Domani è il mio anniversario di matrimonio e cosa c’è di meglio per festeggiare di un bel Semifreddo con meringhe al caffè? Forse di meglio c’è un altro dolce che… [Continua a leggere]
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Anche questo mese, per il rotto della cuffia, sono riuscita a partecipare alla sfida di marzo del Re-cake. Pensavo proprio di non riuscirci perché marzo, per me, tra influenza, virus… [Continua a leggere]
E così anche il mio Christian si è beccato il suo primo malanno; un bel virus intestinale che l’ha tenuto lontano dal cibo per un paio di giorni, con suo… [Continua a leggere]
Vogliamo chiudere la settimana con un pane sano e buono? Oggi parliamo di Panini integrali con semini vari. Io non mangio molto pane, non perché non mi piace –anzi mi… [Continua a leggere]
Come promesso ecco la Torta che ho fatto, la più bella fatta finora nella mia cucina. La torta kit kat.Oggi è domenica e per me è insolito pubblicare in questo… [Continua a leggere]
Buon lunedì a tutti. Per me fine settimana travagliato, con febbre e influenza. Però quello che dovevo fare l’ho fatto lo stesso ma ne parliamo nei prossimi articoli. Questa settimana… [Continua a leggere]
Fortunatamente queste feste sono finite … mi svegliavo la mattina confusa e mi domandavo che giorno fosse. Torniamo alla normalità. Oggi è lunedì e ci aspetta una settimana intera, senza… [Continua a leggere]
Come tutti gli anni, dopo Natale e Pasqua, ho sempre tantissimi albumi avanzati da Panettoni e Colombe. In generale ci faccio di tutto, dal dolce al salato. Ci faccio perfino… [Continua a leggere]
A Natale (ma anche a Pasqua) facendo Panettone & simili, avanzo sempre una marea di albumi. Di solito ci faccio Creps salate, le aggiungo a frittate e farciture di torte… [Continua a leggere]
Avevo nel frigo un sacco di albumi, come sempre nei periodi di Pasqua e Natale, perché con tutti i Panettoni e le colombe che faccio, pur usando buona parte degli… [Continua a leggere]
Sapete che siete proprio fantastici? Sono stata sommersa di messaggi privati e di mail di molti di voi, che non hanno voglia di scrivere qui ma che mi hanno assicurato… [Continua a leggere]
Meno male che le feste pasquali sono finite! Ormai ho recuperato quasi tutti i kili che avevo perso sull’isola ma come si fa? Qua ci sono troppe cose buone da… [Continua a leggere]
Oggi è Pasqua. Non so se è per l’attuale situazione mia personale o se è perché sto invecchiando ma non sento tanto l’atmosfera di Pasqua quest’anno. Troppe sono le notizie… [Continua a leggere]
Pensavo di lasciarvi la ricetta delle Fette biscottate, come vi ho promesso anche nello scorso post, però …. Però mi sono accorta che tra tre giorni è Pasqua e allora… [Continua a leggere]
Quanto mi piace impastare!! In questi giorni ho fatto diverse cose: a parte le colombe che sto preparando per Pasqua, ieri ho sfornato un bellissimo Pan brioche, che ho trasformato… [Continua a leggere]
Allora avete fatto le prove per la Colomba? Io mi sto divertendo a provare ricette nuove ma niente che mi abbia soddisfatto più della mia Colomba perfetta. Alla fine gira… [Continua a leggere]
Oggi è il compleanno del mio blog, due anni sono passati dal mio primo post … Quante cose sono cambiate da allora! Avevo un lavoro. Mio marito aveva una piccola… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti. Siete sopravissuti ai lauti pranzi di Pasqua? Io devo dire che non ho esagerato e quindi penso di non aver fatto troppi danni alla mia linea, recuperata… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti! Oggi avrei dovuto lasciarvi la ricetta regionale ma per questa settimana si salta. Questa è la settimana di Pasqua e voglio lasciarvi un piatto che potete realizzare… [Continua a leggere]
Eccoci arrivati a venerdì, siete contenti? Anche questa settimana è finita. Voi che mi seguite sempre lo sapete come negli ultimi mesi ho molto tribulato per problemi di lavoro, anzi… [Continua a leggere]