Angelica con gecce di cioccolato. Chi non conosce la ricetta dell’Angelica delle sorelle Simili? L’avevo già pubblicata qualche anno fa, fatta con pasta madre e la trovate Qui. Oggi ve… [Continua a leggere]
Tag: Merenda
Muffin allo yogurt. Questo è il classico impasto allo yogurt con cui potete ottenere dei soffici muffin, tipo questi. Oppure farci anche una Ciambella o una torta unica grande. Poi… [Continua a leggere]
Pain au chocolate. Ma con questa ricetta potete fare anche Croissant, pain au raisin o qualsiasi altra forma di Croissant vi venga in mente. E’ un impasto molto semplice, quasi… [Continua a leggere]
Gelato Spagnola alle amarene sciroppate. Questo, insieme a quello al Pistacchio si può dire che sono i miei gusti preferiti, anche se in realtà il gelato mi piace tutto. Sarei… [Continua a leggere]
Biscotti da inzuppo. A giugno sono stata in vacanza in Puglia e sono passata a trovare una mia cugina che non vedevo da anni. Una persona molto generosa e simpatica… [Continua a leggere]
Gelato Stracciatella. Se il Gelato alla crema di nocciole è il preferito di mio nipote Christian, questo alla Stracciatella è il preferito dell’altro mio nipote: Gabriele. 🙂 Ragion per cui… [Continua a leggere]
Crostatine frolla di mandorle. Il mio nipotino Christian fa la terza elementare e mi piace, ogni tanto, preparargli delle buone merendine da portare a scuola. Anche se mia figlia è… [Continua a leggere]
Ciambelle come quelle del bar. Chi l’ha detto che le Ciambelle si fanno solo a Carnevale? I miei nipotini se ne sono innamorati e ora ogni tanto le faccio, anche… [Continua a leggere]
Ciambella alla panna montata di Araba. Seguo Stefania da una vita e spesso mi è di ispirazione in alcune ricette. La cosa che più di tutte però mi piace leggere… [Continua a leggere]
Chiffoncake cocco e cioccolato. La Chiffon cake, almeno per me, è un dolce facilissimo da fare; una volta montati a neve gli albumi, si mischia tutto e via in forno…. [Continua a leggere]
La Spongata di Cecilia. Si, voglio specificarlo, questa è la Spongata di Cecilia, cara amica blogger che ho avuto anche modo di conoscere personalmente, ormai un bel po’ di anni… [Continua a leggere]
Torta morbida con stampo furbo e ganache di cioccolato. Vi dico subito che questa Torta con stampo furbo era una vita che volevo provarla e, non so perchè, avevo lo… [Continua a leggere]
Focaccia dolce all’uva fragola. Beninteso, io ho usato dell’uva fragola perchè avevo quella, regalo di un’amica, altrimenti potete usare l’uva che preferite. Un consiglio che vi do’: eliminate i semini… [Continua a leggere]
Crostata alle mandorle senza glutine. Sapete quelle idee che vi frullano in testa e mentre ragionate siete già sicure che vi verrà una cosa molto buona? Ecco, questa crostata è… [Continua a leggere]
Crostata alle mandorle con frutti rossi. Cioè, un mese e mezzo che non pubblico! Mai successo ma avevo davvero voglia di staccare, di godermi l’estate, il mio tempo, dedicarmi ai… [Continua a leggere]
Chiffon cake crema al mascarpone e frutti di bosco. Con la Chiffon cake si va sempre sul sicuro; un dolce alto e soffice da paura, da declinare in molti gusti… [Continua a leggere]
Sbriciolata di crema e ribes nero. Questa Crostata è nata proprio per caso; avevo preparato una composta con un sacchetto di ribes nero che mi stazionava nel freezer dalla scorsa… [Continua a leggere]
Pan brioche sofficissimo di Nicoletta. Questa ricetta l’ho vista su instagram, da Nicoletta Palmas e me la sono subito salvata per la prima occasione. Sapete la mia passione per i… [Continua a leggere]
Sbriciolata di biscotti alle mele. Questo è un dolce nato dalla necessità di “liberarmi” di alcuni biscotti secchi, comprati tempo fa per un altro dolce e rimasti in dispensa perchè… [Continua a leggere]
Crostata all’olio di Natalia. Quando ho visto questa Crostata, preparata da Natalia Cattelani, nel programma di RaiUno del mezzogiorno, me la sono subito salvata. Mi piace il modo di formarla,… [Continua a leggere]