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I pasticci di Terry

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Tag: Pasta frolla

Stelline di frolla solo tuorli

di ipasticciditerrysu Dicembre 20, 2021Dicembre 20, 2021in Buffet e feste, Dolci

Stelline di frolla solo tuorli di Montersino. Quest’anno ho trovato i tuorli in brik, inizialmente pensavo di fare qualche panettone o similari. Poi ho cambiato idea; la mia schiena mi… [Continua a leggere]

Crostata di frutta fresca e crema pasticcera

di ipasticciditerrysu Giugno 4, 2020Giugno 4, 2020in Buffet e feste, Dolci, Torte

Crostata di frutta fresca e crema pasticcera. Questa Crostata devo dire che mi ha dato grandi soddisfazioni, perchè è semplice da fare ed è sparita in un attimo da quanto… [Continua a leggere]

Natale – Biscotti frollini in diversi formati e farciture

di ipasticciditerrysu Dicembre 16, 2019Dicembre 16, 2019in Buffet e feste, Dolci

Biscotti frollini in diversi formati e farciture. Natale si avvicina e come sempre mi piace fare dei regalini home-made. Avendo tempo la cosa che più mi piace regalare, sono dei… [Continua a leggere]

Torta – Sbrisolona con fiocchi di latte e amarene

di ipasticciditerrysu Ottobre 17, 2019Ottobre 16, 2019in Dolci, Torte

Sbrisolona con fiocchi di latte e amarene. Mia sorella mi ha regalato delle amarene snocciolate e sciroppate. Avevo in mente da giorni di preparare una buona Crostata con ricotta e… [Continua a leggere]

Dolci – Crostata doppia farcitura ricotta e confettura

di ipasticciditerrysu Febbraio 7, 2019Febbraio 6, 2019in Buffet e feste, Dolci, Torte

Eccovi come promesso un idea per il dolce del fine settimana. Ormai è diventata una consuetudine sul mio blog e mi piace continuare. Del resto chi non prepara un dolce… [Continua a leggere]

Biscotti – Frollini Batman con cuore di mela Ambrosia

di ipasticciditerrysu Ottobre 18, 2018Novembre 14, 2018in Buffet e feste, Dolci, ricette con bimby

Frollini Batman con cuore di mela Ambrosia. Vi piacciono le mele? A me molto, però devono essere croccanti, dolci e succose, come queste Ambrosia. Se la mela è farinosa o… [Continua a leggere]

Dolci – La mia Cream cake tart

di ipasticciditerrysu Ottobre 8, 2018Novembre 14, 2018in Buffet e feste, Dolci, Torte

La mia Cream cake tart. Era da tanto che volevo provare a fare questa torta che spopola sul web, credo che ormai tante di noi l’abbiano già provata e anche… [Continua a leggere]

Dolci – Crostata con mandorle cacao e mirtilli

di ipasticciditerrysu Settembre 13, 2018Settembre 12, 2018in Dolci, Torte

Crostata con mandorle  cacao e mirtilli. Eccomi, come promesso nel mio precedente articolo, con un altro dolce. Mentre anche questo mese corre alla velocità della luce … ultimamente tanti pensieri… [Continua a leggere]

Dolci – Sbriciolata gluten free con confettura di fragole

di ipasticciditerrysu Maggio 7, 2018Maggio 5, 2018in Buffet e feste, Dolci, Gluten freee, Torte

Sbriciolata gluten free con confettura di fragole. Si, lo so, ultimamente ho il trip per i dolci senza glutine … che devo dirvi? Sabato ho partecipato ad Appetiti a Barzanò,… [Continua a leggere]

Crostata al cioccolato e lamponi – Re cake 2.0

di ipasticciditerrysu Aprile 19, 2018Aprile 18, 2018in Buffet e feste, Dolci, Torte

Crostata al cioccolato e lamponi per il Re-cake 2,0.Eccomi, come promesso con il dolce per il fine settimana, e che dolce!! Del grande Ottolenghi e ho detto tutto. Dunque per… [Continua a leggere]

Crostata di mele con Orange marmalade per il Club del 27

di ipasticciditerrysu Gennaio 27, 2018Gennaio 26, 2018in Dolci, Torte

Crostata di mele con Orange marmelade per il Club del 27. Questo mese per il club del 27 c’erano delle ricette molto sfiziose, tutte tratte dal libro “Marmelade a bittersweet… [Continua a leggere]

Biscotti – Frollini

di ipasticciditerrysu Gennaio 5, 2017Gennaio 5, 2017in Buffet e feste, Dolci, Ricette di base

Frollini. Ed eccoci arrivati all’Epifania: tutte le feste si porta via! Domani sarà il sei gennaio e io dico: meno male! Si torna alla normalità, basta feste, pranzi e bagordi…. [Continua a leggere]

Dolci – Torta slava con pere caramellate e meringa

di ipasticciditerrysu Ottobre 21, 2016Febbraio 21, 2017in Buffet e feste, Dolci, Torte

Torta slava con pere caramellate e meringa. Ho finito il corso di fotografia avanzato … lo so, non è che si noti più di tanto nelle ricette che sto postando… [Continua a leggere]

Dolci – Quadrotti di frolla con mele e cannella

di ipasticciditerrysu Aprile 4, 2016Febbraio 21, 2017in Buffet e feste, Dolci, Torte

Oggi cominciamo la settimana in dolcezza, così come l’abbiamo chiusa. Ti voglio lasciare la ricetta di questi squisiti Quadrotti di frolla con mele e cannella. Più precisamente con una belle… [Continua a leggere]

La Pasta frolla

di ipasticciditerrysu Aprile 1, 2016Marzo 30, 2016in Ricette di base

Tante volte ho pubblicato ricette delle mie crostate, (se vuoi QUI ce né un elenco di ricette) però non ho mai fatto un post che parli solo della Pasta frolla… [Continua a leggere]

Pasta frolla – Biscotti di Natale

di ipasticciditerrysu Dicembre 20, 2015Dicembre 20, 2015in Dolci, Ricette di base

Questa è la mia Pasta frolla, quella con cui faccio le Crostate, quella che fa parte della mia famiglia da quasi quarant’anni. La ricetta me l’ha data un amica carissima,… [Continua a leggere]

Dolci – Crostata veloce alle mele

di ipasticciditerrysu Novembre 25, 2015Febbraio 21, 2017in Dolci, Torte

Che botta ragazzi; una differenza di venti gradi nell’arco di poche ore! Sono arrivata a Milano con il mio cappottino leggero e con due gradi di temperatura! Al mattino giravo… [Continua a leggere]

Frolla salata

di ipasticciditerrysu Febbraio 23, 2015in Antipasti, Aperitivi, Buffet e feste, Pizze Focacce Torte salate, Secondi

Ho ripreso la mia vita da dove l’avevo lasciata lo scorso anno. tanto che a volte mi sembra sia stato tutto un sogno. Gli unici segni visibili sono una certa… [Continua a leggere]

Dolci – Le Crostate con la mia Pasta frolla

di ipasticciditerrysu Luglio 19, 2012Febbraio 21, 2017in Torte

Dovete sapere che uno dei dolci che mi riesce meglio e che potrei fare a occhi chiusi è la crostata. Con la marmellata, con le mele, con la crema …… [Continua a leggere]

Questa immagine presa dal web è quella che più mi assomiglia: impasto da sempre con gioia e passione

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