Mi ha preso una smania di impastamento compulsivo che non puoi capire! Ho un sacco di ricette da proporre in soli tre giorni che sono qui. Sono tornata in possesso… [Continua a leggere]
Tag: Lieviti naturali
Si, avete letto bene: Pane del miracolo. Perchè è fatto con una farina che si chiama Miracolo del Molino Grassi. Valentina mi ha spedito qui una campionatura di questa farina,… [Continua a leggere]
Questo pane è un pò che l’ho fatto ma non ho mai avuto tempo di pubblicarlo. In questi giorni sono un pochino presa e allora ti lascio questa ricetta, davvero… [Continua a leggere]
Oggi vi lascio un bel pane. Sapete che faccio il pane, almeno una volta a settimana, trascrivo gli ingredienti giusto per il mio blog, perchè tanto non riesco mai a… [Continua a leggere]
Questo pane è nato per scherzo, senza troppe attenzioni, di corsa, come al solito. Strada facendo mi venivano idee su cosa metterci dentro e come renderlo buono. Beh ragazzi, è… [Continua a leggere]
Dovete sapere che mi hanno regalato del purè in polvere, quelli nelle scatole dove serve solo aggiungere il latte. Voi vi immaginate io che mangio il purè in scatola? Uhmm… [Continua a leggere]
Oggi vi voglio lasciare questa Brioche a forma di Chiocciola, ripiena di marmellata di mele; buonissima!! Naturalmente fatta con lievito naturale, vi segno tra parentesi gli altri due tipi di… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti! come state? Vi state rilassando? Come sapete qui non ho l’impastatrice, sto vedendo come fare per farmela spedire, senza spendere uno sproposito. Questo è il mio primo… [Continua a leggere]
Eccomi qua con il pane di questa settimana. E’ da tanto che cerco un pane a pasta dura buono, con quel sapore di pane condito, con la mollica fine fine… [Continua a leggere]