No va beh … la ricetta di oggi è una vita che la volevo provare. Poi, ho sempre mille idee in testa e poco tempo per provare e perciò non avevo ancora avuto occasione. Poi con il bellissimo #scambiamociunaricetta delle Bloggalline, è arrivata l’occasione giusta. Mica voglio essere colpita dalla maledizione delle torte mosce io!! Ho avuto modo di conoscere il blog di Laura, Alchimia, l’ho “sfogliato” e trovato tanti spunti, fino a quando sono arrivata a LEI, la famosa Mug cake al cioccolato e mi sono detta “O ora o mai più”! Beh, la vuoi sapere la prima cosa che mi sono detta? Come cavolo ho fatto ad aspettare così tanto a provarla? Ci vogliono davvero dieci minuti in tutto, tra pesare, cuocere e mettere via le due cose utilizzate per prepararla! Tre minuti di cottura al micro onde ed è pronta. Fantastica! Di certo non mi fermerò qui e proverò altre ricette, troppo buona, davvero.
Secondo me è adattissima quando hai voglia di qualcosa di dolce al volo, che sia una merenda o un dolcetto veloce per la colazione. Anche se arrivano ospiti improvvisi, a mio parere, è da tenere in considerazione … io non ho cambiato niente, rispetto alla ricetta di Laura, (a parte diminuire lo zucchero, mi sembrava troppo per i miei gusti) se ti piace puoi aromatizzare con cannella o caffè, senza cambiare altro. Ho solo fatto metà dose, perchè tanto dovevo mangiarmela solo io. Ultima cosa; questa dose è per due tazze da tea. La tazza da me usata, conteneva 250 g di acqua, l’ho misurata per darti un idea della capienza occorrente. Come vedi, è strabordata. Se ti piace così ok, altrimenti usane una un pochino più grande. Ok, basta parlare, eccoti la Mug cake al cioccolato di Laura. Grazie Laura e grazie Bloggalline, questo scambio di ricette mi piace molto.
Ingredienti per due tazze:
80 g di farina 00
20 g di cacao amaro
90 g di zucchero (io ne ho usato 80 g)
2 uova intere
4 g di lievito per dolci
25 g di olio di semi
60 g di latte intero
Procedimento:
Mettere in una ciotola prima le parti in polvere: farina, cacao, zucchero e lievito. Aggiungere le parti liquide, una alla volta, olio, latte e uova. Sbattere con una forchetta o uno sbattitore. Mettere nelle tazze, arrivando a un cm dal bordo, suggerisce Laura. Io direi anche meno, questa era la dose nella mia tazza, prima della cottura.
Mettere nel forno micro onde a 750W per 3 minuti. E voilà
Che ne dici? Veloce, golosa e buonissima!
Con questa ti auguro un buon inizio di settimana, alla prossima.
Come sono contenta che tu abbia scelto questa ricetta! E’ ancora oggi una delle mie preferite quando mi viene un’improvvisa voglia di qualcosa di buono e coccoloso!! Grazie delle tue parole, a presto.
Era da tempo che volevo provarla ed ecco l’occasione giusta. Poi la tua ricetta è perfetta, io aggiungerò solo della cannella la prossima volta, perchè secondo me ci sta proprio bene. Ad ogni modo sicuro che la rifarò! Grazie ancora, contenta di averti “conosciuta” grazie a questo occasione. A presto
Terry mi piace “strabordante’,non ne sarai sorpresa,ma il ciuffetto che fa capolino ribelle,ingolosisce anche di più! Mai fatta ed oggi,grazie a te,mi è venuta una voglia matta…ma tu ci riesci sempre,ricciolona tentatrice!
Complimenti a te e Laura…ma almeno questa me la lasci assaggiare?
Tu invece non mi tenti mai, vero? Qua sto lievitando come questa torta in tazza, mi spunta fuori anche a me un avanzo … il sederotto ahaahahahh. Grazie mille Damy, sei sempre così carina. Un bacio
Mi tenta tantissimo solo che non ho il microonde quindi non la posso fare!! Però potrei andare a rompere le scatole alla mia mamma, ottima occasione per provarla e mangiarci un dolce assieme!!
Anche a me piace il cappuccio strabordante, mi sa di golosità massima!!
Un bacione cara, buona giornata e buona settimana!!!!
Giustissimo, mi sembra una bella idea. Vai dalla mamma, una tortina da dividere in due con un buon tea o caffè e quattro chiacchiere. La farai felice, ne sono certa. Vero, il “cappello” sa di goloso. Un bacione a te tesoro
Non lho ancora fatta ma ci vuole poco…..
Bacio
E cosa aspetti? Fila in cucina a prepararla! ♥
Sempre vista, ma mai provata…l’idea mi piace tanto, però. E’ che non ho il forno a micro onde…Vabbè, vuol dire che me la prepari tu 😉
Baciotti <3
p.s. Continui a migliorare con le foto 🙂 Brava Terry mia !
