Panettone con crema di pistacchio. Eccomi di nuovo a lunedì, dopo una settimana un pochino complicata, sotto il profilo della salute. Il mio Christian ha avuto la bronchite, con conseguente… [Continua a leggere]
Pane – Treccine con pomodori e erbe
Treccine con pomodori e erbe aromatiche. Anche questo mese sono qui con il nostro simpatico gioco delle #bloggalline, #scambiamociunaricetta. E’ un gioco a cui non rinuncio perché mi piace molto… [Continua a leggere]
Torta salata – Brisè con ricotta di capra radicchio e pancetta
Brisè con ricotta di capra radicchio e pancetta. Buon lunedì a tutti, passato un buon fine settimana? Qua siamo tutti ammalati … io, mia figlia e il piccolino. Ci siamo… [Continua a leggere]
Pane – Treccia piccante
Treccia piccante. Oggi è mercoledì e, visto la giornata, vorrei rivolgere il mio pensiero a tutti i miei cari, parenti e amici, che non ci sono più. A chi mi… [Continua a leggere]
Semplici e buoni la linea di Pam Panorama
Semplici e buoni, la linea di Pam Panorama. L’altra sera ho avuto l’onore di partecipare a una gara tra blogger, organizzata e svolta presso la scuola de La Cucina Italiana,… [Continua a leggere]
Dolci – Babka – Re-cake 2.0
Babka – Re-cake02. Questo mese partecipo anche io alla Re-cake02 di ottobre. Quando ho visto la ricetta da fare non ho avuto il minimo dubbio, anche perché era da tempo… [Continua a leggere]
Gnocchi di patate e cavolo viola
Gnocchi di patate e cavolo viola. Secondo la mia idea dovevano venire di un colore più intenso, dato proprio dal cavolo viola. Invece il colore è abbastanza indeciso … si,… [Continua a leggere]
Natale – Veneziana alle ciliegie e gocce di cioccolato
Veneziana alle ciliegie e gocce di cioccolato. Io faccio panettoni e veneziane tutto l’anno. Non aspetto il periodo di Natale. A me piace proprio la pasta di questo dolce, semplice… [Continua a leggere]
Dolci – Torta slava con pere caramellate e meringa
Torta slava con pere caramellate e meringa. Ho finito il corso di fotografia avanzato … lo so, non è che si noti più di tanto nelle ricette che sto postando… [Continua a leggere]
Tortillas
Tortillas. Sarò breve … come diceva qualcuno, un tempo. 🙂 Non so da voi ma qui siamo piombati in pieno inverno. Settimana scorsa ha sparato giù tre giorni di fila,… [Continua a leggere]
Cake design italian festival – una giornata tra torte sorprendenti
Cake design festival. Eccomi qui a parlare di questo festival a cui non avevo potuto partecipare lo scorso anno e che quest’anno non mi sono lasciata scappare. Complice anche la… [Continua a leggere]
Pane – Pagnotta con grano arso
Pagnotta con grano arso. Ecco la mia seconda ricetta con la farina di grano arso. La prima ricetta provata con il grano arso erano i Cavatelli, te li ricordi? Devi… [Continua a leggere]
Dolci – Torta di nocciole
Eccomi tornata con lo #scambioricette delle amiche #bloggalline. Avevo già fatto Questa ricetta di Miria, che ha un bellissimo blog, che ti consiglio di visitare. Però la volta scorsa ci… [Continua a leggere]
Risotto con rapa rossa e ricotta di capra
Risotto con rapa rossa e ricotta di capra. Come va? Passato un buon fine settimana? Il mio è stato particolarmente intenso. Sabato sono stata al Cake festival design a Milano… [Continua a leggere]
Dolci – Mini Naked Cake
Mini Naked cake. Quando sono stata a Sweety ho partecipato alla premiazione delle Naked cake del’MTC. Mi piace molto questo tipo di dolce, lo trovo davvero molto scenografico. Visto che… [Continua a leggere]
Marco d’Oggiono prosciutti
Marco d’Oggiono prosciutti. Sabato scorso ho avuto l’occasione di partecipare al Blog tour presso la fabbrica e lo spaccio di Marco d’Oggiono, tra l’altro in un paese vicinissimo casa mia…. [Continua a leggere]
Pane – Bastoncini alle olive
Bastoncini alle olive. Come spesso succede, questi bastoncini sono nati strada facendo. Volevo del pane un po’ sfizioso, da mangiare con i formaggi ma anche da solo. Ho quindi preparato… [Continua a leggere]
Primo piatto – Crespelle farcite
Oggi si va di Crespelle farcite.Come va? Passato un buon week end? Il mio è stato particolarmente intenso, come tutta la settimana, del resto. Praticamente ero in vacanza, essendolo anche… [Continua a leggere]
Dolci – Torta Caprese al cioccolato di Sal de Riso
Torta Caprese al cioccolato di Sal de Riso. Sono tornata dal mio giretto in Toscana, sono stata da una delle mie più care amiche. Le mie amiche del cuore (quelle… [Continua a leggere]
Frittelline di zucchina
Oggi Frittelline di zucchine. Oggi non ti lascio una vera e propria ricetta ma solo un idea per quando ti avanza dell’uovo sbattuto. Anche se nulla toglie che puoi preparare… [Continua a leggere]