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Categoria: Aperitivi

Bocconcini di melanzana #PRChef2015

di ipasticciditerrysu Giugno 18, 2015Giugno 18, 2015in Antipasti, Aperitivi, Secondi

Preparare una ricetta con solo quattro ingredienti non è impossibile. Ho raccolto la sfida del Parmigiano reggiano e preparato questa ricetta per il contest ” 4Cooking” #PRChef2015 indetto da Parmigiano… [Continua a leggere]

Torta salata – Treccia al radicchio

di ipasticciditerrysu Giugno 9, 2015Febbraio 21, 2017in Aperitivi, Buffet e feste, Pizze Focacce Torte salate, ricette con bimby

Sono stati tre giorni molto intensi ma anche molto belli e spensierati. Abbiamo fatto come se non avessimo tutti i problemi che invece abbiamo e ci siamo goduti i posti… [Continua a leggere]

Pacchetti di Sfoglia con carciofi e taleggio

di ipasticciditerrysu Aprile 26, 2015Aprile 23, 2015in Antipasti, Aperitivi, Secondi

Buon lunedì a tutti e buon inizio di settimana. Questa, per chi ha la fortuna di lavorare, è una settimana corta, visto che venerdì sarà il primo maggio e quindi… [Continua a leggere]

Pan cakes salati farciti

di ipasticciditerrysu Aprile 12, 2015Aprile 13, 2015in Antipasti, Aperitivi

Che sia arrivata la primavera? Non so da voi ma da me sembra di si, il sole riscalda le nostre giornate e la natura si è svegliata con tutta la… [Continua a leggere]

Pane – Tozzetti o simil bibanesi

di ipasticciditerrysu Marzo 19, 2015Marzo 20, 2015in Aperitivi, Lieviti naturali, Pane, Pizze Focacce Torte salate

Ve lo dico: oggi ho sfornato quattro Colombe che si credono tacchini, sono enormi! Non so se è perchè il mio lievito è in forma (ma non credo perchè ci… [Continua a leggere]

Frolla salata

di ipasticciditerrysu Febbraio 23, 2015in Antipasti, Aperitivi, Buffet e feste, Pizze Focacce Torte salate, Secondi

Ho ripreso la mia vita da dove l’avevo lasciata lo scorso anno. tanto che a volte mi sembra sia stato tutto un sogno. Gli unici segni visibili sono una certa… [Continua a leggere]

Pittule o Pettole

di ipasticciditerrysu Dicembre 18, 2014Dicembre 19, 2014in Antipasti, Aperitivi, Pizze Focacce Torte salate

Era da tanto che non facevo le Pittule o Pettole, come volete chiamarle. Sapete cosa sono, vero? Nella mia famiglia si fanno spesso ma io erano molti anni che non… [Continua a leggere]

Pizza al formaggio di Pasqua

di ipasticciditerrysu Aprile 12, 2014in Antipasti, Aperitivi, Grandi lievitati, Lieviti naturali, Pizze Focacce Torte salate

Questa pizza al formaggio l’avevo vista l’altro giorno da Emanuela, sono certa che molti di voi, la conoscono già, quindi non devo dirvi niente. Questa ricetta mi aveva attirato per… [Continua a leggere]

La festa, Peppa pig e il buffet da preparare

di ipasticciditerrysu Marzo 17, 2014Agosto 10, 2014in Aperitivi, Buffet e feste, Dolci, Pizze Focacce Torte salate, ricette con bimby, Torte

Sabato ho organizzato il buffet per la festa di compleanno della mia adorata nipotina Sara. Direi festa riuscitissima, con circa 45 persone. Mi sembra ieri quando ci siamo viste per… [Continua a leggere]

La sfoglia di Montersino

di ipasticciditerrysu Febbraio 10, 2014Agosto 10, 2014in Aperitivi, Dolci, Pizze Focacce Torte salate

Buon lunedì a tutti. Oggi vorrei parlare direttamente della ricetta, senza perderemi in chiacchiere. Questa ricetta avevo provato a farla già un paio di volte in passato. Alla fine ci… [Continua a leggere]

Sfoglia con prosciutto e scamorza

di ipasticciditerrysu Ottobre 2, 2013Agosto 24, 2015in Aperitivi, Pizze Focacce Torte salate

Buongiorno! Oggi qui c’è un tempo che fa schifo ma io sono su di giri e me ne frego! Voi direte “Oh mamma, è impazzita!” no, no, non sono impazzita…. [Continua a leggere]

La pasta sfoglia

di ipasticciditerrysu Novembre 6, 2012Agosto 23, 2015in Aperitivi, Pizze Focacce Torte salate

Buongiorno a tutti! Ho visto che la ricetta del Pandoro ha riscosso molto successo e ne sono davvero contenta. Penso che ne farò un altro sotto Natale per festeggiare insieme… [Continua a leggere]

Bastoncini al formaggio

di ipasticciditerrysu Ottobre 16, 2012Agosto 21, 2015in Aperitivi

E’ proprio vero che quando c’è il sole l’umore migliora … Come è il tempo da voi? Qui da noi, dopo la giornata quasi invernale di ieri (sulle montagne qui… [Continua a leggere]

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