Veneziana con olive celline e albicocche secche. Questa ricetta, come anche QUESTA, aspettava da un po’ di essere pubblicata, diciamo qualche mese. Come ho già detto recentemente, quest’anno, con il… [Continua a leggere]
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Torta di mele rovesciata. Come promesso, ecco il mio consiglio per preparare il dolce della domenica. Questa va bene per tutte le ore della giornata. Adoro le Torte di mele… [Continua a leggere]
Gnocchi di ricotta e peperoni cruschi con cime di rapa. Mi piace tanto provare nuovi abbinamenti, nonostante le smorfie di mio marito, quando si trova davanti un piatto nuovo. Avevo… [Continua a leggere]
Torta di mele e ricotta. Ok, lo so, di Torte di mele ce ne sono in giro un infinità. Ognuno ha la sua ricetta preferita o di famiglia ma io… [Continua a leggere]
Le fugasse. Eccoci anche questo mese con il gioco #scambiamociunaricetta di #bloggalline. Questo mese ero abbinata a Lisa, che seguo sempre, anche sui social. Devo dire che, come spesso succede… [Continua a leggere]
Frollini Batman con cuore di mela Ambrosia. Vi piacciono le mele? A me molto, però devono essere croccanti, dolci e succose, come queste Ambrosia. Se la mela è farinosa o… [Continua a leggere]
La mia Cream cake tart. Era da tanto che volevo provare a fare questa torta che spopola sul web, credo che ormai tante di noi l’abbiano già provata e anche… [Continua a leggere]
Brioche sfogliata di P.Conticini per Re.cake 2.0. Questo mese per l’appuntamento del Re.cake 2.0 è stata scelta questa ricetta che, come l’ho vista, mi ha fatto tornare la voglia di… [Continua a leggere]
Crostata con mandorle cacao e mirtilli. Eccomi, come promesso nel mio precedente articolo, con un altro dolce. Mentre anche questo mese corre alla velocità della luce … ultimamente tanti pensieri… [Continua a leggere]
Il peperone di Carmagnola – Bocconcini e Crema. Domani in Piemonte, comincia il Festival nazionale del peperone di Carmagnola, con ben 10 giorni di eventi gastronomici, artistici e culturali, dove… [Continua a leggere]
Crostata con crema al tiramisù. Ed eccovi il dolce per la prossima domenica, come promesso nel mio precedente articolo. Una bella Crostata con crema al tiramisù. Siamo arrivati infine ad… [Continua a leggere]
Peperoni alla leccese.Finalmente l’estate è arrivata anche da me, sulle mie colline. Il mio forno comunque non va in ferie, visto che anche questo fine settimana appena trascorso, l’ho… [Continua a leggere]
Stucchini veloci alla ricotta. Oggi voglio parlarvi di questa ricetta, davvero veloce e golosa, per un aperitivo, uno snack davanti alla televisione, una merenda … insomma in qualsiasi occasione, uno… [Continua a leggere]
Orecchiette di grano arso con pesto di asparagi e stracciatella. Quando ho visto il Pesto di asparagi dalla mia Elena, mi è partito all’istante il pensiero di questa ricetta. L’ho… [Continua a leggere]
Focaccia con le cipolle. Ed eccoci con una delle due Focacce presentate ad Appetiti, al corso sui lievitati. Se siete andati in Puglia sapete di cosa parlo … questa focaccia… [Continua a leggere]
Crostata vegana alla confettura. Questa settimana inizio di martedì, contrariamente al solito. Ieri sono stata un pò presa da visite di controllo e, per la verità, non stavo ancora bene…. [Continua a leggere]
Ravioli con ricotta e agretti. Eccomi qui nel mio amato blog. Permettetemi di dire due parole su questa esperienza ospedaliera. Non è vero che in Italia la sanità fa schifo… [Continua a leggere]
Sbriciolata gluten free con confettura di fragole. Si, lo so, ultimamente ho il trip per i dolci senza glutine … che devo dirvi? Sabato ho partecipato ad Appetiti a Barzanò,… [Continua a leggere]
Frollini con confettura di pere glassati al cioccolato. Oggi una ricetta buona buona, non che le altre non lo siano ma vi presento dei biscotti. Per me fare biscotti è… [Continua a leggere]
Crostata al cioccolato e lamponi per il Re-cake 2,0.Eccomi, come promesso con il dolce per il fine settimana, e che dolce!! Del grande Ottolenghi e ho detto tutto. Dunque per… [Continua a leggere]