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I pasticci di Terry

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Tag: Dolci

Merendine -Muffin al cioccolato con farina di riso

di ipasticciditerrysu Gennaio 23, 2023Gennaio 22, 2023in Dolci

Muffin al cioccolato con farina di riso. Sempre per la rubrica Merendine, oggi vi propongo dei Muffin al cioccolato, senza glutine, con la farina di riso. Soffici e golosi e… [Continua a leggere]

Barbajada

di ipasticciditerrysu Dicembre 6, 2022Dicembre 6, 2022in Dolci

Barbajada. Conoscete la Barbajada? E’ un dolce al cucchiaio, un po’ più corposo di una bevanda al cioccolato, dal sapore acceso di caffè e cacao. E’ una ricetta antichissima lombarda,… [Continua a leggere]

Merendine – Brownies alle noci

di ipasticciditerrysu Novembre 14, 2022Novembre 14, 2022in Buffet e feste, Dolci

Brownies alle noci. Non avevo mai preparato un Bronwnie, ci credete? Mi piace molto e ce ne sono diverse versioni. Io naturalmente ho scelto di farne uno bello calorico, con… [Continua a leggere]

Ciambella al miele di agrumi

di ipasticciditerrysu Settembre 12, 2022Settembre 11, 2022in Dolci, Torte

Ciambella al miele di agrumi. Oggi voglio dedicare questo mio articolo a Lei, Alessandra Uriselli. Un amica blogger, molto brava, che ho avuto il piacere di abbracciare di persona a… [Continua a leggere]

Cherry pie ovvero Torta di ciliegie americana

di ipasticciditerrysu Giugno 27, 2022Giugno 26, 2022in Dolci, Torte

Cherry pie ovvero Torta di ciliegie americana di Martha Stewart. Ammetto che non amo molto i dolci americani, tipo la Cheese cake, per esempio. Infatti se cercate nel mio blog,… [Continua a leggere]

Torta frangipane con mandorle e frutti di bosco

di ipasticciditerrysu Maggio 2, 2022Aprile 30, 2022in Dolci, Torte

Torta frangipane con mandorle e frutti di bosco. Ammetto che non avevo mai preparato una crema frangipane, pur amando moltissimo le mandorle. Ammetto anche che ho sempre pensato che questo… [Continua a leggere]

Girelle con uvetta sultanina

di ipasticciditerrysu Gennaio 24, 2022Gennaio 22, 2022in Dolci

Girelle con uvetta sultanina. Avete presente quelle Brioche a forma di girelle, profumate e morbide, che sanno di burro e vaniglia? Ecco, queste Girelle sono così, arricchite di uvetta sultanina,… [Continua a leggere]

Zabaione bimby

di ipasticciditerrysu Gennaio 17, 2022Gennaio 15, 2022in Buffet e feste, Dolci

Zabaione con Bimby. L’altro giorno mi è venuta una voglia improvvisa di Zabaione. Da bambina ne ho mangiato un sacco, naturalmente senza marsala e con giusto un idea di vino… [Continua a leggere]

Gelato furbo allo yogurt ai frutti di bosco

di ipasticciditerrysu Luglio 19, 2021Luglio 24, 2021in Gelato e semifreddi

Gelato furbo allo yourt ai frutti di bosco. Ho sempre in mente di comprare una gelatiera con il motore ma aspetto di trovare l’occasione giusta, perchè per le mie tasche,… [Continua a leggere]

Crostata al caffè e confettura

di ipasticciditerrysu Giugno 14, 2021Giugno 14, 2021in Dolci, Torte

Crostata al caffè e confettura. Recentemente in un programma in tv, ho visto un dolce del bravissimo Persegani, dove usava, tra le altre cose, dei biscotti imbevuti nel caffè e… [Continua a leggere]

Rose di grano saraceno con Composta di mele

di ipasticciditerrysu Aprile 26, 2021Aprile 26, 2021in Dolci

Rose di grano saraceno con composta di mele. Da oggi siamo di nuovo in zona gialla, non si sa per quanto, visto i comportamenti scellerati, in molte parti di Italia…. [Continua a leggere]

Brioche allo yogurt

di ipasticciditerrysu Aprile 19, 2021Aprile 18, 2021in Dolci, ricette con bimby

Brioche allo yogurt. Da quando sono tornata in forma, cerco di contenere il consumo di zuccheri, semplici e complessi. Avevo uno yogurt in scadenza ma non volevo fare il solito… [Continua a leggere]

I miei Muffin mirtilli e zenzero per il club del 27

di ipasticciditerrysu Febbraio 26, 2021Febbraio 26, 2021in Buffet e feste, Dolci

I miei Muffin mirtilli e zenzero per il club del 27. Questo mese l’appuntamente con il club del 27 ci porta un sacco di dolci, uno più buono dell’altro. Le… [Continua a leggere]

Rusumada ovvero crema con vino Le ricette dimenticate

di ipasticciditerrysu Febbraio 15, 2021Febbraio 21, 2021in Dolci, La cucina Regionale Italiana

Rosumada o Rusumada. Sapete cos’é? E una bevanda (o se preferite una crema) antica della Lombardia. Sopratutto quando si era malati o giù di fisico, si usava preparare questa bevanda,… [Continua a leggere]

Muffin mela e arancia

di ipasticciditerrysu Febbraio 8, 2021Febbraio 7, 2021in Dolci

Muffin mela e arancia. Come ormai sapete tutti, da qualche mese ho intrapreso un percorso alimentare per alcuni disturbi fisici, che mi hanno assillato per diversi mesi. Ora sono dimagrita… [Continua a leggere]

Pierniczki biscotti dalla Polonia

di ipasticciditerrysu Dicembre 9, 2020Dicembre 10, 2020in Dolci, ricette con bimby

Pierniczki ovvero biscotti natalizi polacchi. Direi che è ora di cominciare a preparare qualche dolcetto per Natale; da mangiare in famiglia o da regalare a qualcuno. Ricevere dolcetti natalizi, diciamoci… [Continua a leggere]

I miei Susamielli per il Club del 27

di ipasticciditerrysu Novembre 27, 2020Novembre 28, 2020in Buffet e feste, Dolci

I miei Sasamielli per il club del 27. Questo mese Ilaria del gruppo Facebook ha avuto una bella idea, preparare dei biscotti da offrire a un altro membro del club… [Continua a leggere]

Crumble di mele

di ipasticciditerrysu Novembre 23, 2020Novembre 22, 2020in Buffet e feste, Dolci, Ricette estere

Crumble di mele. Oggi per lo #scambioricette di #bloggalline vi porto di nuovo da Annalaura e nel suo bel blog Forchetta e pennello. Quando ho visto che ero abbinata a… [Continua a leggere]

Crostata di frolla all’olio con crema

di ipasticciditerrysu Ottobre 26, 2020Ottobre 26, 2020in Dolci, Torte

Crostata di frolla all’olio con crema. Un altra delle torte che ho preparato per festeggiare il mio compleanno, è stato questo dolce. In verità l’ho preparata perchè la torta ufficiale… [Continua a leggere]

Corona di Brioche alle albicocche secche

di ipasticciditerrysu Ottobre 19, 2020Ottobre 20, 2020in Buffet e feste, Dolci, Grandi lievitati, ricette con bimby

Corona di brioche alle albicocche secche. Ormai è passato un pò di tempo da quando ho preparato questo dolce ma una cosa che ricordo con esattezza è QUANTO è buona!… [Continua a leggere]

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