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I pasticci di Terry

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Tag: Croissant

Croissant salati

di ipasticciditerrysu Marzo 14, 2022Marzo 13, 2022in Buffet e feste, Pizze Focacce Torte salate

Croissant salati. Si avvicina Pasqua e magari ci si trova con amici e parenti per gli auguri o per fare un pic nic all’aperto per Pasquetta. Cosa c’è di meglio… [Continua a leggere]

Croissant diretto di A. Chiera

di ipasticciditerrysu Novembre 22, 2021Novembre 20, 2021in Buffet e feste, Dolci, ricette con bimby

Croissan diretto di A. Chiera. Altra ricetta che arriva dal libro di Antonio Chiera Non solo cake, libro che se non avete, vi consiglio di comprare o farvi regalare. Questi… [Continua a leggere]

Croissant con metodo polish di A. Chiera

di ipasticciditerrysu Settembre 27, 2021Settembre 26, 2021in Dolci

Croissant con metodo polish di A. Chiera. Per chi come me è iscritta al gruppo di Antonio Chiera su Facebook, sappiamo tutti la generosità del maestro di dare dritte e… [Continua a leggere]

Croissant caffè e mandorle di Alessia

di ipasticciditerrysu Maggio 31, 2021Maggio 31, 2021in Dolci

Croissant caffè e mandorle di Alessia. Che ho una vera passione per i Croissant ormai è cosa nota. Ma credo che anche lei, Alessia, abbia la mia stessa mania, perchè… [Continua a leggere]

Croissant del maestro Antonio Chiera

di ipasticciditerrysu Febbraio 13, 2020Agosto 29, 2020in Buffet e feste, Dolci, ricette con bimby

Croissant del maestro Antonio Chiera. Tempo fa la mia amica Federica, mi ha invitato in un gruppo su Facebook. Non conoscevo il maestro Chiera ed è stato un piacere, partecipare… [Continua a leggere]

Brioche e croissant – Pains au chocolat

di ipasticciditerrysu Febbraio 6, 2017Novembre 3, 2018in Buffet e feste, Dolci

Pains au chocolat. Eccoci a iniziare una nuova settimana. Qua ha cominciato a piovere e, siccome era da novembre che non pioveva, ora penso che avremo due mesi di pioggia… [Continua a leggere]

Una giornata con il maestro Giorilli

di ipasticciditerrysu Settembre 21, 2015Settembre 21, 2015in Lieviti naturali, Pensieri e parole

Ed eccomi tornata dalla mia piccola vacanza in Liguria. Mi sono goduta il mio nipotino e mia figlia, senza i rispettivi mariti, che ci hanno poi raggiunto il venerdì sera…. [Continua a leggere]

Brioche e croissant – Croissant ricetta di Leonardo Di Carlo

di ipasticciditerrysu Agosto 17, 2015Febbraio 21, 2017in Dolci, Lieviti naturali

Che mi piace cambiare dolcino a colazione; si sa Che adoro i Croissant; si sa Che ho provato un sacco di ricette fino al mio Croissant perfetto: si sa Che… [Continua a leggere]

Croissant e #Panissimo27

di ipasticciditerrysu Marzo 1, 2015Marzo 19, 2015in Dolci, Lieviti naturali, Pensieri e parole

Che emozione, ospito #Panissimo27! La raccola mensile di lievitati, a cui partecipo ormai da … boh, da tanto tempo! Ogni mese fa da vetrina a moltissimi lievitati di tanti blogger,… [Continua a leggere]

Brioche e Croissant – Saccottini alla cioccolata di nocciole

di ipasticciditerrysu Ottobre 7, 2014Maggio 9, 2016in Dolci, Lieviti naturali, Madeira - Funchal, ricette con bimby

Sapete che l’unico dolcetto che mi permetto al giorno (salvo casi particolari) è quello della colazione e sapete anche che mi piace cambiare. Inoltre, chi mi segue da sempre sa… [Continua a leggere]

I Croissant di Montersino

di ipasticciditerrysu Marzo 2, 2014Agosto 10, 2014in Dolci, Lieviti naturali, ricette con bimby

Buongiorno a tutti. Oggi voglio presentarvi questi cornetti o croissant, come preferite, di Luca Montersino. Dopo la sua sfoglia ho cominciato a guardarmi un pò di suoi video e trovo… [Continua a leggere]

Croissant sfogliato di Emmanuel H.

di ipasticciditerrysu Febbraio 16, 2014Agosto 17, 2014in Dolci, Lieviti naturali

Oggi è una domenica grigia e piovigginosa. Ho preparato ben due ricette per la mia rubrica delle ricette regionali italiane, una per la verità l’ho un pochino, “brianzolizzata” 😉 Ma… [Continua a leggere]

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