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I pasticci di Terry

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Tag: Confettura

Merendine – Fagottini di sfoglia alle mele

di ipasticciditerrysu Marzo 4, 2020Marzo 3, 2020in Buffet e feste, Dolci

Merendine – Fagottini di sfoglia alle mele. Eccomi con un altra ricetta della rubrica le Merendine. Stavolta, sempre con la Finta sfoglia di Adriano, ho preparato questi Fagottini. La ricetta… [Continua a leggere]

Crostata doppia farcitura senza uova latte e burro

di ipasticciditerrysu Aprile 29, 2019Aprile 29, 2019in Dolci, ricette con bimby, Torte

Crostata  vegana, senza uova, burro e latte, doppia farcitura. Una frolla morbida, che si fa in pochi minuti ed è semplice da fare. La ricetta è di Luca Montersino e… [Continua a leggere]

Dolci – Crostata doppia farcitura ricotta e confettura

di ipasticciditerrysu Febbraio 7, 2019Febbraio 6, 2019in Buffet e feste, Dolci, Torte

Eccovi come promesso un idea per il dolce del fine settimana. Ormai è diventata una consuetudine sul mio blog e mi piace continuare. Del resto chi non prepara un dolce… [Continua a leggere]

Confettura con pesche e amaretti

di ipasticciditerrysu Ottobre 1, 2018Ottobre 1, 2018in Marmellate e confetture

Confettura con pesche e amaretti. Cosa fai quando ti trovi delle pesche non proprio buone da mangiare, che ti lasciano un retrogusto amaro, quando le mangi? Ci fai una bella… [Continua a leggere]

Confettura metodo Ferber

di ipasticciditerrysu Giugno 11, 2018Giugno 11, 2018in Marmellate e confetture

Confettura metodo Ferber. Eccomi a voi a iniziare una nuova settimana. La scorsa direi che è andata bene, ormai ho ripreso a fare la nonna a tempo pieno e il… [Continua a leggere]

Dolci – Sbriciolata gluten free con confettura di fragole

di ipasticciditerrysu Maggio 7, 2018Maggio 5, 2018in Buffet e feste, Dolci, Gluten freee, Torte

Sbriciolata gluten free con confettura di fragole. Si, lo so, ultimamente ho il trip per i dolci senza glutine … che devo dirvi? Sabato ho partecipato ad Appetiti a Barzanò,… [Continua a leggere]

Biscotti – Frollini con confettura di pere glassati al cioccolato

di ipasticciditerrysu Maggio 3, 2018Maggio 2, 2018in Buffet e feste, Dolci, Gluten freee

Frollini con confettura di pere glassati al cioccolato. Oggi una ricetta buona buona, non che le altre non lo siano ma vi presento dei biscotti. Per me fare biscotti è… [Continua a leggere]

Torta alla confettura doppia cottura

di ipasticciditerrysu Aprile 12, 2018Aprile 12, 2018in Dolci, Torte

Torta alla confettura doppia cottura. Questa torta io non la conoscevo, pare sia famosa e replicata da tutti ma io l’ho scoperta da Martina. E quando l’ho vista mi sono… [Continua a leggere]

Pan brioche di roselline con confettura di mirtilli

di ipasticciditerrysu Novembre 21, 2016Novembre 21, 2016in Buffet e feste, Dolci, ricette con bimby, Torte

Pan brioche di roselline con confettura di mirtilli. Lo so, sono ammalata … soffro di impastamenti compulsivi … che ci posso fare? Adoro impastare, vedere i lievitati che si gonfiano… [Continua a leggere]

Pane – Treccia piccante

di ipasticciditerrysu Novembre 2, 2016Novembre 10, 2016in Aperitivi, Buffet e feste, Pane, ricette con bimby

Treccia piccante. Oggi è mercoledì e, visto la giornata, vorrei rivolgere il mio pensiero a tutti i miei cari, parenti e amici, che non ci sono più. A chi mi… [Continua a leggere]

Dolci – Torta slava con pere caramellate e meringa

di ipasticciditerrysu Ottobre 21, 2016Febbraio 21, 2017in Buffet e feste, Dolci, Torte

Torta slava con pere caramellate e meringa. Ho finito il corso di fotografia avanzato … lo so, non è che si noti più di tanto nelle ricette che sto postando… [Continua a leggere]

Confettura in otto minuti

di ipasticciditerrysu Agosto 19, 2016Agosto 20, 2016in Marmellate e confetture

Oggi Confettura in 8 minuti. Allora, finito le vacanze? Io sono rimasta a casa, in compagnia di questa strana estate, dove si è dimenticata di noi. Dalle mie parti è… [Continua a leggere]

