Lasagne al pesto. Questa ricetta la scrivo ma potrei anche farne a meno … nel senso che è così semplice che non penso di dimenticarmi di come l’ho preparata. Ma… [Continua a leggere]
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Gnocchi rossi con pesto e pinoli. L’altro giorno ho preparato delle salsicce al sugo con la polenta. Mi era avanzato poco sugo e siccome non amo sprecare il cibo, ho… [Continua a leggere]
Pesto di zucchine mandorle e noci. Finalmente anche giugno è arrivato portando con se’ il tanto aspettato (almeno per me) caldo! Ieri sono riuscita, per la prima volta quest’anno, a… [Continua a leggere]
Orecchiette di grano arso con pesto di asparagi e stracciatella. Quando ho visto il Pesto di asparagi dalla mia Elena, mi è partito all’istante il pensiero di questa ricetta. L’ho… [Continua a leggere]
Brisè con pesto e bacon. Questa è una delle tante ricette che preparo per svuotare il frigo. Aggiungo e tolgo a seconda del momento. Questa volta avevo dei fagiolini, già… [Continua a leggere]
Pesto di ravanelli. Ed eccoci alla settimana che precede la Pasqua. Avete passato un buon fine settimana? Io si, tranquilla, senza corse. Questa settimana ho deciso di cominciare con questa… [Continua a leggere]
Dopo questo fine settimana strano e pieno di notizie drammatiche, provenienti dalla Francia, si cerca di tornare alla normalità. Devo dire onestamente che mi ha molto colpito la forza e… [Continua a leggere]
Come sapete adoro le Torte salate, a volte apro il frigo e ci metto dentro tutto quello che ci trovo e, di solito, vengono fuori sempre ottime torte. Questa Torta… [Continua a leggere]
Mi sono accorta che non ho mai pubblicato la ricetta del mio pesto alla genovese. In realtà credo sia la ricetta originale e niente di mia invenzione, io lo faccio… [Continua a leggere]