Pan di mele glassato al cacao, ovvero Ciambella di mele. Altra ricetta che arriva dalla mia Enrica, per me punto di riferimento, puntuale e precisa nelle sue ricette. Questo è… [Continua a leggere]
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I miei Pancakes di ricotta per il club del 27. Eccoci con il primo appuntamento dell’anno con il Club del 27, costola di MtChallenge, che tutti conoscerete. Questo mese l’argomento… [Continua a leggere]
Biscotti frolla montata. Questo mese la Re-cake parla di Biscotti, infatti il titolo è Regaliamoci un biscotto e, visto che avevo questi buonissimi frollini da pubblicare, ho deciso di donarli… [Continua a leggere]
Sbrisolona con fiocchi di latte e amarene. Mia sorella mi ha regalato delle amarene snocciolate e sciroppate. Avevo in mente da giorni di preparare una buona Crostata con ricotta e… [Continua a leggere]
Gelato al doppio cioccolato. Eh si, oggi arrivo con un altra ricetta fresca e golosa, ideale per questi giorni di caldo. Del resto chi osa accendere il forno per Pane… [Continua a leggere]
Dolci – Plum cake al succo di frutta. Questa settimana sta correndo a un ritmo velocissimo. Sabato terrò un corso presso una manifestazione di cibo che si svolge dalle mie… [Continua a leggere]
Torta morbida ai frutti di bosco. Questo post è programmato e in bozza da un pò. Mentre leggete io sono in giro per l’Europa, su una bella nave da crociera…. [Continua a leggere]
Chiffon cake cacao e caffè con meringa. Adoro la Chiffon cake in tutte le sue varianti, ormai credo di aver fatto la maggior parte delle ricette presenti nel libro di… [Continua a leggere]
Torta Topolino per Gabriele. Ecco la Torta che ho preparato per la festa dei due anni di Gabriele. Il soggetto l’ha scelto lui, ama Topolino, sulle maglie, il cappellino, ovunque… … [Continua a leggere]
Brioche di Pasqua. Questo impasto in realtà è quello che avevo usato un po’ di anni fa, per le Colombine di Papum. Chi frequentava il forum di Cook saprà di… [Continua a leggere]
Mister Buch di Paoletta. Ovvero Il Buchteln, la sofficissima Brioche ripiena, da formare pallina con pallina, una vicina all’altra, come il nostro Danubio. Era da tantissimo tempo che volevo provare… [Continua a leggere]
Fiadoni dolci di ricotta. Siete consapevoli che tra tre settimane è Pasqua, si? Non penso riuscirò a fare delle Colombe per quest’anno ma se mai a voi venisse voglia, potete… [Continua a leggere]
Plumcake alle mele e mascarpone. Cosa fate quando avete una confezione aperta di mascarpone e no, assolutamente non volete fare un Tiramisù? Fate una bella torta di mele per la… [Continua a leggere]
Torta a quadrotti di mele bicolore. Questa settimana arrivo in un giorno insolito per me ma il tempo mi corre dietro e non riesco a tenere il passo. In più… [Continua a leggere]
Sbrisolona. Si, lo so, è San Valentino e vi aspettavate cuori e fiori o non so cosa. Non vorrei dire sempre la stessa cosa ovvia ma mi tocca: per me… [Continua a leggere]
Eccovi come promesso un idea per il dolce del fine settimana. Ormai è diventata una consuetudine sul mio blog e mi piace continuare. Del resto chi non prepara un dolce… [Continua a leggere]
Torta di mele con composta di cotogne. E così ieri ha nevicato anche dalle mie parti. Pare che ne verrà giù di nuovo in settimana. Onestemente devo dire che erano… [Continua a leggere]
Ciambella giraffa di Natalia Cattelani. Ed eccoci, come promesso, al dolce per il fine settimana. Questo va benissimo per la vostra colazione del weekend ma anche per la merenda. Ora… [Continua a leggere]
Spezzatino con funghi e polenta. Mi sono resa conto che negli ultimi tempi ho pubblicato un sacco di dolci ma effettivamente cucino molto altro. La mia passione sono gli impasti,… [Continua a leggere]
Torta morbida cioccolato e pere. Buon 2019 a tutti. Eccoci qui a riprendere in mano questo mio amato blog, dopo averlo messo a riposo per qualche giorno. Avevo voglia di… [Continua a leggere]