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I pasticci di Terry

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Tag: pasta fresca

Pasta fresca – Cavatelli con rucola e pomodorini

di ipasticciditerrysu Settembre 4, 2013Agosto 24, 2015in Primi - Pasta

E anche settembre è arrivato! Questo per me è un mese particolare che in passato ho sempre amato. E’ ancora estate per pochi giorni, e io adoro l’estate, il caldo,… [Continua a leggere]

Pasta fresca – Lasagna asparagi e crescenza

di ipasticciditerrysu Giugno 3, 2013Agosto 24, 2015in Primi - Pasta

Buon lunedì a tutti! Finalmente abbiamo avuto un week end con temperature vicine a quelle del periodo e senza pioggia!!!  Ma non illudiamoci, già oggi sembra tornato alle vecchie e… [Continua a leggere]

Pasta fresca – Tortelli bicolori con ricotta e spinaci

di ipasticciditerrysu Maggio 29, 2013Agosto 24, 2015in Primi - Pasta

Buongiorno a tutti. Come va dalle vostre parti? Spero meglio che dalle mie … la situazione metereologica è disastrosa: ci sono 11 gradi e sta diluviando. Per domani è previsto… [Continua a leggere]

Pasta fresca – Tortelli con asparagi al burro e salvia

di ipasticciditerrysu Maggio 9, 2013Agosto 24, 2015in Primi - Pasta

Aspettavo con ansia che fosse giovedì perchè sapevo che lo ZioPiero avrebbe pubblicato i miei Fusilli fatti in casa. Non sapevo che li aveva fatti a 4 mani con Michela!!… [Continua a leggere]

Pasta fresca – Caserecce in verde (con asparagi, piselli e zucchine)

di ipasticciditerrysu Maggio 6, 2013Agosto 22, 2015in Primi - Pasta

Buongiorno a tutti! Questo week end ho cucinato molto, mi sono sbizzarrita con dei piatti molto diversi tra loro ma tutti golosi e saporiti. Oggi ve ne voglio presentare uno… [Continua a leggere]

Pasta fresca – Lasagna radicchio, salsiccia e besciamella

di ipasticciditerrysu Marzo 11, 2013Aprile 21, 2016in Primi - Pasta

Buon lunedì a tutti. Oggi si comincia a respirare aria di primavera. Le giornate cominciano ad allungarsi, le temperature sono più miti e finalmente sono due giorni che non piove!!… [Continua a leggere]

Pasta fresca – Orecchiette con cime di rapa

di ipasticciditerrysu Febbraio 27, 2013Agosto 23, 2015in Primi - Pasta

Buongiorno, come state? Io sto cercando di riprendermi da questa influenza che ha praticamente decimato l’Italia. Nonostante sia chiusa in casa da domenica, il raffreddore e la tosse la fanno… [Continua a leggere]

Pasta fresca – Cuori al salmone e zucchine

di ipasticciditerrysu Febbraio 15, 2013Agosto 23, 2015in Primi - Pasta

Eccomi qui con l’ultima ricetta della settimana. Come vi ho detto ieri, per me non c’è bisogno che sia il 14 febbraio per festeggiare S.Valentino perchè fortunatamente ho un marito… [Continua a leggere]

Pasta fresca – Spaghettoni alla chitarra

di ipasticciditerrysu Gennaio 31, 2013Agosto 23, 2015in Primi - Pasta

Buonasera, come va? Dopo il pane dell’altro giorno oggi vi propongo un bel primo, con il pesce, molto profumato e saporito: gli spaghettoni di semola con capesante, pomodorini e il… [Continua a leggere]

Ravioli di borragine con salsa di pistacchio alla mia maniera

di ipasticciditerrysu Gennaio 15, 2013Agosto 23, 2015in Primi - Pasta

Ciao a tutti, come va? Qui l’inverno la fa da padrone, in questo momento il cielo è grigio e la pioggia cade gelata, speriamo non si trasformi in neve. A… [Continua a leggere]

Ravioli di melanzane e tonno

di ipasticciditerrysu Dicembre 3, 2012Agosto 23, 2015in Primi - Pasta

Eccomi qui; buon lunedì a tutti!! Come va? Qui è arrivato un freddo della miseria, vento gelido anche se giornata bella soleggiata. Comunque è il suo tempo e che ci… [Continua a leggere]

Pasta fresca – Tortelli di zafferano con spinaci e ricotta

di ipasticciditerrysu Ottobre 23, 2012Agosto 22, 2015in Primi - Pasta

Uhmmm mi pare di aver capito che non vi piacciono tanto le ricette dei primi piatti; nemmeno un commento ai miei gnocconi!! Va beh, mi spiace ma oggi vi propongo… [Continua a leggere]

Pasta fresca – Orecchiette alla pizzaiola

di ipasticciditerrysu Ottobre 1, 2012Settembre 28, 2017in Primi - Pasta

Buon lunedì a tutti! Come avete trascorso questo week end? Da noi ormai l’autunno è arrivato con i suoi meravigliosi colori ma anche con il suo fresco che, nelle giornate… [Continua a leggere]

Pasta fresca – Maccaruni alla coda di rospo

di ipasticciditerrysu Luglio 13, 2012Agosto 22, 2015in Primi - Pasta

L’altro giorno ho preso della coda di rospo, non so se la conoscete; ha una bella polpa e non ha le lische. Ha solo una costola centrale che si toglie… [Continua a leggere]

Pasta fresca – Gigli mancati al ragù di carne

di ipasticciditerrysu Giugno 26, 2012Agosto 21, 2015in Primi - Pasta

Gigli mancati al ragù di carne Spinta dal gruppo della pastaiole su cook, QUI se volete curiosare (e da Pitupitumpa in primis) ho provato a fare un tipo di Pasta… [Continua a leggere]

Pasta fresca – Reginette con spada, pomodorini e olive

di ipasticciditerrysu Giugno 18, 2012Agosto 22, 2015in Primi - Pasta

Reginette con spada, pomodorini e olive Ieri ho voluto provare a fare le Reginette, un tipo di pasta arricciata ai lati. Io, per mia comodità e visto la ricetta che… [Continua a leggere]

Pasta fresca – I culigionis

di ipasticciditerrysu Maggio 29, 2012Agosto 22, 2015in Primi - Pasta

Come vi dicevo qualche giorno fa, ho seguito un “cucinare insieme” che è una simpatica iniziativa sul forum di cookaround. Questi sono i miei che mi sono già pappata; buonissimi!… [Continua a leggere]

Pasta fresca – Lumachelle con piattoni

di ipasticciditerrysu Maggio 28, 2012Agosto 21, 2015in Primi - Pasta

Pasta fresca – Lumachelle con piattoni Oggi vi voglio presentare un primo piatto leggero e di stagione, le lumachelle con i piattoni. Conoscete i piattoni? Sono delle verdure tipo fagiolino… [Continua a leggere]

Pasta fresca – Maccaruni al tonno

di ipasticciditerrysu Maggio 11, 2012Agosto 22, 2015in Primi - Pasta

Oggi voglio proporvi un bel primo piatto: Maccaruni al tonno. Dovete sapere che io adoro i primi e amo molto fare la pasta in casa. Visto che siamo solo in… [Continua a leggere]

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Questa immagine presa dal web è quella che più mi assomiglia: impasto da sempre con gioia e passione

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