Questa pizza al formaggio l’avevo vista l’altro giorno da Emanuela, sono certa che molti di voi, la conoscono già, quindi non devo dirvi niente. Questa ricetta mi aveva attirato per… [Continua a leggere]
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Buongiorno e buon venerdì a tutti. Oggi con molto orgoglio voglio lasciarvi la ricetta della mia colomba perfetta. Come ormai sapete tutti, la mia ricetta preferita è quella di L…. [Continua a leggere]
Buon lunedì. Ieri da me era una giornata fredda e piovosa, nel pomeriggio ha perfino grandinato! E io cosa ho fatto? Ho impastato e cucinato naturalmente. 🙂 Questa colomba però… [Continua a leggere]
Sabato ho organizzato il buffet per la festa di compleanno della mia adorata nipotina Sara. Direi festa riuscitissima, con circa 45 persone. Mi sembra ieri quando ci siamo viste per… [Continua a leggere]
Buongiorno!! Certo che cominciare una giornata con un bel sole mette di buon umore anche chi non ha molte ragioni per esserlo! Spero sia così anche da voi e che… [Continua a leggere]
Questa è la nostra sesta regione. Facciamo un riassunto? La Puglia con i Panzerotti – La Lombardia con i Pizzoccheri – Il Veneto con il Fegato alla veneziana – L’Emilia… [Continua a leggere]
Eccoci arrivati al penultimo giorno dell’anno. Visto che sarete tutti presi tra cenoni e preparativi vari, sono certa che in pochi leggeranno questo mio sfogo. Tanto non voglio lasciare nessuna… [Continua a leggere]
Eccomi di corsa a voi. Chissà come ci arrivo a Natale, mamma mia!! Come va? Avete trascorso un buon week end? Io si, un pò di corsa ma sono riuscita… [Continua a leggere]
Buongiorno! L’altro ieri a Milano si è festeggiato S.Ambrogio, il suo patrono. In questi giorni di festa sono sempre andata a visitare la fiera degli obei obei. Fiera classica di… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti! In questi ultimi due giorni ho avuto ospite la mia nipotina Debora, appassionata come me, di cucina e impasti vari. Nonostante la giovane età (ha quasi 21… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti! Ieri sono tornata al gelo delle mie colline. Questi giorni passati a Mantova con la mia amica sono passati velocemente tra impasti, consigli e tante chiacchiere. E’… [Continua a leggere]
Siete pronti a fare il Pandoro? Nooo? Come no? Allora ricapitoliamo; per prima cosa dovete avere una bella pasta madre arzilla, quindi non appena nata ma che abbia almeno qualche… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti. Il freddo pungente è arrivato! Aspettiamo anche la neve, che ieri sera ci ha dato un piccolo assaggio, mista ad acqua, fortuna che non ha attaccato. Ieri… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti! Oggi sono molto triste pensando a quello che è successo in Sardegna … mi spiace moltissimo per tutta quella gente disperata che si trova improvvisamente senza niente,… [Continua a leggere]
Buon lunedì a tutti! Come va? Allora vi piace la mia nuova casetta? La sto personalizzando piano piano, portate pazienza se manca ancora qualcosa, non sono molto esperte di computer,… [Continua a leggere]
Contest Con questa ricetta Ciambella di farina di riso ho partecipato al contest “The Free Food Lover” organizzato da Senza è buono e Shake Your Free Life. : . … [Continua a leggere]
Le mie ricette fatte da voi Qui metterò le foto che vorrete mandarmi da ricette prese dal mio blog … non siate timidi vi raccomando, ricordatevi la foto. 🙂… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti. Siete pronti a rinfrescare i vostri lieviti naturali? Vogliamo cominciare ad allenarci a fare un buon lievitato così da avere un bel panettone o veneziana a Natale?… [Continua a leggere]
Buon lunedì a tutti voi! Come avete trascorso il week end? Io bene, tranquilla con i miei familiari, come sempre. Le giornate ormai sono per lo più grigie e autunnali…. [Continua a leggere]
Ed eccomi qui con la ricetta della colomba. Questa ricetta è di Leonardo di Carlo, secondo me la migliore. Non che le altre non meritino (infatti nei prossimi giorni conto… [Continua a leggere]