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I pasticci di Terry

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Tag: Merenda

Angelica con gocce di cioccolato

di ipasticciditerrysu Febbraio 7, 2025Febbraio 7, 2025in Dolci, ricette con bimby

Angelica con gecce di cioccolato. Chi non conosce la ricetta dell’Angelica delle sorelle Simili? L’avevo già pubblicata qualche anno fa, fatta con pasta madre e la trovate Qui. Oggi ve… [Continua a leggere]

Muffin allo yogurt

di ipasticciditerrysu Gennaio 9, 2025Gennaio 9, 2025in Buffet e feste, Dolci

Muffin allo yogurt. Questo è il classico impasto allo yogurt con cui potete ottenere dei soffici muffin, tipo questi. Oppure farci anche una Ciambella o una torta unica grande. Poi… [Continua a leggere]

Pain au chocolate

di ipasticciditerrysu Novembre 3, 2024Novembre 21, 2024in Buffet e feste, Dolci, ricette con bimby

Pain au chocolate. Ma con questa ricetta potete fare anche Croissant, pain au raisin o qualsiasi altra forma di Croissant vi venga in mente. E’ un impasto molto semplice, quasi… [Continua a leggere]

Gelato Spagnola con amarene sciroppate

di ipasticciditerrysu Settembre 23, 2024Settembre 23, 2024in Gelato e semifreddi

Gelato Spagnola alle amarene sciroppate. Questo, insieme a quello al Pistacchio si può dire che sono i miei gusti preferiti, anche se in realtà il gelato mi piace tutto. Sarei… [Continua a leggere]

Biscotti da inzuppo

di ipasticciditerrysu Settembre 5, 2024Settembre 5, 2024in Dolci

Biscotti da inzuppo. A giugno sono stata in vacanza in Puglia e sono passata a trovare una mia cugina che non vedevo da anni. Una persona molto generosa e simpatica… [Continua a leggere]

Gelato Stracciatella

di ipasticciditerrysu Agosto 23, 2024Agosto 23, 2024in Gelato e semifreddi

Gelato Stracciatella. Se il Gelato alla crema di nocciole è il preferito di mio nipote Christian, questo alla Stracciatella è il preferito dell’altro mio nipote: Gabriele. 🙂 Ragion per cui… [Continua a leggere]

Crostatine di frolla alle mandorle

di ipasticciditerrysu Maggio 26, 2024Maggio 26, 2024in Dolci, Torte

Crostatine frolla di mandorle. Il mio nipotino Christian fa la terza elementare e mi piace, ogni tanto, preparargli delle buone merendine da portare a scuola. Anche se mia figlia è… [Continua a leggere]

Ciambelle come quelle del bar

di ipasticciditerrysu Maggio 12, 2024Maggio 12, 2024in Buffet e feste, Dolci, ricette con bimby

Ciambelle come quelle del bar. Chi l’ha detto che le Ciambelle si fanno solo a Carnevale? I miei nipotini se ne sono innamorati e ora ogni tanto le faccio, anche… [Continua a leggere]

Ciambella alla panna montata di Araba

di ipasticciditerrysu Marzo 24, 2024Marzo 24, 2024in Dolci, Torte

Ciambella alla panna montata di Araba. Seguo Stefania da una vita e spesso mi è di ispirazione in alcune ricette. La cosa che più di tutte però mi piace leggere… [Continua a leggere]

Chiffoncake cocco e cioccolato

di ipasticciditerrysu Febbraio 26, 2024Febbraio 25, 2024in Dolci, Torte

Chiffoncake cocco e cioccolato. La Chiffon cake, almeno per me, è un dolce facilissimo da fare; una volta montati a neve gli albumi, si mischia tutto e via in forno…. [Continua a leggere]

La Spongata di Cecilia

di ipasticciditerrysu Novembre 25, 2023Novembre 25, 2023in Dolci

La Spongata di Cecilia. Si, voglio specificarlo, questa è la Spongata di Cecilia, cara amica blogger che ho avuto anche modo di conoscere personalmente, ormai un bel po’ di anni… [Continua a leggere]

Torta morbida con stampo furbo e ganache di cioccolato

di ipasticciditerrysu Ottobre 30, 2023Ottobre 30, 2023in Dolci, Torte

Torta morbida con stampo furbo e ganache di cioccolato. Vi dico subito che questa Torta con stampo furbo era una vita che volevo provarla e, non so perchè, avevo lo… [Continua a leggere]

Focaccia dolce con uva fragola

di ipasticciditerrysu Ottobre 18, 2023Ottobre 18, 2023in Dolci, ricette con bimby, Torte

Focaccia dolce all’uva fragola. Beninteso, io ho usato dell’uva fragola perchè avevo quella, regalo di un’amica, altrimenti potete usare l’uva che preferite. Un consiglio che vi do’: eliminate i semini… [Continua a leggere]

Crostata senza glutine

di ipasticciditerrysu Ottobre 8, 2023Ottobre 8, 2023in Dolci, Torte

Crostata alle mandorle senza glutine. Sapete quelle idee che vi frullano in testa e mentre ragionate siete già sicure che vi verrà una cosa molto buona? Ecco, questa crostata è… [Continua a leggere]

Crostata alle mandorle con frutti rossi

di ipasticciditerrysu Settembre 4, 2023Settembre 2, 2023in Dolci, Torte

Crostata alle mandorle con frutti rossi. Cioè, un mese e mezzo che non pubblico! Mai successo ma avevo davvero voglia di staccare, di godermi l’estate, il mio tempo, dedicarmi ai… [Continua a leggere]

Chiffon cake crema al mascarpone e frutti di bosco

di ipasticciditerrysu Giugno 23, 2023Giugno 23, 2023in Dolci, Torte

Chiffon cake crema al mascarpone e frutti di bosco. Con la Chiffon cake si va sempre sul sicuro; un dolce alto e soffice da paura, da declinare in molti gusti… [Continua a leggere]

Sbriciolata di crema e ribes nero

di ipasticciditerrysu Giugno 5, 2023Giugno 3, 2023in Dolci, Torte

Sbriciolata di crema e ribes nero. Questa Crostata è nata proprio per caso; avevo preparato una composta con un sacchetto di ribes nero che mi stazionava nel freezer dalla scorsa… [Continua a leggere]

Pan brioche sofficissimo

di ipasticciditerrysu Maggio 21, 2023Maggio 21, 2023in Dolci, ricette con bimby

Pan brioche sofficissimo di Nicoletta. Questa ricetta l’ho vista su instagram, da Nicoletta Palmas e me la sono subito salvata per la prima occasione. Sapete la mia passione per i… [Continua a leggere]

Sbriciolata di biscotti alle mele

di ipasticciditerrysu Aprile 25, 2023Aprile 25, 2023in Dolci, ricette con bimby

Sbriciolata di biscotti alle mele. Questo è un dolce nato dalla necessità di “liberarmi” di alcuni biscotti secchi, comprati tempo fa per un altro dolce e rimasti in dispensa perchè… [Continua a leggere]

Crostata all’olio di Natalia

di ipasticciditerrysu Aprile 16, 2023Aprile 16, 2023in Buffet e feste, Dolci, Torte

Crostata all’olio di Natalia. Quando ho visto questa Crostata, preparata da Natalia Cattelani, nel programma di RaiUno del mezzogiorno, me la sono subito salvata. Mi piace il modo di formarla,… [Continua a leggere]

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