Pane – Friselle di Michela

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Friselle di Michela. Io veramente le ho sempre chiamate Freselle … Le conoscete, vi piacciono? Io le adoro. Trovo che siano un veloce e comodo salva-cena. Le avevo finite ed era un bel po’ che non le facevo in casa. Ho deciso di aprire la settimana con questa ricetta che giace nelle bozze dallo scorso … Continued

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Dolci – Torta in tazza – Mug cake al cioccolato

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No va beh … la ricetta di oggi è una vita che la volevo provare. Poi, ho sempre mille idee in testa e poco tempo per provare e perciò non avevo ancora avuto occasione. Poi con il bellissimo #scambiamociunaricetta delle Bloggalline, è arrivata l’occasione giusta. Mica voglio essere colpita dalla maledizione delle torte mosce io!! … Continued

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Pane – Pasqua – Challah al miele – Re Cake 2.0

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Questo mese appena ho visto la ricetta del RE-CAKE 2.0 mi sono brillati gli occhi! La Challah … era tantissimo che volevo cimentarmi ed ecco che è arrivata l’occasione. Questa è la ricetta originale  da cui le ragazze hanno tratto l’idea. Re-Cake 2.0 è una simpatica iniziativa che ogni mese pensa a una ricetta, io … Continued

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Pane – Treccia di pane ai semi vari

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Questa ricetta è pronta in archivio da molto tempo. E’ un pane che ormai ho rifatto molte volte, troppo buono. Ecco che quindi ho deciso di postare questa Treccia di pane ai semi vari, come prima ricetta di lievitati di quest’anno. Sai quanto io adori fare il pane in casa. Mi piace anche sbizzarrirmi e … Continued

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Pane – Ciabatte con pasta madre

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E stanotte è nato il mio primo nipotino: Christian. Mi sembra ancora impossibile che la mia “bambina” abbia avuto un bimbo … chi è madre, come me, penso mi potrà capire. Mille sentimenti contrastanti animano il mio cuore. Gioia per lui e per i genitori. Vedere la gioia di mia figlia mi fa tornare indietro … Continued

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Pane con avanzi di pasta madre e latticello

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Sono stati giorni vissuti con leggerezza e allegria. Questo fine settimana sono stata in allegra compagnia; come ti avevo già detto la scorsa settimana, è venuta a trovarmi la mia gemella siciliana. Quando ti trovi in sintonia con le persone è bello condividere le tue giornate. Oggi è tornata a casa sua, nella bella Sicilia, … Continued

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