In questi giorni dalle mie parti, si gela … le temperature sono scese sotto lo zero ma il cielo continua a essere sempre azzurro e limpido. Rispetto al resto dell’Italia,… [Continua a leggere]
Tag: Secondi piatti
Direi che quest’anno è cominciato con il sorriso. Abbiamo passato la serata dell’ultimo con i nostri amici di sempre; cenone preparato da noi, ognuno ha portato qualcosa, festa in casa,… [Continua a leggere]
Cominciamo male … mi sono già beccata il mio primo malanno di stagione! Mal di gola, febbriciattola e dolori alle ossa e mannaggina! Deve essere stato l’altra sera che pioveva… [Continua a leggere]
Ci tenevo troppo a partecipare a questo contest. Chi mi segue sa che faccio fatica a seguire i vari contest non per snobismo ma perché mi dimentico! E così è… [Continua a leggere]
Caspiterina, tra poco ore è di nuovo venerdì … ma come vola il tempo? Domenica scorsa c’è stato il battesimo di Christian, il mio nipotino. Avendo fatto la festa in… [Continua a leggere]
Sto preparando il racconto della mia giornata a Cremona ma aspetto le foto della Sperlari e non sono ancora pronta, quindi ti chiedo ancora pazienza, arriverà nei prossimi giorni. Iniziamo… [Continua a leggere]
A volte le parole ti feriscono più di mille spade e un giorno ti accorgi che dentro di te, nel tuo cuore, una piccola frattura ha lasciato il segno di… [Continua a leggere]
Sono stati tre giorni molto intensi ma anche molto belli e spensierati. Abbiamo fatto come se non avessimo tutti i problemi che invece abbiamo e ci siamo goduti i posti… [Continua a leggere]
Che non amo troppo la carne, ormai è un fatto risaputo, poche cose fanno eccezione e una di queste è la salsiccia, certo sempre accompagnata dalle mie amate verdure, che… [Continua a leggere]
Come mi sto divertendo!! Qua si pasticcia alla grande, la mia Pamina (il nome della mia pasta madre) si è ripresa alla grande e mi sta dando già grandi soddisfazioni… [Continua a leggere]
In questi giorni le ore mi passano troppo velocemente … e questa cosa non mi è molto chiara. Quando ero sull’isola il tempo non passava mai, le giornate sembravano eterne…. [Continua a leggere]
Naturalmente questa è una ricetta dal mio vastissimo archivio, qua non sanno nemmeno cosa sono i radicchi, figuriamoci!! Questi Fagottini di radicchio con salsiccia li avevo visti dalla Simo, mi… [Continua a leggere]
Conoscete le Melanzane bianche? Io per la verità non le avevo mai viste … rimangono piccole e come sapore, secondo me, sono meno saporite di quelle classiche viola e grandi…. [Continua a leggere]
Oggi vi presento un piatto di stagione e super-veloce! Mia figlia è andata a fare un week end in Veneto a Valdobbiadene. Mi ha portato del buonissimo vino e degli… [Continua a leggere]
Peperoni ripieni alla mia maniera Ieri sera è venuta la mia bimba a cena con suo marito e ho fatto i peperoni ripieni come li ha sempre fatti la mia… [Continua a leggere]