Mandorlaccio. Ed eccomi allo scambio ricette del mese di gennaio. Come al solito mi piace partecipare al giochino di #bloggalline di #scambioricette. E questo mese l’abbinamento mi ha portata nel… [Continua a leggere]
Pane con kamut e birra
Pane con kamut e birra. Questo è uno dei pani preparato il mese scorso, mentre stavo “panettonando” ho rinfrescato per due giorni di seguito la mia pamina e quindi mi… [Continua a leggere]
Biscotti – Canestrelli
Canestrelli.Cominciamo la settimana in dolcezza, con un biscotto bianco … bianco, come i miei capelli. Chi mi segue sui social ha già visto il mio cambio di look: anno nuovo,… [Continua a leggere]
Primo piatto – Ceci con Cavatelli
Ceci con i cavatelli. Adoro i legumi, mi piacciono, li faccio almeno una volta a settimana, alternandoli tra loro. E poi fanno molto bene. Ci ho messo un po’ a… [Continua a leggere]
Pane con esubero di pasta madre
Pane con esubero di pasta madre. Basta, feste finite e si torna alla “normalità”. Anche se devo dire io non è che abbia fatto tutti questi gran bagordi, dal punto… [Continua a leggere]
Biscotti – Frollini
Frollini. Ed eccoci arrivati all’Epifania: tutte le feste si porta via! Domani sarà il sei gennaio e io dico: meno male! Si torna alla normalità, basta feste, pranzi e bagordi…. [Continua a leggere]
Dolci – Pavlova naked cake
Pavlova Naked cake. Buon 2017 a tutti!! Avete trascorso un buon inizio dell’anno? Spero tanto di si … il mio è stato un pò diverso dal solito. Con alcuni amici,… [Continua a leggere]
Buon anno
Buon Anno! Ecco, con questo articolo voglio proprio augurarvi un Buon anno a tutti, come se stasera a mezzanotte fossi lì con voi. Che sia un anno sereno, senza troppe… [Continua a leggere]
Lasagna classica
Lasagna classica. Allora, vi siete ripresi dai bagordi di Natale? Ora c’è da festeggiare il capodanno ma in genere è più “leggero” dal punto di visto della tavola. Io ho… [Continua a leggere]
Buon Natale
Buon Natale! Buon Natale a tutti i miei amici, reali o virtuali. Di sicuro questo è l’ultimo articolo, prima di Natale. Non so se sarà anche l’ultimo dell’anno, dipende …… [Continua a leggere]
Fagottini di sfoglia
Fagottini di sfoglia.Ed eccoci arrivati alla settimana che precede il Natale … la gente sembra impazzita, si aggirano per negozi e centri commericali, come se non ci fosse un domani…. [Continua a leggere]
Biscotti – Mustazzoli
Mustazzoli salentini. O dovrei dire Mustazzoli di Tam … è uguale! Quando li ho visti da Loro, dalle mie amiche svalvolate, mi è tornato in mente tutto il loro sapore,… [Continua a leggere]
Dolci – Fluffosa arancia e cannella
Fluffosa arancia e cannella. Questa è la nostra torta dell’amicizia. “Nostra” inteso delle Bloggalline. La ricetta arriva dritta dritta dal meravglioso libro Le Fluffose di Monica Zacchia e Valentina Cappiello…. [Continua a leggere]
Preparato per cioccolata in tazza
Preparato per cioccolata in tazza. Proseguo con le mie idee per i regalini di Natale home-made. Domani è festa, si festeggia l’Immacolata. A Milano anche oggi sono in festa, visto… [Continua a leggere]
Biscotti leggeri alle mandorle
Biscotti leggeri alle mandorle.Voglio cominciare questa settimana con alcune idee per preparare dei regalini di Natale, da fare ai vostri cari. Niente di complicato ma sicuramente goloso. A me piace… [Continua a leggere]
Natale – Panettone con pere noci e cioccolato
Panettone con pere, noci e cioccolato. Visto che con oggi entriamo ufficialmente in dicembre, quindi in zona natalizia, mi sembra giusto cominciare il mese con un Panettone. Penso che non… [Continua a leggere]
Pasta fresca – Pizzoccheri
Avete mai fatto i Pizzoccheri? Si, quelli della Valtellina, con tanti formaggi che vi sale il colesterolo solo a guardarli. Nooo? Allora dovete provarli! Dopo ben quattro ricette dolci, Il… [Continua a leggere]
Dolci – Salame di cioccolato e castagne
Salame di cioccolato e castagne. Sono molto contenta che la mia ultima ricetta del Pan brioche a roselline vi sia piaciuta così tanto, mi ha fatto proprio piacere. Comunque, per… [Continua a leggere]
Pan brioche di roselline con confettura di mirtilli
Pan brioche di roselline con confettura di mirtilli. Lo so, sono ammalata … soffro di impastamenti compulsivi … che ci posso fare? Adoro impastare, vedere i lievitati che si gonfiano… [Continua a leggere]
Merendine – Mini Jaffa cake – Re cake2.0
Mini Jaffa cake. Dopo l’ultima Re-cake, semplicemente fantastica, eccomi con quella di questo mese. Sono dei piccoli pasticcini con base pan di Spagna, con una gelatina di arancia e copertura… [Continua a leggere]