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Tag: Grandi lievitati

Buone feste 2022

di ipasticciditerrysu Dicembre 19, 2022Dicembre 19, 2022in Pensieri e parole

Buone feste 2022. Ed eccomi a voi con l’ultimo post dell’anno. Non voglio certo fare bilanci ma ricordarvi tutte le buonissime ricette fatte in questi quasi tredici anni di blog…. [Continua a leggere]

Panettone di L. di Carlo

di ipasticciditerrysu Dicembre 6, 2021Dicembre 12, 2021in Dolci, Grandi lievitati

Panettone di Leonardo di Carlo. Per chi mi segue da un po’ di anni, lo sa già ma lo voglio ripetere a chi mi conosce da poco: questo è il… [Continua a leggere]

Corona di Brioche alle albicocche secche

di ipasticciditerrysu Ottobre 19, 2020Ottobre 20, 2020in Buffet e feste, Dolci, Grandi lievitati, ricette con bimby

Corona di brioche alle albicocche secche. Ormai è passato un pò di tempo da quando ho preparato questo dolce ma una cosa che ricordo con esattezza è QUANTO è buona!… [Continua a leggere]

La mia simil Nuvola di Como ai mandarini

di ipasticciditerrysu Dicembre 2, 2019Gennaio 29, 2020in Dolci, Grandi lievitati, Lieviti naturali

La mia simil Nuvola di Como ai mandarini. Quando l’ho vista la prima volta da Nicoletta, mi ha subito sorpresa. Poi l’ho rivista da Stefania e, avendo il lievito bello… [Continua a leggere]

Natale -Veneziana con olive celline e albicocche secche

di ipasticciditerrysu Dicembre 3, 2018Dicembre 4, 2018in Dolci, Grandi lievitati

Veneziana con olive celline e albicocche secche. Questa ricetta, come anche QUESTA, aspettava da un po’ di essere pubblicata, diciamo qualche mese. Come ho già detto recentemente, quest’anno, con il… [Continua a leggere]

Natale – Panettone variegato di Ezio Marinato

di ipasticciditerrysu Novembre 1, 2018Ottobre 17, 2019in Dolci, Grandi lievitati

Panettone variegato di Ezio Marinato.  Questa ricetta aspetta da un quasi un anno di essere pubblicata … e siccome penso sia ora di fare qualche esperimento per le prossime feste… [Continua a leggere]

Natale – Panettone ai frutti rossi

di ipasticciditerrysu Novembre 27, 2017Novembre 28, 2017in Dolci, Grandi lievitati, Lieviti naturali

Panettone ai frutti rossi. Pensavate che non vi lasciassi una ricetta di Panettone? Questo veramente l’ho fatto qualche mese fa. Da me i Panettoni si mangiano tutto l’anno, non serve… [Continua a leggere]

Pasqua – Colomba alla curcuma con crema di mandarini e gocce di cioccolato

di ipasticciditerrysu Marzo 27, 2017Aprile 8, 2017in Dolci, Grandi lievitati, Lieviti naturali

Colomba alla curcuma con crema di mandarini e gocce di cioccolato. Quest’anno non aspettatevi troppe Colombe da me. Ho trovato la mia ricetta perefetta, che poi è QUESTA e non… [Continua a leggere]

Natale – Panettone con pere noci e cioccolato

di ipasticciditerrysu Dicembre 1, 2016Dicembre 24, 2016in Dolci, Grandi lievitati, Lieviti naturali

Panettone con pere, noci e cioccolato. Visto che con oggi entriamo ufficialmente in dicembre, quindi in zona natalizia, mi sembra giusto cominciare il mese con un Panettone. Penso che non… [Continua a leggere]

Natale – Panettone con crema di pistacchio

di ipasticciditerrysu Novembre 14, 2016Dicembre 24, 2016in Dolci, Grandi lievitati, Lieviti naturali, ricette con bimby

Panettone con crema di pistacchio. Eccomi di nuovo a lunedì, dopo una settimana un pochino complicata, sotto il profilo della salute. Il mio Christian ha avuto la bronchite, con conseguente… [Continua a leggere]

Natale – Veneziana alle ciliegie e gocce di cioccolato

di ipasticciditerrysu Ottobre 24, 2016Ottobre 23, 2016in Dolci, Grandi lievitati, Lieviti naturali

Veneziana alle ciliegie e gocce di cioccolato. Io faccio panettoni e veneziane tutto l’anno. Non aspetto il periodo di Natale. A me piace proprio la pasta di questo dolce, semplice… [Continua a leggere]

Pasqua – Colomba del maestro Giorilli … anzi no, la mia

di ipasticciditerrysu Marzo 11, 2016Marzo 11, 2016in Dolci, Grandi lievitati, Lieviti naturali

Ed eccomi finalmente con la Colomba! Cioè, ti rendi conto? Tra due settimane è Pasqua!! Non ci posso credere … il tempo mi sfugge a una velocità sorprendente. Vado di… [Continua a leggere]

Natale – Fugassa con i mirtilli

di ipasticciditerrysu Novembre 12, 2015Dicembre 12, 2016in Dolci, Grandi lievitati, Lieviti naturali

Io mi domando come possano esistere medici, così superficiali e incompetenti come quello che ci è capitato la settimana scorsa. Ci ha allarmato sulla salute di mia mamma, dando per… [Continua a leggere]

Pasqua – La mia Colomba travestita da Veneziana

di ipasticciditerrysu Marzo 13, 2015Febbraio 15, 2016in Dolci, Grandi lievitati, Lieviti naturali

Questa è una Colomba travestita da Veneziana ahahahhhh. Sapete che a me piace impastare grandi lievitati tutto l’anno, in fondo chi l’ha detto che il Panettone o la Colomba si… [Continua a leggere]

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