Sfoglia con pasticcera e frutti di bosco, ovvero il Dolce di compleanno di mio marito di quest’anno. Una delle torte … Si, lo so, è stato ormai qualche tempo fa… [Continua a leggere]
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Sfoglia Arlecchino. Allora siete tornati dalle vacanze? Penso proprio di si … il mio paese si è rianimato, anche se in realtà non si svuota mai completamente. Finalmente il caldo… [Continua a leggere]
Come dicevo l’altro giorno, ancora una ricetta di Carnevale. Del resto tra pochi giorni si chiude e non vuoi provare un’altra ricetta? Finalmente mi sono decisa a provare la ricetta… [Continua a leggere]
In questi giorni dalle mie parti, si gela … le temperature sono scese sotto lo zero ma il cielo continua a essere sempre azzurro e limpido. Rispetto al resto dell’Italia,… [Continua a leggere]
Questo mese appena ho visto la ricetta del RE-CAKE 2.0 mi sono brillati gli occhi! La Challah … era tantissimo che volevo cimentarmi ed ecco che è arrivata l’occasione. Questa… [Continua a leggere]
Oggi vorrei parlarti della mia pasta madre. Ne avevo già parlato QUI ma sono passati alcuni anni e di esperienza, nel frattempo, ne ho fatta tanta. Ho frequentato un corso… [Continua a leggere]
Oggi parto, vado in Sicilia. Ma per te, caro blog, non cambierà niente, il pc viene con me, quindi continuerò a raccontarti i miei giorni in Sicilia. Qualche giorno di… [Continua a leggere]
Cominiciamo la settimana con un buon dolce. Ti avviso che questa è stata una settimana intensa, piena di ricette buone e molto interessanti. Ho sfornato e impastato a oltranza ahahhah…. [Continua a leggere]
Conoscete il Magazine delle donne? E’ un Magazine on-line di notizie, cultura, spettacolo e molto altro. C’è anche una rubrica di cucina e da qualche giorno ci trovate anche delle… [Continua a leggere]
Buon inizio di settimana a tutti. Mentre mi stai leggendo io sono in Expo fiera a Milano. Finalmente mi sono decisa, anche perchè se aspetto un altro pò, chiude! Non… [Continua a leggere]
Sono al mare con il mio cucciolo, finalmente! Domenica sono stata al corso con il maestro Giorilli ma voglio raccontarti tutto con calma e ora non ho tempo…. Lo farò… [Continua a leggere]
Domenica scorsa abbiamo festeggiato il diploma di mio nipote Edoardo e per l’occasione ho voluto fare questo Zuccotto tutto cioccolato, da servire per dolce. Edoardo e Elisa (la sua ragazza)… [Continua a leggere]
Questa settimana ho iniziato con un dolce e finisco con un altro dolce. Vi avviso che non è finita qui, in queste ultime settimane, ne ho fatti molti di dolci,… [Continua a leggere]
Sapete cos’è la Sincope? Io non lo sapevo e l’ho scoperto in questi giorni. Bella esperienza. L’estate è arrivata con tutta la sua potenza e allora si cerca di preparare… [Continua a leggere]
Oggi è Pasqua. Non so se è per l’attuale situazione mia personale o se è perché sto invecchiando ma non sento tanto l’atmosfera di Pasqua quest’anno. Troppe sono le notizie… [Continua a leggere]
Lo so, questa Tortina di mela e cannella non è che sia chissà che di complicato, di sofisticato, con ingredienti strani e inusuali … Questa Tortina di mela e cannella… [Continua a leggere]
Questa settimana voglio cominciare con una ricetta di carne. Chi mi segue sa bene che non ce ne sono molte sul mio blog di ricette di carne. Io ero vegetariana… [Continua a leggere]
Queste focaccine quando le ho viste sulla pagina di Panissimo di Facebook, mi hanno colpito immediatamente. Capita a volte che vedo delle foto che mi attirano e copio le ricette… [Continua a leggere]
Per fare i Zaleti, avevo comprato la farina di mais gialla, la fioretto. Quindi ho pensato bene di fare questi Muffin alla farina di mais con del cioccolato fatto a… [Continua a leggere]
Era da tanto che volevo provare questi biscotti, i Zaleti, li conoscete? Poi l’altro giorno li ho visti dalla Stefy e mi sono decisa. Ho usato pari pari le sue… [Continua a leggere]