Sai che non pensavo foste così in tante a non avere il micro? Sarà che io lo uso un casino per scaldare le varie preparazioni che preparo sempre in abbondanza … anche quando lavoravo. Nel mio freezer ci sono sempre state porzioni di lasagne, cannelloni, pasticci vari … due minuti in micro onde e via. Io te la preparo molto volentieri!! Quando vieni? Grazie, non sai quanto mi fa piacere la tua approvazione per le mie foto. Oggi mi è arrivata anche la Soft box, ora non ho più scuse per la poca luce. Un bacione a te
Sono sempre rimasta affascinata da questa ricetta ma non avendo il micronde posso solo continuare ad ammirarle da voi..buon inizio settimana Terry <3
Vedi? Anche tu senza micro onde … io non so quanti anni sono che ce l’ho. Anche se alla fine l’ho sempre usato solo per scaldare. Questa è la prima cosa che ci cucino seriamente. Buona continuazione anche a te tesoro
sai che non l’ho mai provata? secoli che lo dico ma non so mai che tazza usare, se vanno bene tutte, prima o poi la proverò soprattutto se è così rapida da fare e cuocere! buona settimana, un bacione
Io ti ho messo la capacità della mia tazza così ti regoli, se la vuoi con lo sbuffo o senza. Nel micro onde vanno bene tazze in porcellana, in vetro o anche in silicone … Provala, è semplicissima e velocissima. Un bacione a te
Quanto mi piacciono queste tortine dell’ultimo minuto… ti viene un’attacco e zac, subito fatto!!!
Verissimo, zac ed è già pronta!
Mai provato le Mug cake ma sempre stata curiosa di farlo perchè credo debbano essere golosissime ed infatti la tua così tronfia e moretta deve essere squisita,baciuzzi beddi <3
Si si si, proprio una furbata pazzesca, non so perchè non l’ho provata prima. Ora il cervello mi è entrato in funzione e vorrei provare mille alternative. Cavoli, è velocissima!
Sai che non l’ho mai fatta? anche io è un secolo che la voglio provare. Prima non avevo il microonde, poi adesso me ne ero dimenticata. Quindi se ho capito bene, con quelle dosi viene una bella tazzona o due più piccole. A me piace così un po’ strabordata, sembra un souffle
Si, la mia tazza ha una capienza di 250 g di acqua, piena fino al bordo. Ho messo apposta la capacità, così potete regolarvi, io ho fatto metà dose ed è venuto fuori quello che vedi, un pò strabordante. E’ molto carina da vedere. Io sono rimasta soddisfatta anche dalla consistenza e poi velocissima! Provala e poi dimmi
Anche io vorrei tanto provarla ma purtroppo non ho il forno a microonde!
baci
Alice
Sarà che io il forno micro onde ce l’ho da sempre ma mi sembra strano vedere quante persone non ne sono provviste, non me lo sarei mai immaginato. Mi spiace … vieni da me e la facciamo insieme?
La sto vedendo da due giorni e non trovavo cinque minuti per passare di qua e dirti che hai fatto un capolavoro! un bascione bella donna!!!
Cuoca del mio cuoreeeee!! Meno male che li trovi ancora due minutini per passare da me. Lo sai che mi manchi … grazie tesoro, un bacione a te
Con questa ricetta è un meraviglioso inizio di settimana!
Vero? Bisogna iniziare in dolcezza dai …
Buona saddafare ciaooo buona serata.
So che a te i dolci non fanno impazzire ma questa si fa in tre minuti, ricettina sfiziosa e carina se arrivano ospiti improvvisi o per il maritino. Un bacione
uso il mug per fare delle frittate veloci, proverò questa ricetta dolce, mi attira molto, grazie !Un bacione
Ma dai?!?! Interessante anche la frittatina veloce … devo provare. un bacione a te
Una vera coccola di dolcezza Terry, grazie di cuore per questa delizia! I commenti non servono, le foto parlano da sole…é un dolce paradisiaco!
Bravissima!!!
Un dolcissimo abbraccio e felice giornata!
Laura<3<3<3
Visto che sofficità? Una coccola per iniziare bene la giornata. Grazie Laura, sei sempre così carina. Un abbraccio a te, a presto
Sono anni che vedo queste belle tortine in tazza e non ho mai provato, ma sai che meravigliosa merenda istantanea? Le tue son venute strepitose e belle gonfie 🙂
Un bacio!
Infatti, la cosa che mi ha favorevolmente colpito è proprio quella; pochi minuti e hai un dolcetto veloce e molto buono. Grazie Tatiana, buon fine settimana e un bacio
Veramente molto golosa
Grazie , sono contenta ti piaccia