Buone feste 2022. Ed eccomi a voi con l’ultimo post dell’anno. Non voglio certo fare bilanci ma ricordarvi tutte le buonissime ricette fatte in questi quasi tredici anni di blog…. [Continua a leggere]
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Brownies alle noci. Non avevo mai preparato un Bronwnie, ci credete? Mi piace molto e ce ne sono diverse versioni. Io naturalmente ho scelto di farne uno bello calorico, con… [Continua a leggere]
Focaccia con olive. Avete trascorso bene il Natale? Siete ancora nel mood natalizio? Allora voglio lasciarvi questa ricetta che può essere un idea per gli antipasti del cenone di Capodanno… [Continua a leggere]
Crostata con mousse di cioccolato. Ho deciso di pubblicare questa ricetta ora, a ridosso di Natale, perché la ritengo golosa a sufficienza da servire, in alternativa o in aggiunta ai… [Continua a leggere]
Torta di mele veloce veloce. Di torte di mele ce ne sono in giro un infinità. Anche qui sul mio blog ne trovate diverse versioni. Poi mi sono ricordata di… [Continua a leggere]
Tartufi al rum ricoperti di cioccolato. Buongiorno e di nuovo buon anno a tutti. Avete trascorso un buon inizio dell’anno? Spero tanto di si. C’è un proverbio che dice: Quel… [Continua a leggere]
Torroncini abruzzesi. Ci sono, non sono scappata su un isola deserta … anche se la voglia ci sarebbe! Sono di corsissima, anzi di più! Infatti vi ho trascurato ma so… [Continua a leggere]
Il mio Delia’s Christmas trifle per il Club del 27. Col fiatone e con l’affanno ma ce l’ho fatta anche io a partecipare anche questo mese al MTC Challenge. Questo… [Continua a leggere]
Biscotti con farina di riso. Finalmente sono riuscita a sfornare i miei primi Panettoni. Non è semplce districarmi tra i mille impegni quotidiani. Lo sapete che per fare il Panettone,… [Continua a leggere]
Bastoncini al formaggio.Il tempo corre velocissimo, a volte anche troppo, per i miei gusti. Così mi ritrovo a dicembre e ancora non ho messo in cantiere nemmeno un Panettone o… [Continua a leggere]
Tramezzini di torta con confettura. Appena li ho visti pubblicati da Lei, mi sono detta: questi li devo fare! Immagino le merende, questo inverno, per i miei nipotini, con questi… [Continua a leggere]
Girelle di crespelle farcite. Cominciamo la settimana con una ricetta salata, un primo piatto, goloso e di stagione. Questo è un piatto che ho servito alla mia amica Silvia, quando… [Continua a leggere]
Pane con esubero di pasta madre. Basta, feste finite e si torna alla “normalità”. Anche se devo dire io non è che abbia fatto tutti questi gran bagordi, dal punto… [Continua a leggere]
Fagottini di sfoglia.Ed eccoci arrivati alla settimana che precede il Natale … la gente sembra impazzita, si aggirano per negozi e centri commericali, come se non ci fosse un domani…. [Continua a leggere]
Preparato per cioccolata in tazza. Proseguo con le mie idee per i regalini di Natale home-made. Domani è festa, si festeggia l’Immacolata. A Milano anche oggi sono in festa, visto… [Continua a leggere]
Biscotti leggeri alle mandorle.Voglio cominciare questa settimana con alcune idee per preparare dei regalini di Natale, da fare ai vostri cari. Niente di complicato ma sicuramente goloso. A me piace… [Continua a leggere]
Pan brioche di roselline con confettura di mirtilli. Lo so, sono ammalata … soffro di impastamenti compulsivi … che ci posso fare? Adoro impastare, vedere i lievitati che si gonfiano… [Continua a leggere]
Come tutti gli anni, dopo Natale e Pasqua, ho sempre tantissimi albumi avanzati da Panettoni e Colombe. In generale ci faccio di tutto, dal dolce al salato. Ci faccio perfino… [Continua a leggere]
In questi giorni, compatibilmente con gli altri impegni familiari … puff puff pant pant, sto portandomi avanti anche con Panettoni, biscotti per fare qualche pacchettino a Natale, organizzare la spesa… [Continua a leggere]
Questo è un Pasticcino che somiglia molto alle Pasta di mandorle siciliana. Da Patty ne ho mangiate tante … Questo si differenzia dalle classiche per la presenza della farina di… [Continua a leggere]