Fiori di zucca ripieni al forno Anche oggi abbiamo il nostro buon temporale giornaliero, alla faccia di Minosse… Ieri mi sono organizzata per fare i miei fiori di zucca ripieni… [Continua a leggere]
Categoria: Secondi
Sformato di fagiolini Oggi vi voglio presentare una specie di sformato; estivo, fresco e abbastanza dietetico. Non avevo mai fatto una besciamella con olio e farina integrale e devo dire… [Continua a leggere]
Peperoni ripieni alla mia maniera Ieri sera è venuta la mia bimba a cena con suo marito e ho fatto i peperoni ripieni come li ha sempre fatti la mia… [Continua a leggere]
Frittata di pasta e zucchine L’altro giorno, quando ho fatto le reginette in casa, avevo della semola da finire e me ne sono avanzate un piatto. Mi sono detta “lasciamole… [Continua a leggere]
Eccomi qui con una ricettina “quasi” dietetica: Involtini di melanzana con scamorza e prosciutto cotto” Ho preso spunto da una ricetta della mia amica cookina Annamaria, l’originale la trovate QUI… [Continua a leggere]
Stasera cosa cucino? Dovete sapere che ho appena perso 5 kg e mio marito soffre di colesterolemia, ovvero ha il colesterolo alto congenito. Ecco che tutti i giorni allora penso… [Continua a leggere]