Oggi Frusta di focaccia con olive e cipolle.Allora, avete trascorso un bel fine settimana? Io si. Sabato sono stata a vedere Sweety a Milano. Non c’ero mai stata e quindi… [Continua a leggere]
Categoria: Buffet e feste
Sfoglia con pasticcera e frutti di bosco, ovvero il Dolce di compleanno di mio marito di quest’anno. Una delle torte … Si, lo so, è stato ormai qualche tempo fa… [Continua a leggere]
Oggi un idea veloce di Torta salata: Brisè con macedonia di verdure. In stagione, quando le verdure inondano i banchetti non so resistere a comprare tante buone verdure, tenere e… [Continua a leggere]
Muffin jogurt e albicocche. Io adoro i Muffin. Questi poi sono con jogurt e albicocche ma puoi farli con la frutta che vuoi. Avrei potuto chiamarli Muffin jogurt e frutta… [Continua a leggere]
Pan brioche curcuma e uvetta.Ed eccoci tornati con la raccolta di Panissimo che ho l’onore di ospitare per il mese di settembre. Ho scelto di aprire la raccolta con questo… [Continua a leggere]
Questi Taralli al vino sono una ricetta di Anna Moroni, che io ho visto per la prima volta, tanti anni fa, alla Prova del cuoco. Inoltre mio marito qualche anno… [Continua a leggere]
Oggi Patatine chips al microonde. In questi giorni ho preparato un sacco di ricette e messe subito direttamente in bozza, complete di foto. Quindi preparati perchè parto in quarta e… [Continua a leggere]
Oggi un Semifreddo veloce al caffè, o velocissimo come l’ha chiamato LEI. Con lei non sbaglio mai un colpo! Sempre ricette precise e spiegate benissimo. Grazie Simona. ♥ Avevo già… [Continua a leggere]
Oggi si va di Plum cake alle verdure. Io lo so che adesso molti di voi inorridiranno per quello che sto per dire: voglio il caldo!! Mi ha illuso. Mi… [Continua a leggere]
Questo Semifreddo amaretti e cioccolato arriva direttamente da LEI. La mia carissima e dolcissima Cristina. Io gli ho cambiato nome semplicemente perché mi sembra più adatto. Spero non ti dispiaccia… [Continua a leggere]
Potevo lasciarvi senza il dolce per il fine settimana? Certo che no! Questi si chiamano Tartufini di tiramisù … non a caso, il sapore è proprio quello del famoso dolce… [Continua a leggere]
Questi Grissini veloci e croccanti li ho fatti con il bimby ed è davvero una stupidata farli. La ricetta arriva da QUI e li ho già fatti due volte. Una… [Continua a leggere]
Hai mai fatto una Brisè con agretti e ricotta? Allora te la consiglio io: una bella torta salata con questi due ingredienti che si sposano e stanno benissimo insieme. Posso… [Continua a leggere]
Ho fatto dei biscotti buoni da paura! Li ho chiamati Fiorellini con gelatina di arance. Come va? Il tempo sembra essersi messo in riga ma non si sa mai, meglio… [Continua a leggere]
Oggi delle buone Crostatine integrali alle noci della cara Miria. Ma prima volevo dire: ma che freddo faaaaaa?? Questo tempo è proprio balordo … ci aveva illuso, aveva fatto qualche… [Continua a leggere]
Oggi il mio blog compie quattro anni!! Quindi che Torta Rocher sia! Quattro anni in cui l’ho visto crescere e somigliarmi sempre di più. Chi mi segue sa che sul… [Continua a leggere]
Visto che oggi si festeggia, un Dolce; un Chocolate Beetroot cake. Oggi il mio ometto compie dieci mesi … il tempo è davvero volato! Ora sei “grande”, hai imparato tante… [Continua a leggere]
Questo Pan brioche spinaci e ricotta è nato così, per caso. Sempre con l’idea degli spinaci crudi, che ormai uso ovunque nelle farciture (QUI e QUI due idee) e con… [Continua a leggere]
Buon lunedì a tutti. Passato bene il fine settimana? Da noi il tempo ha fatto letteralmente schifo! Le temperature, se non c’è il sole, tendono al freschetto e in questi… [Continua a leggere]
Questo è un pane che faccio spesso, se devo farlo al volo, lo preparo anche con del lievito di birra, altrimenti, se mi ricordo per tempo di rinfrescarla lo faccio… [Continua a leggere]