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Cerca risultati per: Pane

FICO Eataly World Bologna anteprima

di ipasticciditerrysu Novembre 11, 2017Novembre 11, 2017in Collaborazioni, Eventi, Pensieri e parole

FICO Eataly World. Essere una foodblogger ha anche i suoi lati positivi. Per esempio essere invitati alla conferenza stampa di apertura di FICO Eataly World a Bologna, insieme a tanti… [Continua a leggere]

Dolci – Torta Paradiso

di ipasticciditerrysu Novembre 2, 2017Novembre 2, 2017in Buffet e feste, Dolci, Torte

La mia ricetta del cuore è sicuramente la Torta Paradiso. Oggi, in questa giornata che sembra un lunedì ma, in realtà, è un giovedì, vi voglio lasciare questo che per… [Continua a leggere]

Pasta fresca – Ravioli mantovani di zucca

di ipasticciditerrysu Ottobre 30, 2017Ottobre 29, 2017in La cucina Regionale Italiana, Primi - Pasta

Ravioli mantovani di zucca. Questa ricetta me l’ha passata la mia amica Laura, che vive a Mantova e, molto carinamente, ogni volta che sono andata a trovarla, me li ha… [Continua a leggere]

Plum cake ai pistacchi – al Km 0 sapori di montagna

di ipasticciditerrysu Ottobre 27, 2017Ottobre 20, 2017in Dolci, ricette con bimby, Torte

Plum cake ai pistacchi. Eccomi con il secondo appuntamento della mia partecipazione alla rubrica al Km 0, delle amiche Simona, Consu e Carla. L’argomento è “Sapori di montagna” Per fare… [Continua a leggere]

Primo piatto – Girelle di Crespelle farcite

di ipasticciditerrysu Ottobre 23, 2017Ottobre 22, 2017in Primi - Pasta, ricette con bimby

Girelle di crespelle farcite. Cominciamo la settimana con una ricetta salata, un primo piatto, goloso e di stagione. Questo è un piatto che ho servito alla mia amica Silvia, quando… [Continua a leggere]

Pasta fresca – Fagottini all’uovo con mortadella e patate

di ipasticciditerrysu Ottobre 2, 2017Settembre 29, 2017in Primi - Pasta

Fagottini all’uovo con mortadella e patate. Buon lunedì a tutti, come avete trascorso il fine settimana appena passato? Io sono stata ancora in giro per l’Italia, stavolta per il mio… [Continua a leggere]

La mia vacanza a Rodi – Grecia

di ipasticciditerrysu Settembre 12, 2017Settembre 12, 2017in I miei viaggi, Pensieri e parole

La mia vacanza a Rodi – Grecia. Eccomi tornata dalla mia vacanza. E’ vero che chi mi segue sui social mi ha seguito per tutta la vacanza ma vorrei raccontarvi… [Continua a leggere]

Gelato furbo alla crema gianduia e croccante di noci pecan

di ipasticciditerrysu Agosto 7, 2017Agosto 5, 2017in Dolci, Gelato e semifreddi

Gelato furbo alla crema gianduia e croccante di noci pecan. Ormai a casa mia, complice anche la mancanza di una gelatiera seria, si mangia solo il Gelato furbo o il… [Continua a leggere]

Spaghettoni quadrati con alghe in fiocchi

di ipasticciditerrysu Luglio 24, 2017Luglio 27, 2017in Primi - Pasta, ricette con bimby

Spaghettoni quadrati con alghe in fiocchi. Questa è una pasta molto particolare, saporita e gustosa. Chi non sa cosa c’è dentro sentirà un sapore di mare ma difficilmente riuscirà a… [Continua a leggere]

Semifreddo – Trifle cheesecake con salsa ai mirtilli – Re cake2.0

di ipasticciditerrysu Luglio 17, 2017Giugno 10, 2018in Buffet e feste, Dolci, Gelato e semifreddi

Trifle cheesecake con salsa ai mirtilli. Questo mese sono stata la “più veloce del west” a preparare la ricetta del Re Cake2.0.  A mia discolpa devo dire che giusto un… [Continua a leggere]

