Fluffosa panna e cacao. Il mio blog compie 5 anni … Questo blog, lo dico sempre, è stato la mia salvezza, in un momento particolare della mia vita lavorativa. Cominciava… [Continua a leggere]
Tag: Merenda
Biscotti Abbracci. Sabato sono stata al supermercato. Tu dirai: Beh, che c’è di strano? di strano c’è che io ci vado grosso modo due volte al mese, per prendere scatolame… [Continua a leggere]
Pizza bianca romana. Chi è stato a Roma di sicuro avrà mangiato la Pizza e mortazza. Uno Street food fantastico, goloso e gustoso. La pizza è una sorta di focaccia,… [Continua a leggere]
Waffle alla crema di nocciole. E niente; da noi dopo qualche giornata in cui ci aveva illuso che l’inverno fosse finito, siamo tornati alle giornate grigie e con pioggia. Ieri… [Continua a leggere]
Mousse di ricotta. E niente, tra poco si riparte con le colombe e con le ricette di Pasqua. Vi comunico che settimana prossima pubblicherò la prima ricetta a tema. Una… [Continua a leggere]
Ciambella al mascarpone. Ieri siamo entrati ufficialmente in marzo … c’era una giornata spaziale; un cielo azzurro e limpido. Un bel sole anche se l’aria è ancora fresca ma noi… [Continua a leggere]
Brioche mousseline di Philippe Conticini. Era da tempo che aveva voglia di fare un buon Pan Brioche. Inizialmente pensavo di fare la mia solita ricetta, Questa. Veloce, soffice e buonissima… [Continua a leggere]
Pains au chocolat. Eccoci a iniziare una nuova settimana. Qua ha cominciato a piovere e, siccome era da novembre che non pioveva, ora penso che avremo due mesi di pioggia… [Continua a leggere]
Treccia svedese alle mele. Proprio sul filo del rasoio ecco la mia ReCake di questo mese. E’ stato un mese che ha messo la quinta e in un attimo è… [Continua a leggere]
Mandorlaccio. Ed eccomi allo scambio ricette del mese di gennaio. Come al solito mi piace partecipare al giochino di #bloggalline di #scambioricette. E questo mese l’abbinamento mi ha portata nel… [Continua a leggere]
Frollini. Ed eccoci arrivati all’Epifania: tutte le feste si porta via! Domani sarà il sei gennaio e io dico: meno male! Si torna alla normalità, basta feste, pranzi e bagordi…. [Continua a leggere]
Pavlova Naked cake. Buon 2017 a tutti!! Avete trascorso un buon inizio dell’anno? Spero tanto di si … il mio è stato un pò diverso dal solito. Con alcuni amici,… [Continua a leggere]
Mustazzoli salentini. O dovrei dire Mustazzoli di Tam … è uguale! Quando li ho visti da Loro, dalle mie amiche svalvolate, mi è tornato in mente tutto il loro sapore,… [Continua a leggere]
Fluffosa arancia e cannella. Questa è la nostra torta dell’amicizia. “Nostra” inteso delle Bloggalline. La ricetta arriva dritta dritta dal meravglioso libro Le Fluffose di Monica Zacchia e Valentina Cappiello…. [Continua a leggere]
Biscotti leggeri alle mandorle.Voglio cominciare questa settimana con alcune idee per preparare dei regalini di Natale, da fare ai vostri cari. Niente di complicato ma sicuramente goloso. A me piace… [Continua a leggere]
Salame di cioccolato e castagne. Sono molto contenta che la mia ultima ricetta del Pan brioche a roselline vi sia piaciuta così tanto, mi ha fatto proprio piacere. Comunque, per… [Continua a leggere]
Pan brioche di roselline con confettura di mirtilli. Lo so, sono ammalata … soffro di impastamenti compulsivi … che ci posso fare? Adoro impastare, vedere i lievitati che si gonfiano… [Continua a leggere]
Babka – Re-cake02. Questo mese partecipo anche io alla Re-cake02 di ottobre. Quando ho visto la ricetta da fare non ho avuto il minimo dubbio, anche perché era da tempo… [Continua a leggere]
Torta slava con pere caramellate e meringa. Ho finito il corso di fotografia avanzato … lo so, non è che si noti più di tanto nelle ricette che sto postando… [Continua a leggere]
Eccomi tornata con lo #scambioricette delle amiche #bloggalline. Avevo già fatto Questa ricetta di Miria, che ha un bellissimo blog, che ti consiglio di visitare. Però la volta scorsa ci… [Continua a leggere]