Ho provato a fare le Trofie … era da tanto che tentavo di farle ma sempre con scarsi risultati. Ho visto anche le SUE, quelle della mia amica Laura, amica… [Continua a leggere]
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Ormai sono proprio rientrati tutti dalle ferie … me ne rendo conto dal movimento di gente che c’è per le strade. Devo dire la verità: non mi dispiaceva vedere la… [Continua a leggere]
Finalmente sembra arrivata l’estate. Io amo il caldo, per me non è mai abbastanza. Quest’anno non penso proprio di andare al mare ma fa niente. Dalle mie parti le temperature… [Continua a leggere]
Hai mai provato a fare i Tagliolini al nero di seppia? A me è sempre piaciuto l’impatto visivo della pasta al nero di seppia, non so spiegarti perchè ma secondo… [Continua a leggere]
E per la serie “Famola strano” oggi voglio presentarvi la mia Pasta fresca rosa 🙂 Come sapete io la pasta la faccio sempre in casa e mi piace cambiare: la… [Continua a leggere]
Pensavo di lasciarvi la ricetta delle Fette biscottate, come vi ho promesso anche nello scorso post, però …. Però mi sono accorta che tra tre giorni è Pasqua e allora… [Continua a leggere]
Quanto mi piace impastare!! In questi giorni ho fatto diverse cose: a parte le colombe che sto preparando per Pasqua, ieri ho sfornato un bellissimo Pan brioche, che ho trasformato… [Continua a leggere]
Quasi mi vergogno a mettere le foto di questa ricetta! Dopo che ho visto le meraviglie di Sandra e Teresa, molto indegnamente vi presento le foto della ricetta di oggi:… [Continua a leggere]
Oggi vorrei ringraziarvi a uno a uno per il grande sostegno che mi avete dato in questi otto mesi di mia permanenza su questa isola meravigliosa, che è Madeira. La… [Continua a leggere]
Eh lo so ve ne ho già messe altre di Lasagne con la zucca, QUI e QUI, ma questa è diversa! Questa è una Lasagna con crema di ricotta e… [Continua a leggere]
Avete mai provato a fare le Farfalle rigate in casa? E’ più semplice di quanto possa sembrare 😉 Io non sono brava come la mia amica Laura, di E’ ora… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti. Il mio viaggio di perlustrazione a Madeira continua. Oggi voglio mettervi qualche foto della città di Funchal. Ieri siamo stati su quei bus turistici scoperti che si… [Continua a leggere]
Buon lunedì a tutti. Oggi è il giorno della partenza, più tardi un aereo mi porterà sulla mia isola felice in mezzo all’oceano. Il prossimo post lo spedirò da là…. [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti. Oggi ho messo un pochino di ordine tra le mille ricette che ho già pronte da pubblicare. Sto cercando di ottimizzare ciò che devo portarmi dietro nella… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti! Oggi avrei dovuto lasciarvi la ricetta regionale ma per questa settimana si salta. Questa è la settimana di Pasqua e voglio lasciarvi un piatto che potete realizzare… [Continua a leggere]
Buon lunedì a tutti! Oggi volevo aprire la settimana con un bel dolcetto, poi però ho cambiato idea e siccome la settimana scorsa ho fatto questa pasta fresca e l’ho… [Continua a leggere]
Buongiorno! Ieri sono uscita e facevo una considerazione sul tempo; è davvero gennaio? Dovete sapere (per chi ancora non lo sapesse) che io abito in Brianza, sul cucuzzolo di una… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti! Lo so, vi sto un pò trascurando ma non riesco più a gestire le giornate e credo, che da qui a Natale, sarà sempre peggio. Mi perdonate?… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti! Finalmente ricomincio a prendere i miei spazi … l’attività di mio marito è partita e ho ben quattro ore al mattino e altrettante il pomeriggio tutte per… [Continua a leggere]
Buon primo novembre a tutti! Oggi è una festa messa un pochino ai margini; per la chiesa cattolica è la festa di tutti i santi. Devo dire che un pò… [Continua a leggere]