Meno male che le feste pasquali sono finite! Ormai ho recuperato quasi tutti i kili che avevo perso sull’isola ma come si fa? Qua ci sono troppe cose buone da… [Continua a leggere]
Categoria: Dolci
Oggi è Pasqua. Non so se è per l’attuale situazione mia personale o se è perché sto invecchiando ma non sento tanto l’atmosfera di Pasqua quest’anno. Troppe sono le notizie… [Continua a leggere]
Finalmente ho ripreso possesso del mio computer!! Sono tre giorni che sto tribulando e non riuscivo a riprendere possesso del pc, in pratica ho caricato un nuovo programma per sistemare… [Continua a leggere]
La torta di mele … quante torte di mele ci sono nel web? Un infinità! C’è chi la preferisce morbidosa e piena di mele. Chi la vuole asciutta e con… [Continua a leggere]
Buon inizio di settimana a tutti. Questo fine settimana sono rimasta da sola (per modo di dire) perchè mio marito è andato a Firenze con degli amici per festeggiare il… [Continua a leggere]
Questa è una Colomba travestita da Veneziana ahahahhhh. Sapete che a me piace impastare grandi lievitati tutto l’anno, in fondo chi l’ha detto che il Panettone o la Colomba si… [Continua a leggere]
Che emozione, ospito #Panissimo27! La raccola mensile di lievitati, a cui partecipo ormai da … boh, da tanto tempo! Ogni mese fa da vetrina a moltissimi lievitati di tanti blogger,… [Continua a leggere]
Proseguono i miei pasticciamenti. Era da tanto che volevo provare queste Ciambelline al vino, la ricetta l’ho sentita tempo fa alla Prova del cuoco ma l’ho letta per bene sul… [Continua a leggere]
Quante di noi si svegliano durante la notte o, peggio ancora, non dormono perchè i propri mariti russano senza ritegno? Mi sa che siamo in tante … stamattina mi sono… [Continua a leggere]
Quante cose buone ci sono in Italia? Forse noi non ce ne rendiamo conto perchè le vediamo tutti i giorni per mercati e super ma vi garantisco che se andate… [Continua a leggere]
Alla fine li ho fatti! Cosa? Ma i Bomboloni naturalmente! Veramente con lo stesso impasto ho fatto Bomboloni e Ciambelle … lo so, ho esagerato! Ne avevo una gran voglia,… [Continua a leggere]
Io sono come la Fenice; rinasco sempre dalle mie ceneri! Ahhahhahh la cavolata l’ho detta e anche questo è un buon segno. Lo so, penserai che sono impazzita ma cerco… [Continua a leggere]
Eccomi qui dopo tanti giorni. Il diario di Funchal l’ho sospeso, per molte ragioni che ora preferisco non dire. Comunque continuerò a raccontarti le mie periperizie, magari in maniera meno… [Continua a leggere]
Oggi ricetta furbissima: la Crema di mandarini. Che poi potrebbe essere anche Crema di aranci, Crema di mandaranci …. insomma Crema di agrumi. E’ un alternativa alla Crema di agrumi… [Continua a leggere]
Vorrei cominciare questa settimana in dolcezza con queste Girelle al cioccolato, nate per caso. Volevo fare un dolcetto piccolo e monoporzione, da presentare come spuntino al mio bar. Ho cercato… [Continua a leggere]
Mi hanno regalato dei limoni enormi, completamente biologici, arrivano dal giardino di un amico. Con parte di questi limoni, con le bucce precisamente, sto facendo il limoncello per il mio… [Continua a leggere]
Questa Crostata ricotta e cioccolato è semplicemente fantastica! Lo spunto per la ricetta l’ho preso da LEI, la mia dolce amica Clara, portento in cucina e, sopratutto in pasticceria! Ingredienti… [Continua a leggere]
Lo so, questa Tortina di mela e cannella non è che sia chissà che di complicato, di sofisticato, con ingredienti strani e inusuali … Questa Tortina di mela e cannella… [Continua a leggere]
Questi dovevano essere dei Muffin, invece alla fine sembrano delle tortine, perchè non ho qui con me gli stampi da muffin e mettendo il composto negli stampini di carta, anche… [Continua a leggere]
Che sono molto golosa, ormai non è più un segreto. Che adoro il cioccolato nemmeno…. oggi sarò molto breve. Tengo sempre della sfoglia nel congelatore, diciamo per le emergenze. Ne… [Continua a leggere]