Dolci – Tart con fragole arrostite e timo – Re cake2.0

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Tart con fragole arrostite e timo. Questo mese partecipo anche io al Re-cake 2.0 Alla fine ho saltato per un paio di mesi ma semplicemente perché la proposta precedente, non incontrava i miei gusti. Anche questa per la verità non mi entusiasmava ma, complice il mio contadino che mi ha regalato un sacco di fragole, … Continued

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Dolci – Torta Rocher e tanti auguri a I pasticci di Terry ♥

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Oggi il mio blog compie quattro anni!! Quindi che Torta Rocher sia! Quattro anni in cui l’ho visto crescere e somigliarmi sempre di più. Chi mi segue sa che sul mio blog non si trovano ricette complicate, nè troppo elaborate. Da me si trovano ricette semplici, di casa. La maggior parte delle mie ricette sono … Continued

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Dolci – Quadrotti di frolla con mele e cannella

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Oggi cominciamo la settimana in dolcezza, così come l’abbiamo chiusa. Ti voglio lasciare la ricetta di questi squisiti Quadrotti di frolla con mele e cannella. Più precisamente con una belle confettura di mele cotogne. Prima però vorrei farti una domanda, sono curiosa di sapere da te cos’è più importante. Avere o essere? Che domanda interessante … Continued

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Dolci – Torta kit-kat

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Come promesso ecco la Torta che ho fatto, la più bella fatta finora nella mia cucina. La torta kit kat.Oggi è domenica e per me è insolito pubblicare in questo giorno ma ho avuto una settimana molto complicata e difficile. Le vertigini mi hanno tenuta lontana dal video, avevo la nausea se solo guardavo il … Continued

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Dolci – Profitterol pistacchio e cioccolato

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Oggi voglio lasciarti la ricetta di questo goloso Profitterol al pistacchio e cioccolato, fatto in occasione della visita della mia carissima amica Silvia. Silvia è una delle mie AMICHE più care. Lei vive lontano da me, circa 200 chilometri ma, nonostante tutto, il nostro rapporto è sempre vivo e intenso. Appena possibile o viene lei … Continued

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Semifreddo – Bicchierini golosi

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Questi bicchierini sono nati da un po’ di preparazioni che avevo avanzato e messo in freezer. Avrei potuto anche chiamarli Bicchierini del riciclo … Di solito quando faccio la Meringa di Montersino, ne faccio sempre troppa e me ne avanza sempre, che fai la butti? Giammai!! La metto in un contenitore e via in freezer, … Continued

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Gelato di pera con salsa caramello e noci

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Mannaggia alla fine mi è venuta la febbre! Niente, con questi sbalzi di temperatura non ho avuto scampo. Se poi mettiamo che mio marito non me ne fa passare una …. Quando si ammala lui, scontato che poi me la prendo anche io. Oggi va meglio, dopo aeresol e cure naturali, mi è rimasto un … Continued

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