La ricetta di oggi sono dei bei Tagliolini primavera. Nel fine settimana vado sempre a fare i miei acquisti ortofrutticoli dal mio “contadino” di fiducia. In realtà è un agricoltore… [Continua a leggere]
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Siamo arrivati al fine settimana. Per me una settimana bella e intensa, piena di emozioni. Mi godo le giornate una alla volta, senza fretta, cercando di mettere a memoria ogni… [Continua a leggere]
Sempre gli ultimi giorni che ero in Italia, avevo la necessità di svuotare frigo e freezer; avevo l’ultimo pezzo di Pasta sfoglia di Montersino, fatta e spiegata QUI. Avevo qualche… [Continua a leggere]
Buon lunedì a tutti. Oggi sarebbe la festa della Repubblica … sono poco italiana se dico che oggi per me questa festa non ha più nessun senso? Lo so, in… [Continua a leggere]
Oggi voglio parlarvi di un altra mia passione: gli gnocchi. Li faccio spesso in tutti i modi e in tutte le maniere. Trovo che siano molto versatili e golosi, in… [Continua a leggere]
Buon lunedì a tutti. Oggi è il giorno della partenza, più tardi un aereo mi porterà sulla mia isola felice in mezzo all’oceano. Il prossimo post lo spedirò da là…. [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti! Oggi avrei dovuto lasciarvi la ricetta regionale ma per questa settimana si salta. Questa è la settimana di Pasqua e voglio lasciarvi un piatto che potete realizzare… [Continua a leggere]
Gueffu o Sospiri. Eccomi a voi con la Ricetta regionale italiana, oggi si va in Sardegna. Ci siete mai stati voi? Io ci sono stata quattro o cinque anni fa,… [Continua a leggere]
Contest Con questa ricetta Ciambella di farina di riso ho partecipato al contest “The Free Food Lover” organizzato da Senza è buono e Shake Your Free Life. : . … [Continua a leggere]
Dopo la faticata del Post precedente oggi me la cavo con una ricettina easy; dei buonissimi gnocchi fatti con acqua e farina, velocissimi loro ma altrettanto veloce il sughetto che… [Continua a leggere]
Buongiorno! Meno male che prima dello stop “vacanziero” (per modo di dire visto che sono rimasta a casa quasi tutto il tempo) avevo preparato alcune ricettine che vi sto postando… [Continua a leggere]
Buongiorno!!Credo che oggi posso sbilanciarmi e dire che l’estate è finalmente arrivata. Da me non fa mai caldo nemmeno nelle più torride estati, perciò avere 20/25 gradi per noi vuol… [Continua a leggere]
Gnocco chiocciola Vi lascio per il week end con una bella ricettuzza, sfiziosa e svuota-frigo. Nel senso che si può fare in molti modi. Avevo della ricotta in scadenza e,… [Continua a leggere]
Creps alle erbe aromatiche con prosciutto e formaggio Con questo piatto partecipo al contest di Anto nella cucina Avevo avanzato degli albumi dalla Veneziana all’arancia che ho fatto l’altro… [Continua a leggere]
In occasione dell’anniversario del mio matrimonio, ci siamo regalati un lungo week end in giro per la Lombardia. Ho trovato una bella offerta su uno di quei gruppi di acquisto… [Continua a leggere]