Dolci – Crostatine di frolla alle noci

di ipasticciditerrysu Aprile 29, 2016Febbraio 21, 2017in Buffet e feste, Dolci, Torte

Oggi delle buone Crostatine integrali alle noci della cara Miria. Ma prima volevo dire: ma che freddo faaaaaa?? Questo tempo è proprio balordo … ci aveva illuso, aveva fatto qualche… [Continua a leggere]

Dolci – Quadrotti di frolla con mele e cannella

di ipasticciditerrysu Aprile 4, 2016Febbraio 21, 2017in Buffet e feste, Dolci, Torte

Oggi cominciamo la settimana in dolcezza, così come l’abbiamo chiusa. Ti voglio lasciare la ricetta di questi squisiti Quadrotti di frolla con mele e cannella. Più precisamente con una belle… [Continua a leggere]

Dolci – Rose di Challah con mele e cannella

di ipasticciditerrysu Gennaio 22, 2016Febbraio 21, 2017in Dolci, Lieviti naturali, ricette con bimby

Oggi il mio Christian compie sette mesi … mamma mia come è passato il tempo. Tra un mese la sua mamma riprenderà il lavoro a tempo pieno e lui verrà… [Continua a leggere]

Dolci – Crostata veloce alle mele

di ipasticciditerrysu Novembre 25, 2015Febbraio 21, 2017in Dolci, Torte

Che botta ragazzi; una differenza di venti gradi nell’arco di poche ore! Sono arrivata a Milano con il mio cappottino leggero e con due gradi di temperatura! Al mattino giravo… [Continua a leggere]

Confettura – la mia versione

di ipasticciditerrysu Agosto 14, 2015Agosto 14, 2015in Dolci, Marmellate e confetture

Lo so, sono fuori …. mentre tutti sono al mare, in montagna, in campagna, in collina, in giro per città d’arte … in vacanza insomma, io che faccio? Un articolo… [Continua a leggere]

Confettura di fragole e vaniglia

di ipasticciditerrysu Maggio 28, 2015Maggio 29, 2015in Dolci, Marmellate e confetture

A volte la vita ti da di quelle spallate che tu fatichi un attimo a rialzarti … magari non riguardano te direttamente ma, in qualche modo, ti coinvolgono. In queste… [Continua a leggere]

Marmellata di arance e Spremuta

di ipasticciditerrysu Marzo 12, 2015Luglio 30, 2015in Marmellate e confetture

Vogliamo parlare delle ultime arance? I miei amici Luigi e Carmela, che stanno a Milano ma hanno una bellissima tenuta ai piedi dell’Etna in Sicilia, mi forniscono di arance e… [Continua a leggere]

Dolci – Brioche a ciambella con Confettura di mele e cannella

di ipasticciditerrysu Ottobre 15, 2014Febbraio 21, 2017in Dolci, Lieviti naturali, Madeira - Funchal, ricette con bimby

L’altro giorno mi sono voluta accertare dello stato di salute della mia pamina, che giaceva in frigo, legata e chiusa in una ciotola, da circa due mesi. Il fatto è… [Continua a leggere]

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Questa immagine presa dal web è quella che più mi assomiglia: impasto da sempre con gioia e passione

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I pasticci che preferite

  • Pie vegetariana funghi e castagne per Re Cake2.0
  • Dolci – Torta morbida ai frutti di bosco
  • Focaccine con esubero di pasta madre
  • Torta salata – Sfoglia zucca e radicchio
  • Il mio Curried red lentil soup per il Club del 27
  • Croissant del maestro Antonio Chiera
  • Cipolle rosse in agrodolce
  • Tartufi al rum ricoperti di cioccolato
  • Il mio compleanno – pensieri e parole
  • Pasta fresca – Ravioli pere e taleggio

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Indice ricette

  • Antipasti (53)
  • Aperitivi (32)
  • Aromi e condimenti (10)
  • Buffet e feste (211)
  • Caramelle e cioccolatini (19)
  • Collaborazioni (22)
  • Contorni (16)
  • Dolci (418)
  • Eventi (2)
  • Gelato e semifreddi (49)
  • Gluten freee (6)
  • Grandi lievitati (43)
  • I miei viaggi (3)
  • La cucina Regionale Italiana (20)
  • Lieviti naturali (169)
  • Liquori (5)
  • Madeira – Funchal (57)
  • Marmellate e confetture (19)
  • Pane (135)
  • Pensieri e parole (76)
  • Piatto unico (12)
  • Pizze Focacce Torte salate (90)
  • Primi – Gnocchi (28)
  • Primi – Pasta (101)
  • Primi – Riso (16)
  • Primi – Zuppe e creme (4)
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  • ricette con bimby (230)
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