La Sicilia

di ipasticciditerrysu Giugno 26, 2017Giugno 26, 2017in Pensieri e parole

La Sicilia. Cosa vuoi dire della Sicilia? Ricca di storia, di cultura, di paesaggi stupendi, di gente meravigliosa, di cibo sopraffino … cosa vuoi dire? In Sicilia bisogna andare, annusare… [Continua a leggere]

Pasta fresca – Ravioli di grano arso con stracciatella e pomodori confit

di ipasticciditerrysu Giugno 19, 2017Luglio 18, 2017in Primi - Pasta

Ravioli di grano arso con stracciatella e pomodori confit. Come capita circa due volte all’anno, faccio pulizia nel congelatore, anche per controllare le cose più vecchie, per pulirlo e sbrinarlo…. [Continua a leggere]

Dolci – Tart con fragole arrostite e timo – Re cake2.0

di ipasticciditerrysu Giugno 15, 2017Giugno 13, 2017in Dolci, ricette con bimby, Torroni

Tart con fragole arrostite e timo. Questo mese partecipo anche io al Re-cake 2.0 Alla fine ho saltato per un paio di mesi ma semplicemente perché la proposta precedente, non… [Continua a leggere]

Pasticcio di patate e ciauscolo

di ipasticciditerrysu Maggio 22, 2017Maggio 21, 2017in Secondi

Pasticcio di patate e ciauscolo. Ho avuto la fortuna di assaggiare questo salume, tipico dei colli sibillini e ne sono rimasta entusiasta. Conoscete il Ciauscolo? Il regno del Ciauscolo è… [Continua a leggere]

Dolci – Apfelstrudel o Strudel di mele

di ipasticciditerrysu Maggio 11, 2017Settembre 5, 2024in Buffet e feste, Dolci, ricette con bimby, Torte

Apfelstrudel o Strudel di mele. Comunque lo vogliate chiamare questo è un dolce che farete e rifarete infinite volte, come è successo a me. Molto versatile, con mille possibilità di… [Continua a leggere]

Dolci – Crostata Sablè con caramello salato e ganache di cioccolato

di ipasticciditerrysu Maggio 1, 2017Maggio 3, 2017in Buffet e feste, Dolci, Torte

Crostata Sablè con caramello salato e ganache di cioccolato.  Vi avevo anticipato che oggi arrivava una bella sorpresa; parliamo di Paste frolle. Valentina ha avuto l’idea di creare un gruppo,… [Continua a leggere]

Brioche con farro e frutti rossi

di ipasticciditerrysu Aprile 27, 2017Ottobre 11, 2019in Buffet e feste, Dolci, Lieviti naturali, ricette con bimby

Brioche con farro e frutti rossi. Anche questo mese mi vede tra i protagonisti di #scambiamociunaricetta del gruppo delle #bloggalline. Il destino mi ha abbinato di nuovo alla mia amica… [Continua a leggere]

Pesto di ravanelli

di ipasticciditerrysu Aprile 10, 2017Aprile 9, 2017in Aromi e condimenti, ricette con bimby

Pesto di ravanelli. Ed eccoci alla settimana che precede la Pasqua. Avete passato un buon fine settimana? Io si, tranquilla, senza corse. Questa settimana ho deciso di cominciare con questa… [Continua a leggere]

Torta salata – Quiche con asparagi fave e feta

di ipasticciditerrysu Aprile 6, 2017Gennaio 10, 2019in Antipasti, Aperitivi, Pizze Focacce Torte salate

Quiche con asparagi fave e feta. Sabato scorso ho partecipato a un corso sponsorizzato da una nota marca di impastatori casalinghi. Lo chef presente, Giuseppe Villa, oltre a illustrarci le… [Continua a leggere]

Pasqua – Colomba alla curcuma con crema di mandarini e gocce di cioccolato

di ipasticciditerrysu Marzo 27, 2017Aprile 8, 2017in Dolci, Grandi lievitati, Lieviti naturali

Colomba alla curcuma con crema di mandarini e gocce di cioccolato. Quest’anno non aspettatevi troppe Colombe da me. Ho trovato la mia ricetta perefetta, che poi è QUESTA e non… [Continua a leggere]

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