Buongiorno a tutti!! In questo venerdì uggioso e quasi autunnale mi rendo conto, una volta di più, di quanto il tempo corra veloce, troppo veloce! Settembre è quasi finito e… [Continua a leggere]
Pasta fresca – Malloreddus giganti con salsiccia e zucchine
Buongiorno a tutti! Stamattina sono sveglia dalle quattro, era ancora buio quando, dopo un ora mi sono alzata dalla disperazione! A letto non sto molto bene con i miei dolori… [Continua a leggere]
Muffin alle pere e la torta mancata
Buon lunedì a tutti! Questo week end speravo di festeggiare senza dolore e con la torta che avrei voluto prepararmi e che programmavo da tempo … invece sabato mattina, sorpresa!!… [Continua a leggere]
Linguine alle vongole
Buon venerdì a tutti! Innanzitutto vi ringrazio per gli incoraggiamenti e la solidarietà per i miei acciacchi. 😉 Ho iniziato la cura e spero di stare meglio al più presto,… [Continua a leggere]
Rotolini di peperone con tonno e patate
Ed eccoci già a metà settimana … oggi sono un pochino triste. Sapete che qui dico tutto e non mi va di far finta di niente, ero perfino indecisa se… [Continua a leggere]
Confettura di peperoncini piccanti
Buon lunedì a tutti! Passato un buon week end? Io per la serie “Cercare di stare fermi e a riposo con la schiena” ho passato un tranquillo week end a… [Continua a leggere]
Dolce – Torta di limone con fragole essiccate e la Polenghi
Oggi è venerdì e per molti di voi è l’anticamera del week end. Per me in realtà non cambia molto, i giorni sono tutti uguali e non c’è differenza. Quello… [Continua a leggere]
Confettura con scorze di anguria al rum
Eccomi a voi, oggi è il famosissimo 11 settembre, entrato ormai nei libri di storia per l’attentato alle torri gemelle. Vi dico questo perchè agli occhi di molti, questo è… [Continua a leggere]
Pane campagnolo ovvero pane con farine povere e semi con lievito naturale
Buongiorno a tutti. L’altro giorno vi ho parlato del mio nuovo libro sul pane e, chi mi segue sa quanto sto tribulando con la schiena che mi sta obbligando a… [Continua a leggere]
Il limoncello
Buongiorno a tutti! Oggi voglio dirvi che ho ricevuto il premio che ho vinto con la raccolta di Panissimo di luglio (delle bravissime Sandra e Barbara di cui vi consiglio… [Continua a leggere]
Pasta fresca – Cavatelli con rucola e pomodorini
E anche settembre è arrivato! Questo per me è un mese particolare che in passato ho sempre amato. E’ ancora estate per pochi giorni, e io adoro l’estate, il caldo,… [Continua a leggere]
Fugassa veneta o Briosce gigante
Buon lunedì a tutti! Oggi non voglio tediarvi con il mio mal di schiena, nè sul tempo che fa ancora le bizze. Oggi voglio parlarvi di un dolce da colazione… [Continua a leggere]
Liquore alla menta
Buon venerdì a tutti! Vi ringrazio moltissimo per gli auguri alla mia schiena, vi comunico che la situazione sta rientrando lentamente alla normalità. Sto molto meglio e anche il gonfiore,… [Continua a leggere]
Frittelle di zucchina
Buongiorno a tutti! Girando per i vostri blog mi sono accorta che siete rientrati quasi tutti e questo mi fa piacere, cominciavo a sentirmi come la particella di sodio famosa… [Continua a leggere]
Dolce – Torta sfogliata con crema pasticcera e frutti di bosco
Buon lunedì a tutti! Allora rientrati alla base? Ripreso i vostri ritmi? Vi raccomando; cercate di mantenere un profilo basso altrimenti tempo una settimana e sarete di nuovo sclerati!! Il… [Continua a leggere]
Pasta fresca – Cannelloni di verdure estive
Buongiorno! Meno male che prima dello stop “vacanziero” (per modo di dire visto che sono rimasta a casa quasi tutto il tempo) avevo preparato alcune ricettine che vi sto postando… [Continua a leggere]
Briosce supersoffici e morbidissime di Nico
Buongiorno! Bentornati dalle vacanze, ci siamo tutti? Non credo … Come sapete io ho avuto un estate piuttosto difficile e anomala. In realtà sono stata via solo una settimana, per… [Continua a leggere]
Un estate strana … e il morbo di Alzheimer
Vi avevo promesso che sarei passata a trovarvi in questo periodo in cui per ragioni “tecniche” non avrei postato ricette per qualche giorno, per chi non avesse letto il post… [Continua a leggere]
Le vacanze e i blog
Non sono partita per le vacanze, sono ancora qui e ci resterò per tutto il periodo estivo! Avete pensato che me ne ero andata via senza salutarvi; giammai! Il fatto… [Continua a leggere]
Dolce – Torta californiana con crema e frutta fresca
Ed è arrivato di nuovo venerdì! Oggi voglio lasciarvi una ricetta per una bella torta della domenica, fresca e di stagione. Certo che cuocere la base dovete accendere il forno… [Continua a leggere]