Avevo della Meringa italiana, fatta in occasione di questa RICETTA e mi seccava fare altre meringhe, anche perché a me non piacciono molto … Allora ho pensato di fare dei… [Continua a leggere]
Categoria: Gelato e semifreddi
Voglio augurarvi un buon fine settimana con un dolcetto, fresco. Visto che le temperature sono ancora buone, ci sta per finire il pranzo della domenica ma segnatevelo anche se siete… [Continua a leggere]
Ok, chiudiamo la settimana con un altro dolcetto? Questo però è facilissimo e si fa davvero in due minuti, poi si fa congelare e si manteca, se avete la gelatiera… [Continua a leggere]
Questa ricetta è tratta dal nostro libro “il gusto della terra” , non è la mia ricetta che in effetti non ho ancora pubblicato (provvederò a breve) ma di Lacuocadentro…. [Continua a leggere]
Domenica scorsa abbiamo festeggiato il diploma di mio nipote Edoardo e per l’occasione ho voluto fare questo Zuccotto tutto cioccolato, da servire per dolce. Edoardo e Elisa (la sua ragazza)… [Continua a leggere]
Questo è un gelato delicato, che quando lo hai mangiato ti lascia in bocca quel buon sapore di mandorla, se poi sei fortunato come me, che hai un panetto di… [Continua a leggere]
Sapete cos’è la Sincope? Io non lo sapevo e l’ho scoperto in questi giorni. Bella esperienza. L’estate è arrivata con tutta la sua potenza e allora si cerca di preparare… [Continua a leggere]
Ieri sera ho guardato un film in tv, incuriosita dalla trama e sono rimasta davvero basita … Io scrivo libri, ho la testa sempre piena di mille idee e spunti… [Continua a leggere]
Quando ho visto il tema del mese del Re-cake mi sono detta che stavolta non me lo sarei fatta sfuggire! Adoro i frutti di bosco e la frutta primaverile in… [Continua a leggere]
Bene, mentre mi sto preparando a godermi questa piccola vacanzina, non voglio nemmeno lasciarti senza la mia ricetta golosa, per il fine settimana. Ho deciso di regalarti questo goloso gelato,… [Continua a leggere]
Sono ancora stordita dalle mille emozioni provate sabato scorso … a parte l’aspetto del fisico che non mi viene dietro, mi sento a pezzi!! Ahahahhhh Ok, forse non li dimostro… [Continua a leggere]
Ok, ci riprovo … circa un mese fa avevo lavato e provato a mettere via le cose più pesanti … poi è tornato il freddo e l’umido, con piogge e… [Continua a leggere]
Mannaggia alla fine mi è venuta la febbre! Niente, con questi sbalzi di temperatura non ho avuto scampo. Se poi mettiamo che mio marito non me ne fa passare una… [Continua a leggere]
Prima di partire dovevo far fuori alcune cose che sostavano in dispensa in attesa di essere consumate, una di queste era un avanzo di cannoli siciliani, dono sempre della mia… [Continua a leggere]
Eccomi qui in terra straniera. Ieri 1 luglio è iniziata la mia nuova avventura in quel di Funchal. Qui il tempo è splendido, fa caldo ma essendo ventilato, c’è una… [Continua a leggere]
Buona domenica a tutti! Adesso che ho cominciato con i gelati non mi fermerei più … però mi devo dare una regolata perchè i gelati, sopratutto alle creme, non sono… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti! In questi giorni mi sto divertendo a fare gelati e semifreddi con il mio bimby. Io lo trovo fantastico, versatile e veloce. Peccato che ho un freezer… [Continua a leggere]
Finalmente il caldo è arrivato anche da noi! Lo dico con gioia perchè io amo molto il caldo, un pochino meno l’umido ma nella mia verde Brianza non ne soffriamo… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti! In questo periodo i giorni mi scappano di mano, è di nuovo venerdì! Mannaggia, mi ci vorrebbero delle giornate di 40 ore per fare tutto quello che… [Continua a leggere]