno dei dolci sublimi, ci accontenteremo ahahahh
Grazie MIle, un abbraccio grande anche a te
Anche la mia Pasqua sarà in famiglia. Raggiungiamo l’altra metà della famiglia e ci concederemo una pausa rilassante con il piccoletto 🙂
Terry, prendiamo le cose come vengono: se non riesci a fare la colomba, farai una crostata o dei biscotti o niente! L’importante è essere felici e sereni.
Buona Pasqua a te e a tutta la famiglia <3
Alla fine cosa c’è di più bello del sorriso dei nostri piccoli? Godiamoceli che poi crescono troppo in fretta Dani ♥ Si, ne sono assolutamente convinta e non mi mancano i tempi in cui facevo colombe o panettoni. Ci sono moltissimi altri dolci altrettanto buoni e meno faticosi da fare. Bisogna accettare il tempo che passa e adeguarci, cercando di volerci bene. Grazie Daniela, un abbraccio grande a te e al piccolo
Buona serena Pasqua in famiglia cara Terry!!!
Grazie mille Simona
Terry sono totalmente d’accordo. Ci sono cose più importanti a cui dedicare il tempo. Ok cucinare con amore, ma questo non deve togliere il tempo ai nostri affetti. Prima di tutto godiamoci il tempo con la famiglia. Io non vedo l’ora che arrivino le bimbe venerdì. Buona Pasqua a tutti
Alla fine me la sono presa comoda e sono ancora ferma con il blog ma mi godo i miei cari e mio fratello che presto tornerà a Madeira e chissà quando ci rivedremo … Alla fine ho cucinato tantissimo, pur non facendo colombe o similari 🙂
Cara Terry, tutto ciò che fai è stupendo! Anzi verrei a fare la Pasqua da te!! Noi saremo con amici, la mia stupenda famiglia è in Sicilia, dovrò aspettare l’estate per vederli! Ti abbraccio e ti auguro una serena e rilassante Pasqua!
Ti ringrazio Annalisa, a me piace molto cucinare e i miei apprezzano quello che faccio e son soddisfazioni. Fortunata che hai un appoggio in Sicilia, nella meravigliosa Sicilia! Un abbraccio a te e a presto
Carissima Terry, tanti auguri di Buona Pasqua anche a te e famiglia.
Anche noi passeremo le feste “tra di noi”. Dobbiamo ancora stabilire i dettagli: chi prepara cosa e soprattutto dove staremo… ma si fa in fretta a mettersi d’accordo ;-).
Un grande abbraccio
L’importante è passare dei giorni sereni insieme alle persone a noi care. Alla fine è la cosa più bella godere della loro compagnia e non ha molta importanza cosa mettere in tavola, l’importante è godersi la vita. Un grande abbraccio anche a te cara Giò
Hai ragione bisogna saper vagliare bene i pro e contro. Fai tante altre cose super buone e fai tutti felici. Noi due come al solito, figlia ecc vanno con amici nipote ormai grande ha i suoi giri… va bene così. Marito farà le sue solite uova sode ripiene alla quale non rinuncia. Poche diciamo 2 a testa ossia 4 mezzi ripieni. Cosa farò d’altro non so. Si mangia poco e leggero ci devo pensare…guarderò da te per qualche idea…. Auguri carissima Amica, Buona Pasqua a te Famiglia e goditi la presenza dei tuoi cari. Un abbraccio forte .
Alla fine mi sono goduta i miei cari, i bambini, mio fratello che arriva da lontano e che vedo sempre troppo poco … ho cucinato tante cose buone e ce le siamo godute tutti insieme. Spero che anche tu abbia passata delle giornate serene, questa è la cosa più importante. Un grande abbraccio a te cara Edvige
Tantissimi auguri anche a te Terry e a tutta la famiglia 🙂
Grazie Carla
Anche per me è lo stesso! Per questioni di tempo non sono più riuscita a fare le colombe quest’anno. Ma pazienza, ci sono tante altre cose a cui dedicarsi. Buona Pasqua.
Alla fine ci siamo goduti le altre tantissime cose buone che ho cucinato e pazienza per la colomba. Per me l’importante è godermi i miei cari e l’ho fatto. Grazie Natalia, a presto
Buona Pasqua a te cara Terry! Io me ne starò a casa con mio marito (stavolta mio figlio si farà una vacanzina) a farci una grigliata sul balcone, ma va benissimo così!
Un bacio 💋
Alla fine l’importante è goderci il momento come meglio possiamo. Grazie Tatiana, un bacio grande a te
Tanti auguri Terry di una Buona e Serena Pasqua 🐣
Grazie mille Fede
Buona Pasqua a te e famiglia,carissima Terry!😘
Grazie mille Cristina, un bacio
Tantissimi auguri di buona Pasqua!
Grazie mille Paolina
Anch’io sono diversi anni che non mi cimento nei grandi lievitati 🙁 chissà se e quando potrò riprovarci…
Ne approfitto per augurare a te e alla tua splendida famiglia una serena Pasqua!
Tu sei giovane, vedrai che quando il tuo cucciolo sarà un pò più grande potrai riprendere i tuoi spazi e fare di nuovo i tuoi lievitati. A parte che mi pare che tu faccia già tanto con un bimbo così piccolo che ti gira intorno. Goditi lui che cresce troppo in fretta. Grazie Consu, a presto